• 25 октября 2009, 14:13
  • 11940

Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Рецепт: Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Очень вкусный и ароматный кекс для любителей сочетания апельсин + шоколад.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой»:



Рецепт «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой»:

Включить духовку на 180 градусов. Разъемную форму смазать сливочным маслом.
Отделить белки от желтков. В желтки добавить размягченное сливочное масло, соль, сахар, ванильный сахар, все хорошо взбить, затем продолжая взбивать добавить сметану и апельсиновый сок (оставить 3 ст. ложки сока для пропитки кекса), цедру, просеянную муку с разрыхлителем, хорошо все перемешать.
Белки взбить в пену. Добавить белки в тесто, аккуратно перемешивая.

Шоколад измельчить в крошку, добавить в тесто, хорошо размешать.

Перелить тесто в форму.

Выпекать кекс до готовности. Остудить немного на решетке, затем наколоть зубочисткой поверхность, полить апельсиновым соком смешанным с 1 ст. ложкой сахарной пудры.

Затем можно полить кекс шоколадной глазурью.

Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я страдаю по кексикам-этот Класс!!! забираю!!!!!!!!
мммм, вкусно!
Очень аппетитненько выглядит. Завтра же попробую испечь.
отличный кекс!!!
Замечательный рецепт!!!
Выглядит ОЧЕНЬ аппетитно!!! Молодец!!! Обязательно попробую!!!
Славная выпечка!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1952 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки