• 7 мая 2009, 21:12
  • 25421

Печенье "Загадка"

Рецепт: Печенье Загадка

Хотите узнать в чeм загадка? Заходите!!! На конкурс "Silver Line на радость детям".

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Загадка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3416.3 ккал
белки
27.5 г
жиры
198.5 г
углеводы
384 г
100 г блюда
ккал
438 ккал
белки
3.5 г
жиры
25.4 г
углеводы
49.2 г

Рецепт «Печенье "Загадка"»:

  • Свеклу очистить, промыть, нарезать и отварить до готовности. Это и есть разгадка загадки. Свекла даёт необычный цвет и структуру тесту.

  • Когда свекла сварится, жидкость слить, а свеклу измельчить блендером в пюре.

  • На водяной бане, растопить 50 гр. шоколада, добавив 3 ст. ложки растительного масла.

  • Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.

  • Добавить оставшееся растительное масло.

  • Корицу...

  • Свекольное пюре...

  • Растопленный, слегка остуженный шоколад.

  • Разрыхлитель, добавить в просеянную муку.

  • Муку, небольшими порциями добавлять в тесто. Оно должно быть, как густая сметана.

  • Вылить тесто, на застеленный пергаментной бумагой, противень (с бортиками).

  • Разровнять. Ну как без помощника!!!

  • Выпекать 30-35 минут, в разогретой до 190 градусов духовке. Готовность проверить лучинкой. Остудить на противне. Нарезать на квадраты. Так легче снимать с противня. Печенье нежное и ломкое.

  • Потом квадраты разрезать ещё раз, на меньшие части. Смазать их джемом. Соединить попарно.

  • На водяной бане, растопить оставшийся шоколад с кусочком сливочного масла.

  • Украсить печенье сверху. Дать застыть и подавать к чаю или кофе. А деткам с молоком!!!

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Загадка"
Рецепт: Печенье "Загадка"

Хотите узнать в чeм загадка? Заходите!!! На конкурс "Silver Line на радость детям".

Ингредиенты для «Печенье "Загадка"»:

Фотографии «Печенье "Загадка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Прикольный рецептик, Юльча умничка!
Ну а без помошника та ни как!!!
Успехов в конкурсе!!!
Спасибо Оленька!!!
Это вы сами придумали???? браво!
вопрос: высота теста на противене имеет значение? сколько см должно быть и как лучше: потолще или потоньше?
Это вы сами придумали???? браво!
вопрос: высота теста на противене имеет значение? сколько см должно быть и как лучше: потолще или потоньше?
Не сама... но кто - незнаю... Рецепт у нас уже давно... У меня на стандартном противне (не могу сейчас его измерить, но противень от обычной духовки), высота была 1 см. приблизительно... Тесто поднимается, но совсем немного... Тоньше лучше не делать, будет очень хрупкое...
Супер! Впрочем, как всегда...
Спасибо большое!!!
Юленьтка, ну ты и придумала++++++++++Точно победительница+++++++
Светуль, ну придумала не я, правда, но спасибо!!!!!!!
Очень красиво, аппетитно, молодцы!
Спасибо!!!
Теперь поняла, почему цвет такой красивый! Здорово придумано!!!
Ну не я придумала... А цвет и правда красивый... у меня фотоаппарат с натуральной цветопередачей, так вот оно такое и есть.. хотя здесь всё от свеклы зависит, бывает светлая..
Ну конечно нужно красненькую брать! И это в 100 раз лучше,чем всякие химические красители использовать!!!
Вкуснятина ++++++++++
Спасибо!!!!!!
Какое чудесное!!!!+++++
Спасибо Маюш!!!!!
Спасибо!!!!!!!
Оригинальное печенье! Удачи в конкурсе!!!
Спасибо Танюш!!!!!!!!
Прелесть какая!
Спасибо!!!!!!!!
я про такй рецепт читала но сделать как то не решилась.а тут молодцы прямо
А мы вот очень давно так печём... Спасибо!!!!!
Интересная загадка!Попробую.Спасибо!
На здоровье!!!!!!!
Юльчик! Сколько фантазии...Умничка какая!!! Печеньки просто чудо!!! +++++++++++++++
Спасибо!!!
Оригинально! обязательно попробую!
На здоровье!!!
Замечательные печенюшки!!! Удачи!!!
Спасибо!!!
Название отвечает увиденному
Со свеклой Ну ты, Юльчик, молодец!!! Обалдеть!Забираю!
На здоровье!!! Спасибо!!!
классно-то как!
эт вы сами до свеклы додумались или как?
Или как... Давно уже этот рецепт у нас, вот вспомнился, благодаря конкурсу, а откуда появился - и не помню...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки