Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...
lolo1313Поваренок 6 уровня
- 7 декабря 2010, 16:16
- 2569866
Блинчики в бутылке
Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:
- Молоко — 600 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 10 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2046.9 ккал |
белки
58.4 г |
жиры
58.6 г |
углеводы
324.7 г |
| Порции | |||
| ккал 255.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 40.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 29 г |
Рецепт «Блинчики в бутылке»:
-
Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).
-
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,
-
Сахар, соль,
-
Заливаем яйца, растительное маслo,
-
Молоко и закручиваем крышкой.
-
Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора!
Вот, дословно: - А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто! -
Готовое тесто
-
Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.
-
Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!
-
Готовый горячий блинчик!
-
А это пустая бутылочка.
Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.
К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника! -
Все блины готовы
-
Сворачиваем блины в конвертики
-
Подаем на стол
-
Мои замечания:
возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие - у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко - но это не проблема! -
Приятного Всем аппетита!
Всего хорошего! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2017 года Карера #
21 февраля 2017 года Карера #
Готовила со столовыми ложками (у меня мерная и глубокая, т.е. горка большой быть не может) Блины не вышли. Они расслаивались прямо на сковороде, один слой прилипал, а другой недопеченный рвался .и... Дети намухлевали с сахаром, так что все блины уже съели. Потом я попробовала наливать очень тонким слоем - сплошные дыры, но зато оно стало переворачиваться. Хотя вышло в итоге, то ли лаваш, то ли чипсы
Наверно муки то положила мало. Но у меня вечная проблема с тестом (любым) и потому рецепты я пытаюсь добыть лабороторно точные. Не умею я добавлять "еще пару ложек муки".
Да, кстати про комочки, вначале были. где-то по пути я добавила соды кроху и уксуса и перемешала. Вряд ли сода с уксусом виноваты, скорее повторное позднее перемешивание, но потом никаких комков в блинах не было. Да, у меня бутылка с ручкой (из под молока), тесто там при размешивании о перегородку разбивается и потому мешается немного лучше (кажется) =)
28 марта 2017 года lolo1313 # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года a na id 2017 #
28 марта 2017 года lolo1313 # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года Катрин1411 #
28 марта 2017 года lolo1313 # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года dalyjo #
28 марта 2017 года lolo1313 # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года Ivinsa #
28 марта 2017 года lolo1313 # (автор рецепта)
11 февраля 2017 года сергей петрозаводск #
28 марта 2017 года lolo1313 # (автор рецепта)
8 февраля 2017 года gorkaya1 #
28 марта 2017 года lolo1313 # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года okrasuta #
Автору рецепта спасибо от меня и всей нашей семьи! Отдельное спасибо от большой любительницы и знатока блинов, нашей дочери Тамилы! 👧👍🌺🌻🌷
28 марта 2017 года lolo1313 # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года zhyravlenok 90 #
21 января 2017 года olf4 #
Иногда вместо молока на таком же количестве кефира делаю, тоже очень годно выходит. Спасибо за рецепт!
22 января 2017 года lolo1313 # (автор рецепта)
14 января 2017 года marylin2008 #
28 марта 2017 года lolo1313 # (автор рецепта)
13 января 2017 года tatianka1980 #
8 января 2017 года Zaryn-bez #
8 января 2017 года lolo1313 # (автор рецепта)
8 января 2017 года Zaryn-bez #
24 декабря 2016 года Екатерина Шакирова #
15 января 2017 года lolo1313 # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года weta-k #
А рецепт блинчиков хороший.
8 января 2017 года lolo1313 # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года shemet777 #
8 января 2017 года lolo1313 # (автор рецепта)
9 декабря 2016 года Medatessa #
9 декабря 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
20 ноября 2016 года Лайма-2016 #
22 ноября 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года грибуся #
22 ноября 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: