Оригинал рецепта взяла на сайте kuking. net. Немножко подредактировала под имеющиеся в наличии продукты - и вуаля - симпатичный экономный кремик в период экономического кризиса ; -).
polka2006Поваренок 3 уровня
- 24 июля 2009, 21:38
- 52209
Заварной крем "Антикризисный"
Ингредиенты для «Заварной крем "Антикризисный"»:
- Молоко — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сахар — 5 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
864.5 ккал |
белки
20.1 г |
жиры
8.5 г |
углеводы
177.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.4 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 36.2 г |
Рецепт «Заварной крем "Антикризисный"»:
-
1 стакан молока смешать с 5 ст.л. сахара и на медленном огне довести до кипения.
-
Пока молоко закипает смешать яйцо с мукой...
-
...и с оставшимся молоком. Если в смеси остались комочки - ничего страшного, они потом разойдутся.
-
Эту смесь осторожно влить в закипевшее молоко с сахаром. И варить крем, помешивая, пока он загустеет и закипит. После того, как смесь закипела снять ее с огня и еще несколько минут помешивать.
-
Вот такой крем у меня получился. Желающие могут добавить немного сливочного масла и взбить миксером, но я обошлась без этого. Теперь кремом можно намазать пирог и всем вместе садиться пить чай!!! :-*
P.S.: Я знаю, что рецептов крема на сайте ооочень мнооого и все они очень вкусные. Но я решила поделиться этим рецептом, т.к. есть хозяйки (и я среди них :-[ ), для которых будет очень дорого ввести в крем 3-4 и больше яиц. Я попробовала сделать крем на одном яйце - и получилось очень даже вкусно и экономно (особенно если часто готовить что-нибудь вкусненькое ;-) ).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2010 года ТяпЛяпка deleted #
2 февраля 2010 года polka2006 # (автор рецепта)
30 декабря 2009 года Олива1 #
2 января 2010 года polka2006 # (автор рецепта)
3 января 2010 года Олива1 #
5 января 2010 года polka2006 # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года mil84kr #
21 декабря 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года лена-ма #
15 декабря 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
6 октября 2009 года Леша2 #
7 октября 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
6 октября 2009 года Tomilev #
7 октября 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года ДивоДивное #
10 сентября 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года viktoschka #
7 сентября 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
14 августа 2009 года белошвейка #
17 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
12 августа 2009 года mishiel #
12 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
2 августа 2009 года tatka77 #
2 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
28 июля 2009 года мисс #
28 июля 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
26 июля 2009 года dog-rose # (модератор)
27 июля 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
26 июля 2009 года Leoleo #
27 июля 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
25 июля 2009 года Olga2311 #
25 июля 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
25 июля 2009 года олюшка76 #
25 июля 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
25 июля 2009 года Tanya #
25 июля 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
25 июля 2009 года fana deleted #
25 июля 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
25 июля 2009 года с-мочка #
25 июля 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
25 июля 2009 года lelika # (модератор)
25 июля 2009 года polka2006 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: