Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!
ЛёляПоваренок 4 уровня
- 4 августа 2009, 12:40
- 2804234
Лазанья "Ленивая"
Ингредиенты для «Лазанья "Ленивая"»:
- Лаваш (тонкий армянский)
- Фарш мясной
- Лук репчатый
- Помидор
- Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 1 ст. л.
- Соль
- Сыр твердый (тертый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
102.6 ккал |
белки
2.8 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
22.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 75 г |
Рецепт «Лазанья "Ленивая"»:
Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин), немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2011 года Alohomora #
15 апреля 2011 года Saint #
13 апреля 2011 года Valushka-1 deleted #
8 апреля 2011 года фунтик4 #
29 марта 2011 года Евгения 85 #
23 февраля 2011 года Nati39 #
11 февраля 2011 года oksi10 #
27 января 2011 года Александра 180281 #
22 декабря 2010 года МАРГОритка #
20 декабря 2010 года NATALIAna #
17 ноября 2010 года kati_kati #
17 ноября 2010 года Лёля # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года фантазерка-повариха deleted #
16 ноября 2010 года Лёля # (автор рецепта)
12 ноября 2010 года stella129 #
12 ноября 2010 года Лёля # (автор рецепта)
26 сентября 2010 года Targal #
27 августа 2010 года Natalie0408 #
25 августа 2010 года Icyswift #
24 августа 2010 года popinatum #
Человеку же придумавшему сей продукт должно быть очень стыдно.
Вечно Ваш Сергей М.
1 сентября 2010 года May_Be #
12 ноября 2010 года stella129 #
А стыдно должно быть Вам, т.к. Вы не проявили ни грамма уважения ни к кому...даже к себе...ведь по себе людей не судят...наглый Вы этакий...
17 августа 2010 года ramil #
17 июля 2010 года May_Be #
15 июля 2010 года Atana #
16 июля 2010 года Лёля # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: