Попробовав однажды в ресторане это блюдо, решила воплотить его на своей кухне. И знаете, получилось очень даже ничего, ресторанному по вкусу абсолютно не уступает. Вот решила поделиться рецептом и с Вами, мои дорогие поварята!!
lelikaПоваренок 7 уровня
- 14 ноября 2009, 14:31
- 34219
Шашлычки из креветок
Ингредиенты для «Шашлычки из креветок»:
- Креветки (королевские) — 1 кг
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Соус (устричный) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 6 ст. л.
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
- Уксус (рисовый красный) — 1 ч. л.
- Имбирь (корень, см) — 6-8 шт
- Кунжут (семечки)
- Сок лимонный — 0,5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2299.2 ккал |
белки
196.2 г |
жиры
144.2 г |
углеводы
53.5 г |
| Порции | |||
| ккал 574.8 ккал |
белки 49.1 г |
жиры 36.1 г |
углеводы 13.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.3 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Шашлычки из креветок»:
-
Итак, приступим к приготовлению этого вкусного и совершенно не хлопотного в приготовлении блюда.
В первую очередь разморозим креветки -
И очистим их, оставляя хвостики для красоты и удобства поедания
-
Вот то, что нам потребуется для маринада
-
-
Имбирь очищаем и натираем на мелкой терке
-
Смешиваем масла, соусы, уксус, имбирь и лимонный сок - получаем вот такой вот маринад
-
И закидываем в него наши креветочки. Оставляем мариноваться на 20-25 минут. Мне кажется, что этого времени достаточно
-
Нанизываем на шпажки, чтобы они красивенько так смотрелись
-
-
и посыпаем кунжутными семечками (прилипают отлично)
-
Обжариваем на сковородке с каждой стороны по 1,5-2 минутки до золотистого цвета
-
И все - прошу к столу.
Да, забыла сказать, у меня получилось 12 шашлычков по 5 креветочек
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 января 2023 года svetik5552 #
7 августа 2021 года ГалаАля #
Маринад супер!
Вместо устричного соуса взяла сладкий соевый соус.
Остальное по рецепту.
Очень вкусно!
Сегодня жарила на сковороде.
В следующий раз попробуем с устричным соусом и на мангале.
Спасибо за рецепт!
14 сентября 2021 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Фото класс!!
23 декабря 2013 года Надежда Суханова #
14 сентября 2021 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
8 февраля 2010 года Prozirina #
10 февраля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
И я в кляре тоже делаю, тоже очень вкусненько получается!!
15 января 2010 года tanu6kin21 #
15 января 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
12 декабря 2009 года Люся Павловна я #
12 декабря 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
10 декабря 2009 года tat70 #
10 декабря 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
30 ноября 2009 года sana swiss #
1 декабря 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
30 ноября 2009 года Дюшес #
1 декабря 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года Климова Маруся #
1 декабря 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
23 ноября 2009 года talka #
24 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
23 ноября 2009 года кирюша #
24 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
23 ноября 2009 года Чудненько #
23 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
23 ноября 2009 года Натапище #
23 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 ноября 2009 года Натапище #
23 ноября 2009 года tamada1 #
23 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года tamada1 #
25 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года tamada1 #
23 ноября 2009 года Муся07 deleted #
23 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 ноября 2009 года Meotida #
16 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 ноября 2009 года ВИКА-72 #
16 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 ноября 2009 года SHLM #
16 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 ноября 2009 года ledi701 #
16 ноября 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: