Вычитала в интернете, так вкусно! По-моему, от "Бейлиз" и не отличить, а, если честно, то мне понравился больше!
ИруняПоваренок 7 уровня
- 12 мая 2008, 18:10
- 25318
Ликер типа "Бейлиз"
Ингредиенты для «Ликер типа "Бейлиз"»:
- Водка — 200 мл
- Молоко сгущенное (с кофе) — 250 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Ванилин — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1788.1 ккал |
белки
59.9 г |
жиры
57.3 г |
углеводы
143.1 г |
| Порции | |||
| ккал 178.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 14.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 229.2 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 18.3 г |
Рецепт «Ликер типа "Бейлиз"»:
Отделить белки от желтков. Желтки взбить миксером с водкой, сгущенкой (сгущенка, именно с кофе, на банке так и написано!)и ванилином. Рекомендовалось добавить рюмку виски. Я добавляла коньяк, тоже хорошо.
Отдельно взбить белки в густую пену и очень аккуратно, частями вмешать их (не взбивая) в ликер.
Поставить в холод на 30 минут.
Процедить через мелкое ситечко и перелить в темную бутылку.
Хранить в холодильнике.
Отдельно взбить белки в густую пену и очень аккуратно, частями вмешать их (не взбивая) в ликер.
Поставить в холод на 30 минут.
Процедить через мелкое ситечко и перелить в темную бутылку.
Хранить в холодильнике.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: