Песочное тесто, яблоки, сметанная заливка. Все просто и вкусно. Но, как ни странно, этот пирог холодный вкуснее, чем только испеченный.
BuddaПоваренок 1 уровня
- 5 сентября 2009, 17:33
- 19190
Цветаевский пирог с яблоками
Ингредиенты для «Цветаевский пирог с яблоками»:
- Сметана (в тесто -0,5 стак. в крем 1 стак. ) — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (в тесто-1,5 ст. в крем 2 ст.л.) — 1,7 стак.
- Масло сливочное (в тесто) — 150 г
- Сахар (в крем - 1 стак. в тесто 1 ст.л.) — 1,1 стак.
- Яйцо куриное (в крем) — 1 шт
- Яблоко (для начинки) — 1 кг
- Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
- Соль (в тесто) — 1 ч. л.
- Ванилин
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3673.2 ккал |
белки
34.2 г |
жиры
186.2 г |
углеводы
458.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.5 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 10 г |
углеводы 24.7 г |
Рецепт «Цветаевский пирог с яблоками»:
-
Замесить тесто из 1,5 стак. муки, 0,5 стак. сметаны, 150 г растопленного слив.масла, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлтеля. Выложить на смазанную раст. маслом сковороду
-
Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками, выложить на тесто
-
Для крема соединить 1 стак.сметаны, 1 яйцо, 1 стак.сахара, 2 ст.л.муки, щепотки ванилина. Слегка взбить. Вылить на яблоки.
-
Выпекать пирог в нагретой до 180 градусов духовке 40-50 мин. Подавать лучше холодным.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
5 сентября 2009 года Budda # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года люссия #
5 сентября 2009 года Ulyshe4ka2007 #
5 сентября 2009 года Budda # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: