• 13 мая 2011, 21:56
  • 90083

Орешки в сахаре

Рецепт: Орешки в сахаре

Я влюбилась в этот рецепт с первого взгляда, и навсегда отдала ему своe сердце после первой пробы! Невероятно вкусные орешки - хрустящие, рассыпчатые, в тоненьком слое сахара! Не склеиваются, не тают в руках, не осыпаются. Можно кушать дома с чаем, можно взять с собой на работу, на прогулку, в кино. Готовятся моментально! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Cosa Nostra под названием "Орехи в глазури" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Орешки в сахаре»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
964.25 ккал
белки
46.025 г
жиры
79.1 г
углеводы
16.975 г
100 г блюда
ккал
428.56 ккал
белки
20.46 г
жиры
35.16 г
углеводы
7.54 г


Рецепт «Орешки в сахаре»:

Приготовить продукты.

Обжарить арахис (шкурку не снимать!) на слабом огне, помешивая.

Сахар залить водой, слегка перемешать.

Как только орешки начали потрескивать, вылить смесь воды с сахаром на сковородку.

Желательно не уходить от плиты далеко и время от времени помешивать. Нужно не упустить момент, когда вся вода выпарится.
На фото тот момент, после которого нельзя отходить ни на секунду. Видно, что на лопаточке стала образовываться сахарная помадка. И буквально через 15 секунд видим...

... каждый орешек ровно покрылся маленькими кристаллами сахара. Это чудо!

Готовые орешки снять со сковородки на плоскую тарелку, дать остыть. Орешки не слипаются, каждый сам по себе. Главное, не съесть их раньше времени.



Наслаждайтесь сказочно вкусными конфетками с чаем, кофе или просто так!








Дарите радость себе и своим близким!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Орешки в сахаре
Описание: Я влюбилась в этот рецепт с первого взгляда, и навсегда отдала ему своe сердце после первой пробы! Невероятно вкусные орешки - хрустящие, рассыпчатые, в тоненьком слое сахара! Не склеиваются, не тают в руках, не осыпаются. Можно кушать дома с чаем, можно взять с собой на работу, на прогулку, в кино. Готовятся моментально! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Cosa Nostra под названием "Орехи в глазури" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Ингредиенты: Арахис, Сахар, Вода.


Фотографии «Орешки в сахаре» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Светуль,отличные орешки!А я покупала такую сладость ,теперь сама попробую!Раскраска удалась - красота!
Спасибо, Анжелочка! Я очень старалась, чтобы этот простенький рецепт привлёк внимание. Очень уж он хорош!
Арахис не очень люблю, но твой заинтересовал!
А почему бы не попробовать с любимыми орешками? Фундук или миндаль?
Ответ для иррез
Ирочка, у нас продают не только арахис, но и миндаль и лесной орех, иногда - семечки...
Светик, у нас как раз сегодня майская ярмарка началась, а там эти орешки - самая вкусная сладость!
Прекрасный рецепт!
... я для антуражу ещё баварской символики тебе навешала бы...
Совершенно согласна, Нина, рецепт изумительный! А что из баварской символики сюда подошло бы? Я совсем не знаю...
...да, не заморачивайся! У меня просто другие ассоциации с этими орешками, связанные только с Баварией...
Да нет, интересно же! А может, если ты вдруг решишь приготовить, сделаешь фото в нужном стиле? Очень я люблю твои фотографии!
Да у нас их на ярмарке в обычных кулёчках продают, в торг. киосках, вместе с медовыми пряниками, сах.ватой и фруктами в шоколаде... Ничего особенного, просто впервые здесь увидела. Если хочешь, могу просто фотки выставить такой ярмарки...
А почему бы и нет! Тем более, если эти фотографии уже есть и за ними не надо специально бежать на ярмарку.
...Свет,всё как раз наоборот: я орешки ни разу не фоткала, а вот фото ярмарки разных годов могу пособирать... Но ярмарка у нас только в пятницу открылась, будет длиться 2 недели , могу нафоткать, чего душа пожелаетЬ!
Так я и говорила про фото ярмарки! В общем, ладно. Я уже в интернете мельком посмотрела
Всё гениальное просто! Спасибо за замечательную раскраску!
Спасибо за добрые слова!
Так просто! я думала, там много манипуляций надо проводить! теперь знаю.
Светик, молодец! классная раскраска
Я встречала несколько рецептов орешком, но там действительно требовалось много действий - сварить сироп, проварить орешки, обсушить их в духовке, переворачивая, чтобы не слиплись. Долго всё это... Спасибо!
Светочка, отличный арахис! У меня лежит целый кг. , еле удерживаюсь, чтобы сейчас не кинуться их готовить, но потерплю до завтра, а то на ночь налопаюсь!
Мудрое решение! Приготовь для начала 1 стакан, так и мешать удобнее, и не переешь.
Очень красивые фотографии!
Спасибо за одобрение! Мне приятно
ЗдОрово, такие аппетитные орешки получились. Раскраска удалась на славу!
Спасибо! Очень я полюбила этот рецепт!
Вчера читала этот рецепт и гадала как же он будет выглядеть с фото. И вот я дождалась раскраски. Здорово!!!
Ну и как? Удались фотографии? Всё не могу решить, как сделать последние 2 фото - крупными или мелкими.
Мне крупные больше нравились На них орешки как россыпь смотрелись
Ответ для semsvet
Фотографии очень хорошие , мне больше понравились крупные
Ой супер, теперь точно знаю как они делаются! Спасибо за рецепт!
На здоровье! Я счастлива, что узнала этот рецепт
Светик, я сахарный арахис иногда покупаю, правда очень редко, так как меру держать с ними очень сложно. Здорово, что ты их приготовила, я и не думала, что все так просто.
Да, я тоже если получу к нему доступ, то за уши не оттащить. Поэтому уменьшила пропорции исходного рецепта в 2 рада. Так удобнее и безопаснее
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3423 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки