Очень вкусное варенье именно из марокканских апельсинов, оно очень душистое, по вкусу напоминает терпкий мед со вкусом апельсина, т. к. варится вместе с кожицей. Такое варенье подходит и для украшения тортов. Попробуйте, варенье просто необыкновенное и готовить очень легко!
begiПоваренок 6 уровня
- 13 ноября 2009, 17:28
- 168732
Апельсиновое варенье
Ингредиенты для «Апельсиновое варенье»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4340 ккал |
белки
9 г |
жиры
2 г |
углеводы
1078 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.6 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 43.1 г |
Рецепт «Апельсиновое варенье»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Апельсины (лучше марокканские, небольшие) тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими кружочками вместе с кожурой, удалив косточки (в марокканских косточек почти нет).
-
В кастрюлю (для варенья) всыпать сахар, налить воду и поставить на небольшой огонь, сварить сироп.
-
Опустить нарезанные апельсины, при закипании собрать пенку. Варить примерно 2 часа (крышкой не закрывать, иначе капля конденсата испортит весь труд!)
Готовое варенье (проверить так - если капля по блюдцу не растекается, варенье готово) остудить и переложить в чистые банки (мой совет - вырежьте круг из пергамента диаметра крышки банки, смочите водкой, ваше варенье НИКОГДА НЕ ЗАПЛЕСНЕВЕЕТ!)
-
Варенье готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2009 года Natali-bar #
14 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Таня123 #
14 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Lzaika45 #
13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Исида #
13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Мадам А #
13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года inna_2107 #
13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Shvik deleted #
13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года ирина66 #
13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года календула deleted #
13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Фунтик12 deleted #
13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Фунтик12 deleted #
13 ноября 2009 года Calypso #
13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года руська #
13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Оксано4ка #
13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Rimma #
13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года timoxa #
13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Виколь #
13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года dadanek deleted #
13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года arina2 #
13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Кицка #
13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Natali-bar #
22 ноября 2009 года Betleni #
22 ноября 2009 года Betleni #
а таким способом только варенье хранят? или можно еще что-нибудь, например открытую банку с домашним салатом?
23 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: