Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 2 августа 2010, 19:19
  • 73519

Пирог "Хуторянка"

Рецепт: Пирог Хуторянка

Вообще-то, этот пирог печется из кабачков, но... можно испечь его и из тыквы. Оба варианта совершенно восхитительны. И, самое главное, никто из ваших гостей НИКОГДА не догадается, из чего испечен пирог... если, конечно, Вы сами не расскажете им... У одной моей знакомой муж на дух не переносит кабачки, а пирог трескал, аж за ушами трещало!!! И ведь, что самое главное, не поверил нам, когда мы сказали, из чего он испечен!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Хуторянка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4162.4 ккал 		белки
46 г 		жиры
227.1 г 		углеводы
479.3 г
100 г блюда
ккал
333 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
18.2 г		 углеводы
38.3 г

Рецепт «Пирог "Хуторянка"»:

  • Молодые кабачки (у меня ушло полторы штуки небольших молодых кабачков) очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Отмерить 2 стакана емкостью 250 мл.

  • Всыпать сахар и перемешать.

  • Влить растительное масло и взболтанные яйца.

  • Всыпать какао или корицу, соду и соль. Перемешать. Должна сказать, что мне лично больше понравился вариант с корицей.

  • Просеять муку.

  • Замесить жидковатое тесто.

  • Вылить его в смазанную маслом форму.

  • Испечь пирог при средней температуре около 30 минут. Я сначала ставлю на 170, но через минут 15 уменьшаю температуру до 150*С.

  • Готовый пирог выложить на решетку и охладить. Густо посыпать сахарной пудрой.

  • Пирог получается пышный и никогда ни за что никто не догадается, из чего он испечен!!!




А это "Хуторянка" из тыквы с корицей! Присоединяйтесь!
Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: обед десерт ужин

Вкусы: нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Хуторянка"
Рецепт: Пирог Хуторянка

Вообще-то, этот пирог печется из кабачков, но... можно испечь его и из тыквы. Оба варианта совершенно восхитительны. И, самое главное, никто из ваших гостей НИКОГДА не догадается, из чего испечен пирог... если, конечно, Вы сами не расскажете им... У одной моей знакомой муж на дух не переносит кабачки, а пирог трескал, аж за ушами трещало!!! И ведь, что самое главное, не поверил нам, когда мы сказали, из чего он испечен!

Ингредиенты для «Пирог "Хуторянка"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (11)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Хуторянка"» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Очень вкусно, удивительно! Я туда положила еще орехи. Муж просит готовить его каждый день!
Очень рада за вас!!! Спасибо за отчет. Балуйте своего мужа, но только примерно 1 раз в неделю, а то вдруг приестся
Мой муж тоже не особо уважает кабачки. И я решила с ним поиграть. Сказала: " У тебя есть 5 попыток, чтобы угадать основной продукт этого пирога". В итоге он, конечно же, не угадал, и, когда я сказала, конечно, удивился, но трескал оставшийся пирог с не меньшим удовольствием Я делала с корицей, мы оба в восторге, ооочень вкусно
Интересную вы викторину устроили))) Мои родные и друзья тоже никогда не угадывали, из чего пирог... А это так забавно)))
Только для тех , кто любит вкусно покушать:
без особых хлопот, так сказать не заморачиваясь, уже через 30 минуток, вы получаете возможность стать обладателем титула "Поваренок дня" в кругу своих близких . А если исполните выпечку в виде кексов, то дети будут рады прихватить с собой в школу на перекус.
У меня сбоев рецепт не давал, т.е. - всегда удачно. Пирог очень вкусный.
Спасибо автору за рецепт!
Спасибо большое, очень душевный комментарий!!!
Вкусно! Если честно, то это первое блюдо из кабачков, которое мне так понравилось!
Я очень рада!!
У меня он не совсем пропекся, т.к. кабачок много жидкости выделил , когда я его с сахаром размешивала, а еще муки не хватило - вместо 2 стаканов получилось 1,5. стоял в духовке при 200 градусах больше часа, потом решила что хватит уже - достала и посыпала тертым шоколадом. Всем очень понравилось! Спасибо за рецептик
На здоровье!!!
Как и обещала, выкладываю фото. Кексик вышел невысокий, так как пекла на пробу из половины ингредиентов.Замечательный рецепт!
Рада, что вам понравилось. Спасибо за фото.
Рецепт потрясающий!!!Делала с корицей, все домашние в восторге! Цуккини у меня, правда, был совсем молоденький, поэтому в тесте был виден, но не чувствовался совсем. Очень понравилось! Спасибо огромное!
Спасибо большое за комментарий. Очень приятно, что пирог понравился.
я его даже сфотографировала, но выложить, увы, пока не могу, так как на сайте совсем недавно зарегистрировалась. но как только у меня появится такая возможность, то сразу покажу, что у меня вышло)
Хорошо, я буду ждать. Спасибо!
Готовила час. Оставшееся тесто разлила в маленькие формочки. Очень вкусно. Но на мой взгляд очень сладко,хоть и добавила 1,5 стакана сахара,а не 2.
Спасибо за фото!!! Приятно!!!
Испекла Ваш пирог!Супер!фото приложила
Спасибо за добрый отзыв и особенно за фото.
Большое спасибо вам за рецепт!
Делаю уже второй день подряд. Получается очень вкусно.Беру на заметку,буду делать постоянно.
Рада быть полезной!
Вы просто волшебница! спасибо, забрала
Спасибо большое за рецепт! Отличный способ "избавления" от большого количества кабачков!
Нина, примите и мою благодарность за этот рецепт! Потрясающе вкусно! У меня получился пирог и еще тесто осталось, спекла несколько маффинов. О том, что в выпечке присутствует кабачок, не догадался никто.)) Спасибо!
Ой, как я рада! Спасибо вам за интерес к моим рецептам!
И правда, никто не догадался из чего торт!! Я еще его кремом смазала, оооочень сладко получилось
Сасибо! Я как-то с кремом ни разу не делала, а надо попробовать.
Спасибо за оригинальный рецепт! Пирог очень нежный, моментально был съеден! Никто не поверил, что там кабачки!
Неудивительно. У меня, кто первый раз угощается, тоже никто не угадывает. Даже те, кто, якобы, кабачки на дух не переносят...
Обязательно приготовлю и отчитаюсь!!!! +++
Спасибо за рецепт,очень вкусно,особенно в сезон кабачков полезный рецепт)). Я положила стакан сахара,достаточно сладкий.И у меня ,кстати,кабачки тоже никто не угадал))
Вот и здорово!!! А я и не сомневалась. Никогда никто не угадывает!!! Еще ни разу никто не угадал.
Готовила час. Оставшееся тесто разлила в маленькие формочки. Очень вкусно. Но на мой взгляд очень сладко,хоть и добавила 1,5 стакана сахара,а не 2. Добавляю фото!
Согласна с вами. Я тоже сладкое не слишком жалую и поэтому порцию сахара для себя всегда уменьшаю. Но, рецепт есть рецепт, ведь много и настоящих сладкоежек.
Ой, забыла... Спасибо огромное за фото!
А я грудью кормлю. Вот уже 4 месяца сладкое не ем. Так для меня теперь ложка сахар в чай - жутко сладко!
А на фото большой кекс и маленькие. Это я решила порциональные сделать. И что интересное,они получились другие на вкус!!! не мокрые!
Боюсь,что у меня тоже не пропекается!!!!!..... :’( :’( :’(
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"
Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"
Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки