• 7 декабря 2010, 16:16
  • 2633233

Блинчики в бутылке

Рецепт: Блинчики в бутылке

Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2046.9 ккал
белки
58.4 г
жиры
58.6 г
углеводы
324.7 г
Порции
ккал
255.9 ккал
белки
7.3 г
жиры
7.3 г
углеводы
40.6 г
100 г блюда
ккал
182.8 ккал
белки
5.2 г
жиры
5.2 г
углеводы
29 г

Рецепт «Блинчики в бутылке»:

  • Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).

  • В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,

  • Сахар, соль,

  • Заливаем яйца, растительное маслo,

  • Молоко и закручиваем крышкой.

  • Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора!
    Вот, дословно: - А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто!

  • Готовое тесто

  • Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.

  • Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!

  • Готовый горячий блинчик!

  • А это пустая бутылочка.
    Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.
    К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника!

  • Все блины готовы

  • Сворачиваем блины в конвертики

  • Подаем на стол

  • Мои замечания:
    возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие - у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко - но это не проблема!

  • Приятного Всем аппетита!
    Всего хорошего! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики в бутылке
Рецепт: Блинчики в бутылке

Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
очень вкусные блинчики
Мне затея с бутылкой не понравилась, осталась разочарованна. Делала три раза все три раза мука намертво прилипла ко дну что её отмывать оттуда только или выкидывать бутылку, первый раз получились жидкими и с комочками муки, все блины комом вышли. все выкинула, есть вариант мешать как обычно и переливать в бутылку только смысла нет, посуды от этого меньше не станет. Поэтому пользуюсь данным рецептом без бутылки, блинчики очень вкусные выходят и венчиком размешать получается быстрее чем возится с бутылкой пытаясь отскрести муку.
Почему же смысла нет. Есть. Часть убрать в холодильник и допечь завтра, например. Свеженьких И вообще, из бутылки действительно удобнее наливать. Но, это дело привычки. Мне сразу понравилось.
Тут действительно дело привычки, про себя могу сказать что у меня удобный половник от мультиварки, его как раз хватает на один блин. А когда наливала с бутылки были свои плюсы и минусы особенно с непривычки, тем кто черпает тесто по два три раза, чтоб не уделать плиту действительно лучше использовать бутылку. По поводу хранения блинов, сделать смесь занимает максимум 5 минут, процесс жарки блинов занимает гораааааздо больше, по крайней мере для меня, у меня помню бабушка готовила блины на трех сковородках и дело шло гораздо быстрее, чем моя возня с жаркой по одному блинчику, лично я успеваю пока моя электрическая плита раскалится сделать смесь и начать жарить Каждому свое, и судя по комментариям не я одна осталась недовольна размешиванием в бутылке)
О, я в бутылке и не пыталась смешивать Я, например, замесить тесто могу сколько угодно раз, а вот мыть посуду - бррр...По мне удобнее сделать один раз, а потом - оп и быстро напечь
Мне очень нравиться! Пеку раз 10 й точно. Но миксером перемешивают и муки кладу 12 ложек, иначе прилипают.
блины из бутылки, что то новенькое для меня, при переезде потерялась моя любимая блинница, пока готовить не на чем, скоро с мастерайкой сковородка должна прийти, тогда только опробую Ваш рецепт.
Все, давно пеку только эти блины! При чем замешиваю сразу 3-4 порции, часть пеку, часть в холодильник в бутылку, красота И еще - я по этому рецепту догадалась печь блинчики на кефире, к моему величайшему счастью! Вкус детства!!! Мама часто пекла Молоко заменяем кефиром и добавляем соды в муку, минут десять ждем, когда сода с кефиром подружатся и печем маленькие блинчики (сода нужна, чтобы тесто сырым не было). Вкус потрясающий!
Сода нужна , что бы в тесте были и дырочки.
В том числе. Но это прописная истина, как мне кажется В данном случае я уточнила, что в блинах на кефире сода необходима для того, чтобы блины пропеклись и не были квеклыми, как часто бывает у кефирных блинчиков.
Ответ для Наталья Теплякова
очень вкусненько и оригинально
Сделала все по рецепту,но взбивала миксером.Блины получились очень вкусные и не прилипали,у меня получилось 14 шт. Спасибо Быстро и просто
Забыла добавить))Мне кажеться как раз с помощью бутылки (перемешивание)а не миксера они такие мягкие и тоненькие.Короче говоря я в восторге от вашей идеи с бутылкой!!!
Я перемешиваю только миксером и только потом в бутылку на розлив и хранение - они такие же мягкие и тонкие Бутылка - только для удобства, это рецепт замечательный
Ответ для svaik5 5 5
Блинчики супер!!!Спасибо за рецепт.К сожалению фото пока добавить не могу(
Спасибо за рецепт.... я здесь новичок и этот рецепт в КК мой первый.... сегодня готовила, очень хорошо все получилось и вкусно и удобно....
У меня получились подсушенные на краях(
Спасибо,очень вкусно.Правда делала не в бутылке)))Но это первый рецепт с малым количеством ингредиентов,который получился с первого раза)Обычно делаю на кефире с кипятком,но они получаются в мелкую дырочку,не очень хорошо для блинов с начинкой...а эти просто супер!!!
Вернулась с фото-отчётом!!!
Изумительные блины!!!
Огромнейшее спасибо за рецепт!
Спасибо ,michalka
Давно забрала этот рецепт в КК, часто готовлю, а отзыв не оставила, оказывается. Очень вкусные блинчики! Делаются быстро и просто, смешиваю в глубокой миске, переливаю и храню в бутылке. Дочкин любимый рецепт блинов, благодарю!
Спасибо
Супер блины!!! Спасибо за рецепт,все получилось!))
Спасибо !
Спасибо за рецепт, очень вкусные блины получились, а главное всё просто и быстро. Только я сахара одну столовую ложку положила, не люблю сладкие. Теперь буду только такие блины печь. Спасибо)))
Пеку блины по вашему рецепту, только делаю их не в бутылке. Именно в бутылке они не получались, а само тесто очень вкусное) И посуды мыть немного - две миски, венчик и сито.
Спасибо
Спасибо за рецепт!
Блинчики получились вкусными и тонкими! С бутылки наливать намного удобней)))
Раньше думала, что на завтрак блинчики готовить слишком хлопотно,но этот рецепт это рассуждение опроверг
Здравствуйте,меня все разочаровало мы с бабушкой хотели сделать ваши блины
1. муки мало.
2 блины ужасно прилипают к сковородке.
3.Вы говорите что минимум посуды у нас её было достаточно .
4.Я осталось голодной и на завтрак пришлось пить чай.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки