• 15 мая 2010, 23:14
  • 85069

Окрошка со свeклой

Рецепт: Окрошка со свeклой

Холодная освежающая окрошка со свeклой.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

Кухня: Латышская

Ингредиенты для «Окрошка со свeклой»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1542.2 ккал
белки
104.8 г
жиры
74.4 г
углеводы
105.7 г
Порции
ккал
220.3 ккал
белки
15 г
жиры
10.6 г
углеводы
15.1 г
100 г блюда
ккал
62.9 ккал
белки
4.3 г
жиры
3 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Окрошка со свeклой»:

Лук и укроп потолочь вместе с солью.
Добавить нарезанные кубиком колбасу, огурец свежий, картофель и тертую свeклу, яйцо. Добавить кефир.
Посолить и поперчить.
Добавить воду кипяченую и охлажденную. Густоту делать по желанию.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Просто великолепное сочетание. Никогда не делала на воде (взяла минералку, по совету комментаторов) и оказалось очень вкусно!
очень вкусно со свеколкой
Вкусная и сытная окрошка, ели такую, а тем более готовили - впервые. Даже и не ожидал что получится настолько вкусно. Спасибо за рецепт. Теперь будем постоянно готовить.
окрошку готовила и ела впервые - очень понравилась спасибо за рецепт
Вкусно
Как считаете нужно закислять этот рецепт?Лимонной кислотой,уксусом?
Я такую этим летом делала, очень вкусная)))
А свеклу нужно отварить или кладете сырую???
Свекла вареная. Ее натереть крупно стужкой.
Спасибо за ответ. Извините, не увидела описание в самом составе ингредиентов.
Интересно попробовать, спасибо!
вкусная окрошка! я только такую и готовлю
Privet iz rigi,moego rodnogo goroda! U nas nazivajut holodnij sup!A vmesto varenoj svekli mozno dobavitj marinovannuji,ewe vkusnej i ostrenjko polu4aetsja!
Вкусненько!!!
я тоже с минералкой делаю!++++++++
отличный рецепт, я тоже так готовлю , а попробуйте вместо кипяченой воды добавить минералку газированную. Еще вкусней получается.
Со свеколкой - хорошо
хороший рецептик!
Отлично! Сразу поставила варить овощи.
Спасибо всем большое за отзывы.Я радуюсь...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки