Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

Кошка КираПоваренок 3 уровня

7 июля 2011, 23:31
73942

Фальшивые ананасы из кабачков

Хочу поделиться рецептом необычного блюда! На кухне люблю экспериментировать, и всегда это удается. Приготовив "Ананасы" и дав попробовать их брату, я спросила: "Что это?", на что он ответил: "Ананас". Когда он узнал, что это были обычные (и не шибко любимые) кабачки, он был в восторге. С тех пор часто просит приготовить "ананасики".

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Фальшивые ананасы из кабачков»:

Кабачок — 2 шт
Сахар — 150 г
Кислота лимонная (без горки) — 1 ч. л.
Куркума — 1 щепот.
Вода — 1 л

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 780.4 ккал	белки 4 г	жиры 2 г	углеводы 166.8 г
Порции
ккал 156.1 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.4 г	углеводы 33.4 г
100 г блюда
ккал 42.9 ккал	белки 0.2 г	жиры 0.1 г	углеводы 9.2 г

Рецепт «Фальшивые ананасы из кабачков»:

Состав:
1. Кабачки - 2 шт
_______________
рассол: на 1 л воды
1. сахар - 150 гр.
2. лимонная кислота - 1 ч. л. без горки
3. щепотка кукурмы (или индийский шафран)
(можно еще добавить ароматизатор "ананас" )

Приготовление:
1. Очистите кожицу от кабачков. Нарежьте их кружечками толщиной 1 - 1, 5 см, затем аккуратно ножом или рюмкой (в зависимости от толщины кабачка) удалите серединку. У нас получатся колечки кабачков.
2. Вылейте воду в кастрюльку, добавьте сахар и лимонную кислоту. Размешайте, добавьте кукурму и поставьте на огонь.
3. Когда вода закипит, опустите туда кабачки и дайте повариться 3 -5 минут.
4. Оставьте остывать при комнатной температуре в маринаде. Затем кабачки переложите в банку, залейте маринадом и поставьте в холодильник на 1 час!
Результат вас удивит! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска десерт

Вкусы: кисло-сладкий сладкий ананасовый кабачковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58521/]Фальшивые ананасы из кабачков[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58521/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/44/4458/445826.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Хочу поделиться рецептом необычного блюда! На кухне люблю экспериментировать, и всегда это удается. Приготовив "Ананасы" и дав попробовать их брату, я спросила: "Что это?", на что он ответил: "Ананас". Когда он узнал, что это были обычные (и не шибко любимые) кабачки, он был в восторге. С тех пор часто просит приготовить "ананасики".

Ингредиенты: Кабачок, Сахар, Кислота лимонная, Куркума, Вода.
Тэги: закуска, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фальшивые ананасы из кабачков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/44/4458/445826.jpg" alt="Рецепт: Фальшивые ананасы из кабачков" title="Рецепт: Фальшивые ананасы из кабачков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться рецептом необычного блюда! На кухне люблю экспериментировать, и всегда это удается. Приготовив "Ананасы" и дав попробовать их брату, я спросила: "Что это?", на что он ответил: "Ананас". Когда он узнал, что это были обычные (и не шибко любимые) кабачки, он был в восторге. С тех пор часто просит приготовить "ананасики".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фальшивые ананасы из кабачков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/58521/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фальшивые ананасы из кабачков

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Фальшивые ананасы из кабачков»:

Кабачок Сахар Кислота лимонная Куркума Вода

Тэги: закуска, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

897

А-ля Ананасы

118
897
60476

826

Острые кабачки

68
826
50660

643

Кабачки по-болгарски

59
643
23271

480

Маринованные кабачки "К водочке!"

53
480
50581

371

Кабачки в рассоле

50
371
27253

365

Кабачки маринованные

17
365
5589

287

Консервированные кабачки

44
287
119088

260

Маринованные кабачки с патиссонами

14
260
40496

196

Кабачки консервированные

38
196
52616

166

Ананас из кабачка

89
166
11543

164

Кабачки маринованные "Прощай, лето"

22
164
22920

154

Кабачки маринованные

22
154
51195

Кабачки маринованные

8
17
7613

Показать все варианты рецепта (13)

Фотографии «Фальшивые ананасы из кабачков» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 июля 2011 года наташа лучко #

очень, очень, очень интересно

8 июля 2011 года ирина66 #

Надо попробовать такой вариант!

8 июля 2011 года Вика21 #

очень любопытно. вам +

10 июля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

Спасибо, рада стараться!

8 июля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Ух ты как интересно!!!Спасибо,обязательно попробую!+++

8 июля 2011 года Прохорова Наталья #

Очень интересный рецепт! Не встречала такого...

10 июля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

Знакомьтесь, пробуйте, наслаждайтесь!

10 июля 2011 года Прохорова Наталья #

Честно сказать очень люблю ананасы! И кабачки тоже... но не представляю как из них получаются ананасы...

11 июля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

) Все просто)) обычные природные химические процессы))

8 июля 2011 года Ольга-14 #

Забираю в копилку. Спасибо!

10 июля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста

10 июля 2011 года Ольга-14 #

Уже попробовала. Никто не догадался из чего это сделано, кроме моей дочери, но она, наверное тоже видела этот рецепт.

11 июля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

А вам как? понравилось?

11 июля 2011 года Ольга-14 #

Очень. Жаль, что мне нельзя сладкое.

8 июля 2011 года altys #

потрясающе

прям вкусно-бомба)))

10 июля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

рада стараться!

8 июля 2011 года Алла1989 #

Очень интиресный рецепт!СПС

10 июля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста, кушайте на здоровье!

8 июля 2011 года antonya deleted #

Кабачки люблю, но в таком исолнении даже не представляю. Обязательно попробую приготовить.

10 июля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

Попробуйте, не пожалеете. Будете приятно удивлены!

8 июля 2011 года tochkaZ #

А у меня знакомая работала в компании, которые производят мороженое, так у них мороженое с кусочками ананаса так же делалось по аналогичному рецепту, только из редьки! А вот кусочки персика - из тыквы! Так что можно еще пару экспериментов провести

)

8 июля 2011 года Тигренок на подсолнухе #

Ох как же у нас умеют надуть покупателя! Вот вам и ананасики!

10 июля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

↑Ответ для tochkaZ

ну я так еще не умею))

8 июля 2011 года леди феникс #

Очень интересный рецепт !

8 июля 2011 года DEKADAHC #

Недавно вспоминала этот рецепт. Хотела выложить. Вы опередили. В моём детстве ещё покупали сок растворимый типа Зуко и Юппи со вкусом ананаса и в кабачки добавляли.

10 июля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

В наше время можно заменить ароматизатором ананаса))

8 июля 2011 года мисс #

Очень интересно!!!

8 июля 2011 года Латифа deleted #

А в салат Вы их не пробовали класть?

10 июля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

Пока нет. Но так же их можно сделать кубиками, можно и с салатом попробовать. Хотя многие салаты где есть ананасы требуют майонез, а в этих "ананасах" есть лимонная кислота, а из уроков химии знаю что лимонная кислота с жиром (майонез наш) не слишком дружат

8 июля 2011 года Дождик_13 #

Интересный вариант кабачков, похоже по рецепту на варенье из кабачков, но в таком виде куда симпатичнее и аппетитнее

10 июля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

А главное быстрее)) не нужно ждать традиционно зимы чтоб полакомиться))

8 июля 2011 года Svetka ru #

Очень новерное вкусно надо обязательно приготовить.Возьму в КК,спасибо.А на зиму можно сделать?Я бы ещё сделала и на зиму,уж очень вкусно.

10 июля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

Такие же кабачки можно заготовить на зиму. Процесс приготовления будет немного отличаться: в пастеризованные банки выложите кусочки кабачков, залейте их маринадом, затем поставьте в кастрюлю с водой на 10-15 минут с момента закипания, накройте крышкой и закатайте.

8 июля 2011 года Milagro #

Очень интересно!!!!Спасибо!!!Чего ж только не придумают люди на кухне!!!

8 июля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

Даа, когда времени много и хочется удивить любимых - вы превращаетесь в экспериментатора, главное верить что все получится!!!

7 июля 2011 года Оля-ля-ля #

Интересненько... Забрала в КК, спасибо! Будем пробовать!

8 июля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

На здоровье! Удивляйте близких)

7 июля 2011 года Живага Елена #

Ой, как интересно...на Украине и в Молдавии есть очень интересный рецепт консервирования кабачков с алычой...тоже получается вкус ананасов....

7 июля 2011 года Кошка Кира # (автор рецепта)

Да-да, вот смотрела, искала чтоб не повториться))) Часто бывает что кабачков уже много, а алычи еще нет. А тут все доступно и кушать можно уже через час))

7 июля 2011 года Yulianna #

↑Ответ для Живага Елена

О да... Кабачки с алычой - просто нереально вкусно....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Фальшивые ананасы из кабачков

Ингредиенты для «Фальшивые ананасы из кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фальшивые ананасы из кабачков»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Фальшивые ананасы из кабачков» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Рубрикатор рецептов