• 7 декабря 2010, 16:16
  • 2569859

Блинчики в бутылке

Рецепт: Блинчики в бутылке

Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2046.9 ккал
белки
58.4 г
жиры
58.6 г
углеводы
324.7 г
Порции
ккал
255.9 ккал
белки
7.3 г
жиры
7.3 г
углеводы
40.6 г
100 г блюда
ккал
182.8 ккал
белки
5.2 г
жиры
5.2 г
углеводы
29 г

Рецепт «Блинчики в бутылке»:

  • Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).

  • В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,

  • Сахар, соль,

  • Заливаем яйца, растительное маслo,

  • Молоко и закручиваем крышкой.

  • Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора!
    Вот, дословно: - А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто!

  • Готовое тесто

  • Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.

  • Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!

  • Готовый горячий блинчик!

  • А это пустая бутылочка.
    Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.
    К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника!

  • Все блины готовы

  • Сворачиваем блины в конвертики

  • Подаем на стол

  • Мои замечания:
    возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие - у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко - но это не проблема!

  • Приятного Всем аппетита!
    Всего хорошего! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики в бутылке
Рецепт: Блинчики в бутылке

Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Здорово)))) И удобно)))))))))
огромное Вам спасибо!
Век живи-век учись! Это должно быть очень удобно! Спасибо Вам!
да,мне было очень удобно!Спасибо большое!
Светочка, опять удивляете, восторг, супер-пупер! обязательно попробую такой способ, как бы успеть за такими идеями
Ирмочка,идей так много-я тоже не успеваю!
Интересны способ, надо попробовать! Я наливаю готовое тесто в старенький фарфоровый заварочный чайник и удобнее, чем половником пользоваться.
а я до этого рецепта и не думала посуду удобную использовать-теперь всё пойдёт как по маслу!спасибо большое!
Очень интересная идея! Спасибо! На днях обязательно опробую ++++
Буду рада,если останетесь довольны!
Как здорово придумано! А комочков муки не получается?
Леночка,мне надо было дать детям с бутылкой немного заняться-может я сама не домешала.А как исправить ошибочку,я в рецептике написала-совсем легко !
Ответ для Leena
У меня после перемешивания тоже немного комочков осталось, но тесто постояло буквально пол часа и комочки исчезли.
Все новое - хорошо забытое старое. Моя бабушка так пекла блины, только сливала уже готовое тесто. А еще у известного производителя посуды Tupperware есть такой "Миксер-квик". От бутылки отличается тем, что сверху есть решеточка, помогающая смешивать ингредиенты. Все всыпаешь, интенсивно трясешь и выливаешь готовое тесто на сковородку.
Спасибо ,я поинтересуюсь.В разных странах не всегда тотже ассортимент-я это заметила!
А еще у известного производителя посуды Tupperware есть такой "Миксер-квик".
Тоже о нем вспомнила. Его ещё любят рекламировать на блинах.
Ага. Вот только цена у него по сравнению с пластиковой бутылкой - ой-ой!
Первый раз слышу о таком способе. Я бы готовое уже тесто залила в бутылку, т к половник с каплями, верно сказано, напрягает
так тоже можно,мне было намного удобнее выливать тесто из бутылки!спасибо!
Отличный совет любителям блинчиков и их женам
спасибо вам большое!
Хорошая идея с бутылкой!!!
огромное Вам спасибо!
Светик,молодчинка,что выставила этот рецепт! ОООООчень удобно!!!
Нэлля,мне приятно,что тебе понравился рецепт!
Интересный вариант. Теперь блинов и на даче напечь - не проблема!
да ,вы правы-очень практичный вариант!спасибо!
А Вы пробовали испечь блины, когда тесто постоит несколько часов? Я как-то раз пробовала - получаются они довольно гадкие на вкус и совсем другого качества. Поэтому, не думаю, что
имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности!
Навряд-ли я оставлю тесто в холодильнике на сутки,к тому же их получается штук 10,растягивать их на несколько дней не стоит.Но в течении дня приготовить можно!Спасибо за комментарий!
Как-то я не успела испечь все блины, пришлось уйти из дома. Допекала часа через три. Выбросила все.
Странно,может Вы в спешке оставили тесто вне холодильника!за 3 часа тесто не портится!!!
Ответ для Seagull_L
кстати,рецепт позаимствован от поварa пятого разряда-это уже что-то говорит!
Ответ для Seagull_L
ларек, я буквально на днях оставила тесто для блинов на ночь и даже не в холодильнике, а на столе (правда не в бутылке, а в миске), так блины на следующий день были даже вкуснее, шелковистые. Правда тесто расслаивается, но проблема решается простым перемешиванием.
нет, я бы не рискнула оставлять тесто вне холодильника. Молоко быстро скиснет. Возможно, именно поэтому у меня когда-то и не удались те блины
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Ответ для lolo1313
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Ответ для Seagull_L
А как же блины на кислом молоке????
это уже другой рецепт, когда блины замешивают на УЖЕ скисшем молоке. В данном случае речь о классических блинах на молоке
ларек, я буквально на днях оставила тесто для блинов на ночь и даже не в холодильнике, а на столе (правда не в бутылке, а в миске), так блины на следующий день были даже вкуснее, шелковистые. Правда тесто расслаивается, но проблема решается простым перемешиванием.
Я оставляю в холодильнике, но тоже никаких проблем. На ужин напекла часть, поели . Утром перемешала и напекла на завтрак. Быстро и вкусно!
Ответ для Вика21
Я иногда специально оставляю тесто для блинчиков на ночь в холодильник. И действительно получаются вкуснее, но в том случае, если тесто делаю на кефире
Ответ для Seagull_L
Есть рецепты блинцов, где тесто нужно выдерживать в холодильнике до 8 часов.
Здорово и удобно очень!!
спасибо Вам огромное!
Муж любит повторять, что когда я готовлю у меня задействована вся посуда, что есть в доме. Как в той поговорке - Пекла Маша пироги - все ворота в тесте Надо будет опробовать Ваш вариант, удивить мужа
попробуйте,на кухне у Вас будет идэльная чистота!спасибо за комментарий!
Мне знаком этот способ! Видно его знают только за границей.
я тоже хотела об этом написать,что здесь часто продают сухую смесь для блинов в бутылках
может быть у нас есть готовые порошки,но в бутылочках я не замечала!
я сейчас нахожусь за границей, здесь часто продают смесь в бутылках.
Ответ для Oxana_71
всё же думаю,источник рецепта находится не за границей!спасибо!
Нo я не думаю, что ТОТ источник рецепта сам его изобрёл.......
Прикольно! И проблем с комочками никаких!
да,я успешно с ними справилась и блины пеклись с лёгкостью!
Спасибо что поделились с нами такой классной идеей
спасибо,мне очень приятно!
хи-х!!! вот это идея!
мне тоже очень понравилась идея,спасибо!
Мне тоже понравилась идея.Автору респект и уважуха.+
Спасибо Вам большое!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки