Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

lolo1313Поваренок 6 уровня

7 декабря 2010, 16:16
2569790

Блинчики в бутылке

Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Молоко — 600 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 10 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2046.9 ккал	белки 58.4 г	жиры 58.6 г	углеводы 324.7 г
Порции
ккал 255.9 ккал	белки 7.3 г	жиры 7.3 г	углеводы 40.6 г
100 г блюда
ккал 182.8 ккал	белки 5.2 г	жиры 5.2 г	углеводы 29 г

Рецепт «Блинчики в бутылке»:

Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,
Сахар, соль,
Заливаем яйца, растительное маслo,
Молоко и закручиваем крышкой.
Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора!
Вот, дословно: - А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто!
Готовое тесто
Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.
Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!
Готовый горячий блинчик!
А это пустая бутылочка.
Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.
К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника!
Все блины готовы
Сворачиваем блины в конвертики
Подаем на стол
Мои замечания:
возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие - у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко - но это не проблема!
Приятного Всем аппетита!
Всего хорошего! :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка блины

Вкусы: нежный вкусный сладковатый мучной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52400/]Блинчики в бутылке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52400/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/48/153463_70773-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности!
*Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Ингредиенты: Молоко, Масло растительное, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики в бутылке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/48/153463_70773-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинчики в бутылке" title="Рецепт: Блинчики в бутылке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности!
*Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52400/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики в бутылке

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Молоко Масло растительное Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная

Тэги: выпечка, блины

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Блинчики

29
75
18666

Блинчики

15
28
6479

Блинчики

7
20
6463

Мои блинчики

8
15
3545

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Блинчики в бутылке» от приготовивших (58)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 октября 2015 года Мира Рапп #

А сколько ингредиентов нужно взять чтобы приготовить, допустим, 100 блинов? Ответьте пожалуйста! Ни черта не умею готовить, хочу научиться готовить блины хотя бы. Нас в семье много, поэтому побольше их хочу приготовить😊

6 октября 2015 года Вечная_юная #

Отличный базовый вариант, никаких минералок-йогуртов, всегда в моей семье так делали (но без сахара и бутылки). Я бывает добавляю дрожжи и через пару часов в тепле блины выходят ажурные. Обращаю внимание на замечание беларусика: так в моей семье готовили, при разбавлении густого теста все комочки чудесным образом расходятся, не нужно 10 минут плясать с бутылкой.

4 октября 2015 года Татьяна стс #

Всегда пекла блины по рецепту огромной книги рецептов времен СССР. вкусно, но очень заморочено. нашла достойную замену. спасибо за рецепт!

3 октября 2015 года diana idrisva #

Приготовила блины по данному рецепту. Блины получились ни как на картине мягкие воздушные, а твердые и на вкус какие-то сырые. Возможно, ещё как-нибудь приготовлю, положив на ложки две поменьше муки

3 октября 2015 года diana idrisva #

2 октября 2015 года saltanatdosniyazova #

Первый раз готовила блины и выбрала Ваш рецепт.Получились великолепные блины тоненькие,ажурные.Но сколько раз еще пытаюсь,теперь не по лучаются

Не пойму в чем дело

29 сентября 2015 года kovaleva anna91 #

Приготовила блины по вашему рецепту, получились вкусные, но немного толстоватые, наверно потому что молоко домашнее и очень жирное(со сливками) и яйца домашние. В след раз надо разбавить немного водой.

28 сентября 2015 года michalka #

УХТЫШКА!!!!!

УТАЩИЛА В КК!

ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО ЗА ЧУДО-РЕЦЕПТ!

28 сентября 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)

28 сентября 2015 года michalka #

уже завела тесто

жду,когда последние комочки растворятся

28 сентября 2015 года michalka #

↑Ответ для lolo1313

уже спекла!!!!!!!

первый раз в жизни!!!

все получилось!!!

даже первый блин-не комом!!!

а какие вкусные блины !!!

18 сентября 2015 года caramel77 #

[+2]

Я осталась разочарована. Но не блинами, блины очень вкусные, а самим процессом. Ну во-первых т.к. мука засыпается первой, то часть муки у меня пристала ко дну бутылки намертво. Во-вторых хорошо размешать тесто в бутылке у меня тоже не получилось. Было море комков, пришлось выливать и взбивать блендером. А в третьих мне совершенно не удавалось налить одинаковое кол-во теста на сковороду как например половником. Вообщем еще раз так печь вряд ли буду.

18 сентября 2015 года rokkotka #

если смесь в бутылке перемешивать(встряхивать) раза три с перерывами в 10 или хотя бы 5 минут, то все комочки сами растают )

14 сентября 2015 года Evgenia12 #

Сегодня на завтрак приготовила

Только не в бутылке мешала... Нет такой

Миксером все хорошо перемешалось

Только я соли взяла одну чайную и сахара не полных две столовых... Сладкие не хотелось очень делать.... начинки сладкие были

22 сентября 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)

11 сентября 2015 года Екатерина Тыщенко #

Обожаю блины!!!

5 сентября 2015 года Елена Юровна #

Интересный рецепт, как раз затеяла блины.

4 сентября 2015 года Анна Макарцева #

Великолепный рецепт. Особенно радует, что посуды грязной по минимуму, да и с утра, когда ты еле проснулся, выпечь нормально блинчиков можно только используя бутылку, с половником не справиться) Спасибо большое - однозначно в КК

22 сентября 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)

26 августа 2015 года abi070 #

Отличный рецепт!!!👍

22 сентября 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)

спасибо!

24 августа 2015 года Фиона Шрековна #

ура!!!

даже первый блин не комом!!! рецепт отличный! раньше с блинами у меня все заканчивалось печально и выбрасыванием теста. Спасибо, я теперь хозяюшка!

22 сентября 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)

рада быть полезной

23 августа 2015 года yaltajr #

Рецепт в домашнем обиходе прочно ужился!!! Делаю на стандартный пакет молока 1,5 порции. И все же не в бутылке замешиваю. Все указанные ингредиенты добавляю именно по рецепту и никаких проблем с выпеканием блинов ни разу не было. НО моя фирменная фишка - я их всегда делаю с корицей! Щепотку добавляю в тесто (иногда с ванилином делала, с мускатным орехом тоже экспериментировала, но корица удержала прочное лидерство в этом рецепте). Признанием стала похвала от мамы, которая среди родственников была признанным поваром по выпеканию блинов на сборы родни по приятным поводам и не очень... Когда сказала, что всё, теперь блины - это моя обязанность!

Так что всем рекомендую этот рецепт!

22 сентября 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)

20 августа 2015 года Антонов Кирилл #

у меня первый блин прилип к сковородке, потому что она не была раскаленна, добавил малехо муки, влил воды вместо молока, 4-5 гр разрыхлителя и получилось..

20 августа 2015 года Антонов Кирилл #

16 августа 2015 года Катерина2107 #

буду пробовать,а то у меня вечная беда с блинами

16 августа 2015 года fish803 #

[+5]

Рецепт самих блинов, конечно, не ноу-хау, но процесс выпечки блинов мне понравился, очень удобно, отличный рецепт

22 сентября 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)

спасибо за отчёт,очень приятно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинчики в бутылке

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинчики в бутылке»:

Другие варианты рецепта

Блинчики

Блинчики

Блинчики

Мои блинчики

Похожие рецепты

Блинчики заварные "От Неумёхи"

Ветчинно-сырные блинчики с фруктовым соусом

Зеленые блины с брынзой и чесноком

Блины на сгущeнном молоке

Блины "Рыбка"

Лимонные блинчики с финиками

Оладушки "Злата"

Свекольные дрожжевые блины

Пивные блинчики

Фотографии «Блинчики в бутылке» от приготовивших (58)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!