Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
  • 7 декабря 2010, 16:16
  • 2485785

Блинчики в бутылке

Рецепт: Блинчики в бутылке

Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2046.9 ккал
белки
58.4 г
жиры
58.6 г
углеводы
324.7 г
Порции
ккал
255.9 ккал
белки
7.3 г
жиры
7.3 г
углеводы
40.6 г
100 г блюда
ккал
182.8 ккал
белки
5.2 г
жиры
5.2 г
углеводы
29 г


Рецепт «Блинчики в бутылке»:

  • Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).

  • В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,

  • Сахар, соль,

  • Заливаем яйца, растительное маслo,

  • Молоко и закручиваем крышкой.

  • Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора!
    Вот, дословно: - А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто!

  • Готовое тесто

  • Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.

  • Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!

  • Готовый горячий блинчик!

  • А это пустая бутылочка.
    Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.
    К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника!

  • Все блины готовы

  • Сворачиваем блины в конвертики

  • Подаем на стол

  • Мои замечания:
    возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие - у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко - но это не проблема!

  • Приятного Всем аппетита!
    Всего хорошего! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики в бутылке
Рецепт: Блинчики в бутылке

Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Приготовила блины по данному рецепту. Блины получились ни как на картине мягкие воздушные, а твердые и на вкус какие-то сырые. Возможно, ещё как-нибудь приготовлю, положив на ложки две поменьше муки
Приготовила блины по данному рецепту. Блины получились ни как на картине мягкие воздушные, а твердые и на вкус какие-то сырые. Возможно, ещё как-нибудь приготовлю, положив на ложки две поменьше муки
Первый раз готовила блины и выбрала Ваш рецепт.Получились великолепные блины тоненькие,ажурные.Но сколько раз еще пытаюсь,теперь не по лучаются Не пойму в чем дело
Приготовила блины по вашему рецепту, получились вкусные, но немного толстоватые, наверно потому что молоко домашнее и очень жирное(со сливками) и яйца домашние. В след раз надо разбавить немного водой.
УХТЫШКА!!!!!
УТАЩИЛА В КК!
ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО ЗА ЧУДО-РЕЦЕПТ!
уже завела тесто
жду,когда последние комочки растворятся
Ответ для lolo1313
уже спекла!!!!!!!
первый раз в жизни!!!
все получилось!!!
даже первый блин-не комом!!!
а какие вкусные блины !!!
Я осталась разочарована. Но не блинами, блины очень вкусные, а самим процессом. Ну во-первых т.к. мука засыпается первой, то часть муки у меня пристала ко дну бутылки намертво. Во-вторых хорошо размешать тесто в бутылке у меня тоже не получилось. Было море комков, пришлось выливать и взбивать блендером. А в третьих мне совершенно не удавалось налить одинаковое кол-во теста на сковороду как например половником. Вообщем еще раз так печь вряд ли буду.
если смесь в бутылке перемешивать(встряхивать) раза три с перерывами в 10 или хотя бы 5 минут, то все комочки сами растают )
Сегодня на завтрак приготовила
Только не в бутылке мешала... Нет такой
Миксером все хорошо перемешалось
Только я соли взяла одну чайную и сахара не полных две столовых... Сладкие не хотелось очень делать.... начинки сладкие были
Обожаю блины!!!
Интересный рецепт, как раз затеяла блины.
Великолепный рецепт. Особенно радует, что посуды грязной по минимуму, да и с утра, когда ты еле проснулся, выпечь нормально блинчиков можно только используя бутылку, с половником не справиться) Спасибо большое - однозначно в КК
Отличный рецепт!!!👍
спасибо!
ура!!! даже первый блин не комом!!! рецепт отличный! раньше с блинами у меня все заканчивалось печально и выбрасыванием теста. Спасибо, я теперь хозяюшка!
рада быть полезной
Рецепт в домашнем обиходе прочно ужился!!! Делаю на стандартный пакет молока 1,5 порции. И все же не в бутылке замешиваю. Все указанные ингредиенты добавляю именно по рецепту и никаких проблем с выпеканием блинов ни разу не было. НО моя фирменная фишка - я их всегда делаю с корицей! Щепотку добавляю в тесто (иногда с ванилином делала, с мускатным орехом тоже экспериментировала, но корица удержала прочное лидерство в этом рецепте). Признанием стала похвала от мамы, которая среди родственников была признанным поваром по выпеканию блинов на сборы родни по приятным поводам и не очень... Когда сказала, что всё, теперь блины - это моя обязанность!
Так что всем рекомендую этот рецепт!
у меня первый блин прилип к сковородке, потому что она не была раскаленна, добавил малехо муки, влил воды вместо молока, 4-5 гр разрыхлителя и получилось..
у меня первый блин прилип к сковородке, потому что она не была раскаленна, добавил малехо муки, влил воды вместо молока, 4-5 гр разрыхлителя и получилось..
буду пробовать,а то у меня вечная беда с блинами
Рецепт самих блинов, конечно, не ноу-хау, но процесс выпечки блинов мне понравился, очень удобно, отличный рецепт
спасибо за отчёт,очень приятно
Спасибо за рецепт !!!! Сегодня Медовый Спас , вот и напекла блинчиков , да с медком - вкуснятина !!!! Взбивала в бутылке , никаких комочков не образовалось , просто есть основной способ смешивания теста для блинов - немного жидкости с мукой и другими ингредиентами взбить до однородного состояния , а потом добавить остаток молока и никаких комочков ........
Первые штук пять были комом добавила ещё 2 ложки муки вроде стало лучше,а вообще очень вкусные блины получились и очень удобно выливать тесто из бутылки.Спасибо за рецепт.
рецепт о
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
Рецепт: Хрустящее луковое печенье
Хрустящее луковое печенье
Рецепт: Маффины с огурцом
Маффины с огурцом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6342 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки