• 10 августа 2015, 14:58
  • 7798

Холодный свекольник на йогурте

Рецепт: Холодный свекольник на йогурте

Просмотрев почти все рецепты, такого, как мой, не нашла, поэтому решила - познакомлю вас с нашим любимым Холодным свекольником на йогурте. Ну, а если пропустила, извиняюсь, хотя холодных свекольников много не бывает, да и пропорции очень удачные. Если интересно, заходите в гости, буду очень рада!

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

Ингредиенты для «Холодный свекольник на йогурте»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Холодный свекольник на йогурте»:

Отварить куриную грудку, залив ее 3,5 литрами воды.
Бульон процедить и охладить.
Картофель, яйца и свеклу сварить, остудить и почистить.
Нарезать куриное мясо и картофель небольшими кусочками.

Свеклу, свежие огурцы и яйца натереть на крупной терке.

Мелко нарезать лук и укроп.

Охлажденный бульон посолить и поперчить, добавить в него йогурт и хорошо размешать

К йогуртно-бульонной смеси постепенно добавить нарезанные ингредиенты, постоянно размешивая.
Добавить лимонный сок (по желанию), если суп получается густой, то добавить холодной кипяченой воды.
При необходимости посолить и поперчить.
Поставить в холодильник на пару часов и дать свекольнику хорошо охладиться и настояться.

Сервировать со сметаной, кусочком отварного яйца и зеленью.
Мы любим добавлять кусочки льда. Угощайтесь!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Холодный свекольник на йогурте
Описание: Просмотрев почти все рецепты, такого, как мой, не нашла, поэтому решила - познакомлю вас с нашим любимым Холодным свекольником на йогурте. Ну, а если пропустила, извиняюсь, хотя холодных свекольников много не бывает, да и пропорции очень удачные. Если интересно, заходите в гости, буду очень рада!


Фотографии «Холодный свекольник на йогурте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
свекольник-замечательный вкусный суп
O4en’ udobno letom,spasibo za rezeptik!
Впервые попробовала холодный свекольник. Для меня немного необычно, но интересно и свежо. Мне понравилось. А что еще удивительнее, младшая дочь уплела большущюю тарелку. Спасибо за рецепт!
спасибо. что поделились!
В жару, какая стоит сейчас, хорошо пообедать таким свекольником! Давно хочу освоить свекольник, да все как-то не складывается .
значит надо готовить!
Интересный рецепт! Забрала в КК.
готовьте на здоровье!
Вкусный свекольник!!!
Прекрасный свекольник! И фотографии очень красивы. Наташа, прости, но очень хочется спросить: а где источник света.
сверху....у меня специальная лампа с 2-мя прожекторами!!!
Супер! Я не решаюсь устроить мини-съемочную площадку, боюсь возмущению не будет предела, места мало.Завидую по-хорошему. А вообще даже не знаю с чего начать подобные покупки, м.б., если будет время, Наташа посоветуешь что-то, но в личку конечно, если не сможешь, я не обижусь.
я ответила тебе в личку!
Как всегда
Красивый свекольничек!!!
Ещё один вкусный рецепт! Ура! Вам плюс,будем готовить.
Очень уж мы любим свекольники...
Наташа, мне по вкусу твой свекольник! Вкусно без сомнения!
Très appétissant!!!
Очень аппетитный свекольник!!!
Здорово
Очень аппетитно! Фото отличные!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 335 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки