• 18 декабря 2013, 16:54
  • 16403

Пирог рыбный заливной "Рыбка моя"

Рецепт: Пирог рыбный заливной Рыбка моя

Очень нежный, сытный, ароматный. Вкусный и легкий в приготовлении. Пирог без заморок. Очень кстати будет после новогодней ночи на следующее утро, когда голова бо-бо, денег тю-тю, в желудке трясущийся холодец, и ничего не хочется. Мой муж всегда просит этот пирожок с крепким чаем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог рыбный заливной "Рыбка моя"»:



Рецепт «Пирог рыбный заливной "Рыбка моя"»:

Рис ставим отваривать, лук режем полукольцами и ставим обжаривать до золотистого цвета

Яйца, соль кефир взбиваем

Добавляем масло и взбиваем

Далее разрыхлитель и мука, опять взбиваем

Добавляем шафран и взбиваем

В посуду, где будем делать начинку, выкладываем уже остывший отварной рис 5 ст л, обжаренный лук, горчицу французскую, и рыбные консервы вместе с жидкостью (начинка будет не сухая, а очень нежная и сочная). Консервы размять вилкой, косточки выкинуть. Начинку перемешать

В форму, выстеленную пекарской бумагой, выливаем половину теста и выкладываем начинку

Сверху аккуратно выливаем вторую часть теста и отправляем пирог в духовку на 30-40 мин при 180 гр

Вот наш пирог

Приятного аппетита








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог рыбный заливной Рыбка моя
Описание: Очень нежный, сытный, ароматный. Вкусный и легкий в приготовлении. Пирог без заморок. Очень кстати будет после новогодней ночи на следующее утро, когда голова бо-бо, денег тю-тю, в желудке трясущийся холодец, и ничего не хочется. Мой муж всегда просит этот пирожок с крепким чаем.


Другие варианты рецепта

1029

Паштида

30

Пирог

Фотографии «Пирог рыбный заливной "Рыбка моя"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пеку такой пирог с 90х только в начинку пангаус сырой и лук не обжаренный и конечно рис. Так как рыбка жирная то и пирог очень сочный. В своих записях потеряла а на страничке ваш и сохранила. Спасибо.
На здоровье
Отличный рецепт!
Готовил в большом высоком противене, на кучу народа. Удался! Не успел за фотиком сбегать, а его уже основательно подъели))
Добавил себе, буду делать.
Спасибо!
На здоровье
Олечка, великолепный пирог - сытный, тесто хорошее! Извини, что фотка такая, поскольку из плиты в машину сразу отправился, так что не могла ждать пока остынет! Делала с сайрой и горбушей.
Ленусь, какой красивый пирог полчился!
Ещё и вкусный!
Ответ для laka-2014
Леночка, очень аппетитно!
Жанночка, спасибо, милая!
Ответ для laka-2014
Прекрасное исполнение рецепта, Ленчик ! Такой нарядный и праздничный твой пирог !
Спасибо, дорогая!
Ответ для laka-2014
Спасибо огромное за столь душевный отзыв и вкусную фото улику мне очень приятно, что рецепт пришёлся по душе готовь с удовольствием
Приготовила очень понравился буду делать еще
На здоровье
Спасибо за рецепт, сытно и вкусно!
Вкусный, простой пирог с сочной и нежной начинкой (у меня с сайрой). То что нужно для домашних посиделок. Буду готовить еще.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за доверие и вкусную фото улику . Рада, что рецепт пригодился и понравился. На здоровье
Очень вкусно, нежно, сытно, просто в исполнении! Спасибо большое, домочадцы в восторге. Пекла в мультиварке-скороварке на режиме "выпечка" 50 минут при открытом клапане. Однозначно, буду печь постоянно. Вкусно и в холодном, и в теплом виде. Всем рекомендую к выпечке. Олечка, рада, что открыла для себя Ваши рецепты! Читаю их как увлекательную книгу!
Спасибо моя хорошая за столь теплые слова, позитив и столь высокую оценку . Готовь с удовольствием
Пирог понравился, нежный, вкусный. Спасибо за рецепт! Быстро готовится и с удовольствием поедаем. СПАСИБО!
Спасибо за доверие и теплые слова
Очень вкусный пирог. Кушали с удовольствием.
Спасибо моя хорошая за доверие и столь высокую оценку на здоровье
Не подскажете размер Вашей формы?
24
Спасибо!
Спасибо за отличный рецепт . Испекла пирог, очень понравилось само тесто - готовится быстро, продукты доступные, нежирно. Делала с сардиной. Забирают в КК. Попробую с капустой сделать. До этого делала заливное тесто с майонезом и сметаной, Ваш вариант мне понравился больше. И пирог получился очень красивым.
Спасибо за теплые слова
Оля, пеку пирог второй раз уже. Ну очень вкусный. Нравятся нашей семье твои рецепты. Фото в прошлый раз не успела сделать (ОНИ ВСЕ БЫСТРО СЪЕЛИ). Вчера, зафотографировала, выставляю. В прошлый раз делала на кефире, в этот - на простокваше (остальное по рецепту), вкус не пострадал. Из консервы - сардина. В первый раз старший сын долго разглядывал тесто (муж рассказал, пока я маленького усыпляла) - цвет его смущал, но ел. Муж сказал передать "Замечательный пирог, жаль желудок - маленький". Пирог помещен в папку ЛЮБИМОЕ.
солнышко! Вот порадовала меня , что приготовила это блюдо, и оно тебе понравилось. На здоровье моя хорошая и спасибо за доверие и теплые слова
Спасибо большое за прекрасный рецепт ! Вышло с первого раза и было очень вкусно ! Кефира под рукой не оказалось, использовала греческий йогурт.
Рада, что пирог понравился вот бы фотку еще увидеть
Как я поняла, у меня недостаточно баллов, чтобы их добавлять ((( Но вкусен необыкновенно ! Если подойдет, могу в личку скинуть фото, но уже кусочка.
Спасибо, я вам верю и уже написала отзыв вам
Так что скоро баллы будут расти и рейтинг ваш тоже, как станете поваренком 1 уровня сможете размещать фото
Благодарю !
вот и мой фотоотчёт.я брала консерву"сардинела бланшированная в масле",а сока там не много.так как капусту я немного прожарила с луком,то жидкость слила в сковороду.на всю мою начинку я сделала 1,5 порции теста и угадала.только пирог немного остыл,как забежала сестра,моя дегустаторша...сочетание рыбки и цветной капусты оценила,назвала тесто"пирожково-вкусным".мне очень понравилось тесто,беру его в свой блокнот...спасибо вам.мне нравятся ваши рецепты.
Как всегда шикарно у вас получилось, у самой аж слюнки потекли
Теперь и я попробую с капусткой
...а я с фасолью ещё сделаю...
Ну вы однако и соблазнительница
пирог с мясом,по нашему рецепту,уже делала...вот буду делать и этот,с рыбкой.но вместо риса хочу добавить цветную капусту...мне кажется,что должно получиться.консерву купила,только с морозилки надо выложить цветную капусту...как всегда отчитаюсь фото...
Цветная капуста будет супер, впрочем как и стручковая фасоль, они еще нежнее сделают рыбку, только тогда наверное жидкость с консервы надо будет слить, ?
Сегодня для рождественского лунча испекла этот пирожок! Вместо кефира был турецкий йогурт и вместо консерв (до русского магазина далековато ехать) использовала слабо соленую семгу 200 гр. скажу вам - вкус божественный и внешний вид на 5+++++++!!!!!!! Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за теплые слова
А фотку нельзя увидеть? Тоже хочу пирожок с малосольной рыбкой
К сожалению, я пока не могу добавлять фото - уровень не тот. Но, смею заверить - вид был превосходный +цвет+от пекарской бумаги красивенькие узоры!..... Прелесть!
Спасибо еще раз, а вам желаю срочнейшего повышения уровня
Отличный пирожок!
Спасибо
Олечка! Заливные пироги всегда вкусные. Отличный рецепт
Спасибо
Люблю такие рецепты Вкусно,доступно и просто
Спасибо
Отличный пирожок!
Спасибо мой хороший человечек
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки