• 25 октября 2009, 14:13
  • 13787

Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Рецепт: Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Очень вкусный и ароматный кекс для любителей сочетания апельсин + шоколад.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2696.8 ккал
белки
46.8 г
жиры
146.3 г
углеводы
298.9 г
100 г блюда
ккал
286.9 ккал
белки
5 г
жиры
15.6 г
углеводы
31.8 г

Рецепт «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой»:

  • Включить духовку на 180 градусов. Разъемную форму смазать сливочным маслом.
    Отделить белки от желтков. В желтки добавить размягченное сливочное масло, соль, сахар, ванильный сахар, все хорошо взбить, затем продолжая взбивать добавить сметану и апельсиновый сок (оставить 3 ст. ложки сока для пропитки кекса), цедру, просеянную муку с разрыхлителем, хорошо все перемешать.
    Белки взбить в пену. Добавить белки в тесто, аккуратно перемешивая.

  • Шоколад измельчить в крошку, добавить в тесто, хорошо размешать.

  • Перелить тесто в форму.

  • Выпекать кекс до готовности. Остудить немного на решетке, затем наколоть зубочисткой поверхность, полить апельсиновым соком смешанным с 1 ст. ложкой сахарной пудры.

  • Затем можно полить кекс шоколадной глазурью.

  • Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой
Рецепт: Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Очень вкусный и ароматный кекс для любителей сочетания апельсин + шоколад.

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я страдаю по кексикам-этот Класс!!! забираю!!!!!!!!
мммм, вкусно!
Очень аппетитненько выглядит. Завтра же попробую испечь.
отличный кекс!!!
Замечательный рецепт!!!
Выглядит ОЧЕНЬ аппетитно!!! Молодец!!! Обязательно попробую!!!
Славная выпечка!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки