Оригинал рецепта взяла на сайте kuking. net. Немножко подредактировала под имеющиеся в наличии продукты - и вуаля - симпатичный экономный кремик в период экономического кризиса ; -).
polka2006Поваренок 3 уровня
- 24 июля 2009, 21:38
- 52222
Заварной крем "Антикризисный"
Ингредиенты для «Заварной крем "Антикризисный"»:
- Молоко — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сахар — 5 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
864.5 ккал |
белки
20.1 г |
жиры
8.5 г |
углеводы
177.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.4 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 36.2 г |
Рецепт «Заварной крем "Антикризисный"»:
-
1 стакан молока смешать с 5 ст.л. сахара и на медленном огне довести до кипения.
-
Пока молоко закипает смешать яйцо с мукой...
-
...и с оставшимся молоком. Если в смеси остались комочки - ничего страшного, они потом разойдутся.
-
Эту смесь осторожно влить в закипевшее молоко с сахаром. И варить крем, помешивая, пока он загустеет и закипит. После того, как смесь закипела снять ее с огня и еще несколько минут помешивать.
-
Вот такой крем у меня получился. Желающие могут добавить немного сливочного масла и взбить миксером, но я обошлась без этого. Теперь кремом можно намазать пирог и всем вместе садиться пить чай!!! :-*
P.S.: Я знаю, что рецептов крема на сайте ооочень мнооого и все они очень вкусные. Но я решила поделиться этим рецептом, т.к. есть хозяйки (и я среди них :-[ ), для которых будет очень дорого ввести в крем 3-4 и больше яиц. Я попробовала сделать крем на одном яйце - и получилось очень даже вкусно и экономно (особенно если часто готовить что-нибудь вкусненькое ;-) ).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта Tata0330 #
23 марта yuvl #
6 марта 2021 года o bryzgalina66 #
С наступающими - милым, нежным - и счастья! 🌷🌷🌷🌷🌷
10 января 2021 года Марина1991 #
30 декабря 2020 года Maniga #
Все ингредиенты сначала взбила блендером, потом готовила. Всё получилось прекрасно, без комочков.
Ну и комментарии предварительно почитала - очень полезная штука).
Кремом прослоила оладушки. Получился вкууусный ужин.
Благодарю за прекрасный рецепт
1 января 2020 года Дракошка76 #
15 сентября 2019 года инга140874 #
11 августа 2019 года Akira Shinrei #
1 мая 2019 года lelya1989 #
23 февраля 2019 года Nat W #
24 января 2019 года virgola71 #
Спасибо огромное Ларочке mazziadri за адресок вкусного крема!
24 января 2019 года mtata #
24 января 2019 года virgola71 #
Очень вкусненький крем!
24 января 2019 года wise1288 #
24 января 2019 года virgola71 #
24 января 2019 года Natkati #
24 января 2019 года virgola71 #
"Вкусненький крем" - прозвучал вердикт!
24 января 2019 года Natkati #
24 января 2019 года mazziadri #
24 января 2019 года virgola71 #
Я только ложку облизала
Спасибо, солнышко, за похвалу и поддержку!
24 января 2019 года Глушец #
24 января 2019 года virgola71 #
Спасибо огромное, золотко, за похвалу и поддержку!
24 января 2019 года Просто Мэри #
24 января 2019 года virgola71 #
Хорошо, что я к сладкому отношусь равнодушно
Могу немножко иногда побаловать себя!
24 января 2019 года jannasimf #
24 января 2019 года virgola71 #
25 января 2019 года Лиса Петровна #
25 января 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, Аля, за внимание и комментарий!
6 января 2019 года ilovethelife70 #
6 января 2019 года ilovethelife70 #
17 января 2019 года wise1288 #
15 декабря 2018 года Елена Бельтан #
16 декабря 2018 года wise1288 #
16 декабря 2018 года Елена Бельтан #
17 декабря 2018 года Елена Бельтан #
5 декабря 2018 года mazziadri #
5 декабря 2018 года Просто Мэри #
5 декабря 2018 года mazziadri #
5 декабря 2018 года lina0710 #
5 декабря 2018 года mazziadri #
5 декабря 2018 года Гали-28 #
5 декабря 2018 года mazziadri #
5 декабря 2018 года Гали-28 #
5 декабря 2018 года felix032 #
5 декабря 2018 года mazziadri #
5 декабря 2018 года Лилек3011 #
5 декабря 2018 года mazziadri #
5 декабря 2018 года virgola71 #
Я буду идти по твоим стопам
5 декабря 2018 года mazziadri #
5 декабря 2018 года tata1108 #
5 декабря 2018 года mazziadri #
5 декабря 2018 года jannasimf #
5 декабря 2018 года mazziadri #
6 декабря 2018 года stark2 #
6 декабря 2018 года mazziadri #
6 декабря 2018 года lioliy1967 #
6 декабря 2018 года mazziadri #
6 декабря 2018 года PYMA-2016 #
6 декабря 2018 года mazziadri #
6 декабря 2018 года Лиса Петровна #
6 декабря 2018 года mazziadri #
6 декабря 2018 года Лиса Петровна #
6 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
6 декабря 2018 года mazziadri #
6 декабря 2018 года Глушец #
6 декабря 2018 года mazziadri #
8 декабря 2018 года wise1288 #
9 декабря 2018 года mazziadri #
8 декабря 2018 года mtata #
9 декабря 2018 года mazziadri #
9 декабря 2018 года mtata #
31 августа 2018 года fialkaXY #
24 апреля 2018 года lisa s24 #
11 января 2018 года vit al 2016 #
24 октября 2017 года Елена-Чудесница #
7 июля 2017 года Kf55 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: