Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...
lolo1313Поваренок 6 уровня
- 7 декабря 2010, 16:16
- 2569906
Блинчики в бутылке
Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:
- Молоко — 600 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 10 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2046.9 ккал |
белки
58.4 г |
жиры
58.6 г |
углеводы
324.7 г |
| Порции | |||
| ккал 255.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 40.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 29 г |
Рецепт «Блинчики в бутылке»:
-
Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).
-
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,
-
Сахар, соль,
-
Заливаем яйца, растительное маслo,
-
Молоко и закручиваем крышкой.
-
Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора!
Вот, дословно: - А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто! -
Готовое тесто
-
Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.
-
Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!
-
Готовый горячий блинчик!
-
А это пустая бутылочка.
Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.
К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника! -
Все блины готовы
-
Сворачиваем блины в конвертики
-
Подаем на стол
-
Мои замечания:
возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие - у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко - но это не проблема! -
Приятного Всем аппетита!
Всего хорошего! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2014 года Смертница #
16 февраля 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года abenteuer #
12 декабря 2014 года кренделечек #
13 декабря 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года mashu1992 #
9 декабря 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Rina Galitskaya #
первый раз первый блин не комом+чистая плита и куча посуды
8 декабря 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)
29 ноября 2014 года Dariko #
29 ноября 2014 года Dariko #
8 декабря 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года Кальянчик #
7 декабря 2014 года xhresyk #
7 декабря 2014 года Кальянчик #
9 декабря 2014 года matpewka ia #
8 января 2015 года Odon #
23 ноября 2014 года Irlenga #
26 ноября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года naddka #
16 февраля 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Hacbka #
Бутылки под рукой не было а блинчиков очень хотелось.
Первый блин комом как обычно, а остальные как по маслу
Завернула сгущенку в блинчик и уплели все быстро за обе щеки до готовить не успела
Спасибо за рецепт.
22 ноября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года gina-I #
Взяла рецепт себе. буду пробовать
16 февраля 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)
16 ноября 2014 года ffnastya #
22 ноября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года мичман #
Главное, что эти блинчики подходят под разные начинки и самое главное не ошибиться кому какую (начинку), а то у меня были накладки.
Спасибо- за рецепт и технологию!!!
22 ноября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Кальянчик #
из личного опыта предложу добавлять в блинное тесто чайную ложечку тертой куркумы. Они становятся желтенькие и появляется изюминка) для фаршировки так вообще самое оно! Но муж и со сгущенкой уминает)
22 ноября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года LiGraMo #
22 ноября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)
1 ноября 2014 года Rubicoshka #
22 ноября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)
29 октября 2014 года escadaa #
Очень вкусно и удобно)))
31 октября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)
22 октября 2014 года filoks-2014 #
23 октября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года nat73470529 #
23 октября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: