Версия для печати
  • 24 ноября 2010, 18:43
  • 665812

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"

Рецепт: Курица в сырном соусе Птичье молочко

Название оставлено почти такое, как в оригинале. Очень уж понравилось, хотя, когда я открыла рецепт впервые, то думала, что среди ингредиентов найду конфеты с идентичным названием... Все оказалось гораздо проще, но от этого, не менее вкусно. "Не сладкое, зато молочное (сливочное) и птичье"! Отличное, быстрое блюдо из курицы в аппетитнейшем сырном соусе с яркими вкраплениями чесночка. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Светлана07 под названием "Куриные бедрышки "Птичье молочко" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в сырном соусе "Птичье молочко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2478.7 ккал
белки
272.3 г
жиры
142.5 г
углеводы
27.7 г
100 г блюда
ккал
192.1 ккал
белки
21.1 г
жиры
11 г
углеводы
2.1 г


Рецепт «Курица в сырном соусе "Птичье молочко"»:

Кладем бедрышки в кастрюлю (рубить на две части я не стала каждое бедрышко), наливаем воду, чтобы она была на 2 пальца выше бедрышек, добавляем перец, солить я не стала, посолить лучше в самом конце, после того, как добавите сыр (он бывает разной степени солености).

На среднем огне тушим под крышкой около часа, чтобы мясо проварилось, а бульон стал очень концентрированный и его было немного.

После этого добавляем сыр и хорошо перемешиваем, убираем кастрюлю с огня и оставляем "дойти" еще минут 10.

Добавляем измельченный чеснок (я тру на мелкой терке).

Готовые бедрышки с соусом раскладываем по тарелкам. Гарнируем рисом, вареным или жаренным картофелем, посыпаем зеленью.

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА! :)



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5396


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в сырном соусе "Птичье молочко"
Рецепт: Курица в сырном соусе Птичье молочко

Название оставлено почти такое, как в оригинале. Очень уж понравилось, хотя, когда я открыла рецепт впервые, то думала, что среди ингредиентов найду конфеты с идентичным названием... Все оказалось гораздо проще, но от этого, не менее вкусно. "Не сладкое, зато молочное (сливочное) и птичье"! Отличное, быстрое блюдо из курицы в аппетитнейшем сырном соусе с яркими вкраплениями чесночка. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Светлана07 под названием "Куриные бедрышки "Птичье молочко" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты для «Курица в сырном соусе "Птичье молочко"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Приготовила на ужин, семья оценила на 5+!!! Спасибо!
Ой как захотелось,мамочки!Аппетитно как!Ой,Дашка!!!!!
Замечательно вкусный и красиво оформленный рецептик!!!Вам 5+!!!
спасибо, за похвалу
Уау, уау, уау!!!!!!
спасибо, за похвалу
Дашенька! Это курица в сугробе у тебя получилась )))) Очень интересно и столь же вкусно, уверена. А курицу холодной водой заливать? Спасибо, дорогая!
это время года такие ассоциации навеяло ..заливала холодной водой и на среднем огне с закрытой крышкой варила
Воспользовалась рецептом, приготовила курочку. Она получилась настолько сочная, мягкая, нежная и сливочная, что я просто ею наслаждалась. Спасибо Вам огромное.
на здоровье.. очень рада, что Вам понравилось
Как-то готовила похожую курочку, было вкусно
Это теперь мое любимое блюдо из курицы!!! Спасибо вам!!!
на здоровье.. рада, что понравилось
Вчера прочитала рецепт, сегодня решила приготовить, купила окорочка, варю час, жду подругу с сыром)))ее все нет....думаю получится вкусняшка, тем беолее я добавить решила чуть-чуть грецких орехов и зелени!ВОТ.....какприготовлю, отпишусь...
буду ждать Ваших впечатлений
Сегодня ужинали вашей курочкой. Мужу понравилось. Спасибо за рецепт!
на здоровье.. очень рада, что понравилось
Отличный рецепт!!С удовольствием забираю!!
Потрясающий рецепт - и просто, и вкусно!!!
Большое спасибо за рецепт. Доступно ипросто в изготовлении.На этой неделе обязательно сделаю.
Наверное, очекнь вкусно. Выглядит весьма аппетитно.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила-чрезвычайная вкуснятина!! Только соус,на мой вкус,получился жидковатым,но буду чё-нить придумывать
у вас просто много воды осталось, после того, как курицу варили.. надо посильнее уваривать
Спасибо за рецепт! Так просто и вкусно ++++
рада, что понравилось.. на здоровье
очень вкусно получилось! спасибо!!
спасибо огромное!!! за фотографию.. так аппетитно у Вас получилось.. очень рада, что блюдо понравилось
Даша,ты мое писъмо получила?Добавитъ тебе еще кое-что по этой же теме?
А кто-то и мне обещал написать?!
Ответ для kitri
Анют, все получила.. спасибо огромное.. ответ написАла.. рецепт завтра размещу.. главное, чтобы ничего не отвлекало..
Интересный рецепт, вечерком и попробую!
Спасибо за идею!
Молодец. Только +++++++++++++++++
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook