Рецепт: Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром
Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром
Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
  • 7 декабря 2010, 16:16
  • 2486297

Блинчики в бутылке

Рецепт: Блинчики в бутылке

Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2046.9 ккал
белки
58.4 г
жиры
58.6 г
углеводы
324.7 г
Порции
ккал
255.9 ккал
белки
7.3 г
жиры
7.3 г
углеводы
40.6 г
100 г блюда
ккал
182.8 ккал
белки
5.2 г
жиры
5.2 г
углеводы
29 г


Рецепт «Блинчики в бутылке»:

  • Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).

  • В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,

  • Сахар, соль,

  • Заливаем яйца, растительное маслo,

  • Молоко и закручиваем крышкой.

  • Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора!
    Вот, дословно: - А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто!

  • Готовое тесто

  • Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.

  • Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!

  • Готовый горячий блинчик!

  • А это пустая бутылочка.
    Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.
    К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника!

  • Все блины готовы

  • Сворачиваем блины в конвертики

  • Подаем на стол

  • Мои замечания:
    возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие - у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко - но это не проблема!

  • Приятного Всем аппетита!
    Всего хорошего! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики в бутылке
Рецепт: Блинчики в бутылке

Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Блинчики суперррр! Тонкие, красивые и вкусные. Идея с бутылкой очень понравилась. Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за доверие к рецепту!Фото супер!
Дорогие, ну так заведите свое тесто на блины, чтобы не прилипало, не рвалось... Идея - в бутылке)) автору -
спасибо!!
Спасибо большое, блины получились отличные, и прямо сразу, с первого блина. У меня правда муки чуть больше ушло. Так как молока не хватило 100мл, то я добавила тёплой воды. И сначала все венчиком перемешала в кастрюльке, а потом вылила в бутылку. Таким образом у меня комков не было. Блинчики получились тоненькие, муж уплетал за обе щеки. Теперь только по этому рецепту буду делать.
Спасибо большое
Блины не получились. Прилипали к сковороде, перевернуть невозможно. Лучше буду мыть больше посуды, чем все продукты в мусорку.
Блины вкусные, но 1. Прилипали, поэтому добавляла ещё муки 2. Тесто получилось с комочками, долгое и интенсивное взбалтывание не помогло
Наверное, я единственная, у кого блины не получились Прилипали к сковороде и рвались. В итоге все блины комом, но вкусным комом Все строго по рецепту, не понимаю, что пошло не так.
плохо,что я стала причиной вашего расстройства.... я точно не знаю,но чтобы не прилипали блины к сковороде надо очень хорошо разогреть сковороду , задайте запрос по гуглю ,можно найти ответ на любой вопрос..
Что Вы?! Причиной моего расстройства стали не Вы, а мои блины! Сковорода была очень хорошо разогрета. Я думаю, что дело в молоке - оно было домашним. И делала не в бутылке. В следующий раз сделаю с магазинным молоком. Отпишусь.
Ответ для Alla Goddess
Вы знаете, у меня по этому рецепту всегда шли 3 или 4 блина в мусор. Все пригорало. Пробовала на разных сковородках. Но именно сегодня, все прошло на ура с первого раза. Я всегда брала муку с горкой.....но с очень маленькой, брала молока 600 мл, но сегодня использовала 500 мл.л. В общем желаю удачи! Блины каждый раз на Ура....иногда добавляю ванильный сахар, тоже очень вкусно.
Ах да, прочитала комментарии, я добавляю только 1 ложку сахара.
Спасибо за советы! Сегодня испекла снова по этому рецепту. И все получилось - ни один не разорвался и не прилип! Дело было в молоке - оно обязательно должно быть тёплым! В прошлый раз налила прямо из холодильника. Муку тоже брала с горкой, но с большой. Это многовато, поэтому в процессе разбавила. Получилось вкусно. Сахара только меньше положу в следующий раз. Спасибо за замечательный рецепт!
Ідеальні млинці Нарешті я знайшла свій рецепт! Смакота Дякую
очень приятно,спасибо за комментарий!
Отличный рецепт!!! В бутылке очень удобно смешивать и перемешивать! Нужно было приноровиться к ней, у меня получилось с четвертого блина))) У меня вопрос (я ещё тот кулинар ), у вас блины не рвались при перевороте с одной стороны ты а другую?
Спасибо большое за положительный комментарий.По этому рецептy у меня все проходит гладко.Единственное, что я стала менять в последнее время -добавляю меньше сахара.Но по другим рецептам у меня было такое,рвались и было тяжело их переворачивать...какая-то причина должна быть,но я не знаю,к сожалению.
Ответ для LenaZu
Мой совет. Потоньше тесто и не порвутся. если сторона поджарилась нормально.
Шикарные получились блинчики! Румяные,вкусные! Оригинальный вариант с использованием бутылки.И правда удобно наливать.Спасибо!
Красивые блины у вас получились!Спасибо за фотоотчёт!
Замечательный рецепт!
Вкусные блинчики к завтраку.
Самое главное - минимум грязной посуды.
Спасибо!
спасибо огромное!Рада,что вам понравилось!
Спасибо вам от души! уже 5 лет не получались блины, то тесто не то, то толстые, то рвутся. Решила испробовать ваш рецепт. Удивила всю семью вкусными тонкими блинами. Консистенция идеальная
Спасибо,Нурия!Пользуйтесь на Радость!
Спасибо! Отличный рецепт! Я,правда,не в бутылке делала.Блины прекрасные получились!Ингридиенты брала строго по рецепту.
спасибо,это очень хороший рецепт...для меня это основа всех блинных рецептов
Классно! Быстро! Удобно! А чтоб не было комочков, надо тесту дать немного постоять и сново взболтать.
спасибо!да,если тесто постоит комков не будет!
Просто ИДЕАЛЬНЫЕ!!!!!!!!!Текстура, вкус....даже способ! Все супер!!!
Лучшие блинчики из всех которые готовила!
Спасибо большое, что поделись рецептом!!!!!!
спасибо огромное!рецепт меня не подводит,всегда получается,состав знаю наизусть,только сахар сокращаю,блины на скорую руку!
делала в кувшинчике пластиковом с носиком,и размешивать удобно и наливать на сковороду.Рецепт супер,спасибо автору
спасибо!
Делала точно по рецепту в 1,5 -литровой бутылке. Получилась почти полная бутылка, возможно из-за этого мука размешалась плохо, тесто получилось с комочками, которые не разбивались. В итоге вышло 15 вкусных блинов, но с неприятными комочками муки и разного размера. Выливать из бутылки каждый раз одинаковое количество теста трудно.
Спасибо огромное за рецепт, блинчики шикарные, я просто в восторге. Из-за уровня не могу фото добавить, готовила с начинкой, муж тоже остался очень доволен, много рецептов перепробовала, но теперь буду готовить только по этому.
Спасибо
А вот и мои блинчики. Для нас с мужем с начинкой (курица+грибы), для сынули ажурные. Пропорции в рецепте просто идеальные.... Муку ложила 10 ложек с горкой. Спасибо большое автору за рецепт... Теперь он у меня самый любимый)
Спасибо за фото!Я тоже возвращаюсь к рецепту вновь и вновь,это мой рецепт!Рада,что и вам нравится!
Мне очень нравится, я тоже нашла "свой" рецепт идеальных блинов)) Спасибо Вам)))
Это мои блины, но я не пользовалась бутылочкой. Мне легче половником разливать. Вкусные. Внучки оценили. Масленицу встретили и проводили достой.
Очень славный рецепт.
Спасибо
Спасибо за рецепт, сегодня вспомнил, что где-то видел "блины в бутылке".
Всё произвёл как описано. Получилось нормально, только комочки ещё остаются.И остатки хранить нормально, вместе с бутылкой в холодильник и в следующий раз опять можно готовить сколько нужно.
спасибо вам!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Брускетта с пикантными баклажанами
Брускетта с пикантными баклажанами
Рецепт: Шоколадные вафли
Шоколадные вафли

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6369 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки