Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты
  • 3 декабря 2009, 13:44
  • 34158

"Пеньки карпатские"

Рецепт: "Пеньки карпатские"

Ну вот, наконец-то и я решилась выложить свой первый рецептик на этом сайте. Обнаружила его в одном из выпусков журнала "Кулинарные идеи". Это еще один вид любимых в нашей семье рулетов. Курочка, грибочки... ммммм, вкусно...

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «"Пеньки карпатские"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
561.7 ккал 		белки
76.3 г 		жиры
15.6 г 		углеводы
24.9 г
Порции
ккал
280.9 ккал		 белки
38.2 г		 жиры
7.8 г		 углеводы
12.5 г
100 г блюда
ккал
110.1 ккал		 белки
15 г		 жиры
3.1 г		 углеводы
4.9 г

Рецепт «"Пеньки карпатские"»:

  • Обжаренные с луком шампиньоны перемешать с одним сырым яйцом и нарезанной зеленью петрушки. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного муки. Вилкой тщательно размешать и вылить на сковороду, обжарив с двух сторон румяный омлет.

  • Куриное филе разрезать вдоль (не до конца), раскрыть "книжкой", накрыть пищевой плёнкой и хорошенько отбить. Затем снять плёнку, посолить, поперчить.

  • Сверху выложить омлет и свернуть плотным рулетом, заколоть шпажками.

  • Запанировать в муке, яйце, сухарях и обжаривать во фритюре 8-9 минут.

  • Затем шпажки снять, рулет нарезать на "пеньки" и подавать к столу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: мясной грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Пеньки карпатские"
Рецепт: "Пеньки карпатские"

Ну вот, наконец-то и я решилась выложить свой первый рецептик на этом сайте. Обнаружила его в одном из выпусков журнала "Кулинарные идеи". Это еще один вид любимых в нашей семье рулетов. Курочка, грибочки... ммммм, вкусно...

Ингредиенты для «"Пеньки карпатские"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Пенечки что надо !
Угу, муж уже интересуется, когда следующий раз буду делать.
классненько! не знаю правда, решусь ли я когда-нибудь сделать, но рецепт сохраню!)))
Не бойтесь, решайтесь, это очень легко!
Взяла рецептик!
Наздоровье, обязательно попробуйте!
Вкусно! Обязательно попробую!!!
Пробуйте, не пожалеете!
Молодец! С дебютом!
Спасибо, мне очень приятно, что Вам понравилось!
Очень хороший рецепт!
Спасибо
С дебютом.
Спасибо!
С дебютои.Хороший рецепт.
Спасибо, будем стараться и дальше!
Классный рецепт!!! С дебютом Вас! +
Спасибо!
Вкусненько смотриться!
Спасибо, они и на вкус замечательные!
С ДЕБЮТОМ!!!
анимации

Замечательные пеньки!
Спасибочки!
Вкусно. Только вот почему последнюю фотку не свою поставили, а из книги?
Дело в том, что пока готовила, за окошком потемнело, а так как фотоаппарат не высокого качества, то фото самой нарезки получились просто ужасными - не получилось првильное освещение подобрать. Так что не судите строго...
Мне тоже кажется, что главное фото не Ваше. На первом фото в начинку Вы добавили зелени совсем чуть-чуть, а в разрезе на главном фото начинка очень насыщена зеленью.
Действительно, главное фото не моё, я уже объяснила выше почему
Вкуснятина!!!!!!!
Вы абсолютно правы, спасибо!
замечательный дебют! поздравляю! но я бы время приготовления прибавил...
Спасибо, они на самом деле очень быстро готовятся. Хотя можно вместо фритюра запечь в духовочке, тогда, конечно, будет немного дольше.
вкусные -мням!
Очень вкусные - с тарелок смели моментально. Спасибо!
С дебютом! Отличное начало!!!!
Спасибо!
С дебютом Вас! Очень симпатичные "пенёчки" получились. И очень подробное доступное описание. Спасибо!
И Вам спасибо огромное!
Интересненько и вкусненько. Спасибо+++
И правда вкусно, спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"
Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки