Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!
ЛёляПоваренок 4 уровня
- 4 августа 2009, 12:40
- 2826819
Лазанья "Ленивая"
Ингредиенты для «Лазанья "Ленивая"»:
- Лаваш (тонкий армянский)
- Фарш мясной
- Лук репчатый
- Помидор
- Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 1 ст. л.
- Соль
- Сыр твердый (тертый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
102.6 ккал |
белки
2.8 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
22.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 75 г |
Рецепт «Лазанья "Ленивая"»:
Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин), немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2013 года Моя лакомка #
12 декабря 2013 года Krysty Ch #
Помидоров я не нашла в магазинах ближайших,как на зло
9 декабря 2013 года Yuliya161 #
146 месяцев назад ninochka72rus #
7 декабря 2013 года котяш #
5 декабря 2013 года Юлия1984 #
27 ноября 2013 года Капля4 #
27 ноября 2013 года Лёля # (автор рецепта)
22 ноября 2013 года mariana82 #
18 ноября 2013 года sAndroid #
15 ноября 2013 года katerino4ka-zayka #
10 ноября 2013 года Свинья королева #
[+4]15 января 2014 года Masnira #
24 октября 2013 года muza-5 #
24 октября 2013 года Лёля # (автор рецепта)
2 октября 2013 года Al_cap #
18 сентября 2013 года Matrena921 #
30 августа 2013 года Наталья Шелкова #
8 августа 2013 года Аськаа #
28 июля 2013 года Светлана Владимировн #
[+2]28 июля 2013 года yohoho # (модератор)
1 августа 2013 года Наташка Морозова #
1 августа 2013 года Светлана Владимировн #
27 июня 2013 года Диана Б #
21 июня 2013 года СухТатВл #
6 июня 2013 года Нюша Нюша 1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: