В этом блюде нет ничего особенного. Просто каждая хозяйка тушит капустку по-своему. Вот и я решила поделиться своим рецептом.
Lana66Поваренок 6 уровня
- 11 мая 2008, 1:03
- 35932
Тушеная капуста с куриными крылышками
Ингредиенты для «Тушеная капуста с куриными крылышками»:
- Крылья куриные — 1 кг
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Томатная паста
- Фасоль (зеленая, мороженная)
- Капуста белокочанная / Капустa
- Сельдерей черешковый (зеленый) — 1 пуч.
- Зира
- Масло растительное
- Соль
- Приправа ("Вегета")
- Картофель
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2180 ккал |
белки
206.8 г |
жиры
124 г |
углеводы
71.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.6 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Тушеная капуста с куриными крылышками»:
-
Крылья делим на три части, третью часть я не использую.
-
Приправляем приправой для курицы и оставляем мариноваться.
-
Затем в казане разогреваем масло и жарим наши крылышки до золотистого цвета, вынимаем.
-
В этом же масле жарим лук, морковь и чеснок.
-
Зиру перемалываем в ступе.
-
Добавляем ее и томатную пасту к нашим овощам.
-
Капусту мелко шинкуем.
-
И начинаем укладывать послойно. На нашу поджарку выложить часть нашинкованной капусты,
-
Далее картошку кубиками, посыпать приправой Вегета,
-
На картофель жареные крылышки и мороженную стручковую фасоль.
-
Далее вторую часть капусты, немного порезанного зеленого сельдерея и немного Вегеты.
Добавляем немного воды и закрываем крышкой. Ставим на плиту и с момента закипания тушим 60-70 минут. -
За 10 минут до готовности я положила нарезанную кружочками казы (конская колбаса). Можно и без нее.
Тушеная капуста готова! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2008 года oliva7777 #
11 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
11 мая 2008 года чиполинка #
11 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
11 мая 2008 года чиполинка #
11 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
11 мая 2008 года чиполинка #
11 мая 2008 года olyka1974 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: