Версия для печати
  • 24 ноября 2010, 18:43
  • 665813

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"

Рецепт: Курица в сырном соусе Птичье молочко

Название оставлено почти такое, как в оригинале. Очень уж понравилось, хотя, когда я открыла рецепт впервые, то думала, что среди ингредиентов найду конфеты с идентичным названием... Все оказалось гораздо проще, но от этого, не менее вкусно. "Не сладкое, зато молочное (сливочное) и птичье"! Отличное, быстрое блюдо из курицы в аппетитнейшем сырном соусе с яркими вкраплениями чесночка. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Светлана07 под названием "Куриные бедрышки "Птичье молочко" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в сырном соусе "Птичье молочко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2478.7 ккал
белки
272.3 г
жиры
142.5 г
углеводы
27.7 г
100 г блюда
ккал
192.1 ккал
белки
21.1 г
жиры
11 г
углеводы
2.1 г


Рецепт «Курица в сырном соусе "Птичье молочко"»:

Кладем бедрышки в кастрюлю (рубить на две части я не стала каждое бедрышко), наливаем воду, чтобы она была на 2 пальца выше бедрышек, добавляем перец, солить я не стала, посолить лучше в самом конце, после того, как добавите сыр (он бывает разной степени солености).

На среднем огне тушим под крышкой около часа, чтобы мясо проварилось, а бульон стал очень концентрированный и его было немного.

После этого добавляем сыр и хорошо перемешиваем, убираем кастрюлю с огня и оставляем "дойти" еще минут 10.

Добавляем измельченный чеснок (я тру на мелкой терке).

Готовые бедрышки с соусом раскладываем по тарелкам. Гарнируем рисом, вареным или жаренным картофелем, посыпаем зеленью.

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА! :)



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5396


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в сырном соусе "Птичье молочко"
Рецепт: Курица в сырном соусе Птичье молочко

Название оставлено почти такое, как в оригинале. Очень уж понравилось, хотя, когда я открыла рецепт впервые, то думала, что среди ингредиентов найду конфеты с идентичным названием... Все оказалось гораздо проще, но от этого, не менее вкусно. "Не сладкое, зато молочное (сливочное) и птичье"! Отличное, быстрое блюдо из курицы в аппетитнейшем сырном соусе с яркими вкраплениями чесночка. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Светлана07 под названием "Куриные бедрышки "Птичье молочко" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты для «Курица в сырном соусе "Птичье молочко"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Замечательная курочка,я даже аромат прочувствовала когда читала.Спасибо за рецепт.
Очень аппетитная курочка! Раскраска, как всегда, на высоте!
Ой какая вкуснятина, такое нельзя читать перед сном, после спортзала Вам +++++++++++++ Большое спасибо, приготовлю обязательно!
Как просто, я, когда прочла название, думала, вот, будет сейчас туча ингредиентов Приготовлю обязятельно. Чудесно раскрашено![x]22:43 24.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Какая аппетитная курочка получилась! Красиво раскрасила, Дашенька
Красота ! ! !
Очень-очень мне понравилось! Раскраска просто чудо!
Скоро не только моя кулинарная книга, но и я вместе с ней распухну)))))))) Пойду завтра за сыром....
Как вкусненько!!! Просто супер!
все просто и беспроигрышно
Дашуль, очень просто и доступно! ПрисуСВует и пСиса, и молоко!

Я, честно говоря, в последнее время из всех вариантов с бёдрышками ... убираю кожу. А если при варке, то первую воду - сливаю... Но - это чисто мои "глюки"
У меня такие же глюки, так что, Вы не одиноки
Спасибо, Вы меня.. утешили! НО производство - это просто [x]22:55 24.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень вкусно и красочно!!!
Главное фото замечательное! Спасибо за раскраску!
Дашенька,супер!Просто и со вкусом!!!
Здорово! Фотки аппетитные!
Oчень люблю пoдoбные сoусы! +++
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook