Версия для печати
  • 9 января 2012, 21:57
  • 656647

Быстрое тесто для пиццы

Рецепт: Быстрое тесто для пиццы

Рецепт найден на одном кулинарном сайте. Тесто получается мягким, нежным, тонким. Теперь готовлю пиццу только по такому рецепту. На приготовление уходит всего лишь 10 -15 минут за счет добавления в тесто меда, содержащего сахар, что способствует быстрому "оживанию" дрожжей. Честно пересмотрела категории рецептов "пицца" и "дрожжевое тесто", такого рецепта не нашла. Надеюсь, кому-то пригодится и такой вариант теста.

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Быстрое тесто для пиццы»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
765.1 ккал
белки
14.7 г
жиры
11.9 г
углеводы
151.8 г
100 г блюда
ккал
162.8 ккал
белки
3.1 г
жиры
2.5 г
углеводы
32.3 г


Рецепт «Быстрое тесто для пиццы»:

В теплой воде растворить мед. Добавить сухие дрожжи, дать немного постоять в теплом месте, чтобы дрожжи "ожили" (у меня на это ушло минуты 3-5).

Просеять муку, добавить соль, растительное масло.

Замесить мягкое и эластичное тесто. Дать ему постоять минут 5 в теплом месте.

Тесто готово. Раскатываем его и формируем корж для пиццы.

Форму смазываем растительным маслом и с помощью скалки переносим корж, формируя бортики.

Тесто действительно потрясающее - мягкое и очень вкусное.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрое тесто для пиццы
Рецепт: Быстрое тесто для пиццы

Рецепт найден на одном кулинарном сайте. Тесто получается мягким, нежным, тонким. Теперь готовлю пиццу только по такому рецепту. На приготовление уходит всего лишь 10 -15 минут за счет добавления в тесто меда, содержащего сахар, что способствует быстрому "оживанию" дрожжей. Честно пересмотрела категории рецептов "пицца" и "дрожжевое тесто", такого рецепта не нашла. Надеюсь, кому-то пригодится и такой вариант теста.

Ингредиенты для «Быстрое тесто для пиццы»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Хороший рецепт. Основа получилась мягкой, а пицца вкусной
Это самый лучший рецепт теста!
получилось как в итальянской пиццерии, тесто тонкое, и ароматное-меда не чувствуется, дрожжей тоже!
Вся семья в восторге маленький ребенок съел аж 2 куска
Одной нормы теста недостаточно.
Тесто просто супер очень очень вкусное спасибо большое за такой рецепт
Тесто божественно АБОЛДЕННОЕ!!!!!! оч вкусно))
Спасибо за рецепт. Тесто очень понравилось: быстро и, главное, вкусно. Мягкое, без запаха дрожжей. Всем, кто не делал сам пиццу, очень советую для использования....да и тем, кто имеет свой "постоянный" рецепт, стоит попробовать - не пожалеете)))
Очень вкусный и удобно-быстрый рецепт! Спасибо большое, нам очень понравился
Здраствуйте, вместо меда можно сахар добавить?если да то сколько
Мне мне пригодился! На обед пицца улетела просто в лед
Спасибо!!!
Спасибо огромное за этот рецепт. Тесто получилось просто изумительное, теперь только этим рецептом и буду пользоваться
Пробовала тесто для пиццы по Вашему рецепту. Очень нежное, вкусная получилась пицца!!!! Спасибо за рецепт, рекомендую!!
Спасибо за рецепт теста! Пекла первый раз пиццу и получилось очень вкусно! Тесто тоненькое и вкусное ! Теперь бояться печь пиццу не буду!
Тесто при замесе очень эластчное. Поставила в духовку посмотрим что получится.
Классненько! Мне нравится!
вот хочу приготовить))смотрю,все хвалят ваше тесто.Вот по рецепту получается только один корж?(если печь как вы,большой ?)
и хорошо бы указать времы готовки в духовки,для незнающих)
время*
Ответ для Jenna Killow
Время готовки - 10-15 минут при температуре 180 градусов до готовности (золотистой корочки на краях).
Ответ для Jenna Killow
Данное количество ингредиентов рассчитано на 1 пиццу диаметром 26 см. Обычно я готовлю двойную норму теста и выпекаю 2 пиццы.
Пицца на таком тесте уходит просто в улёт! +
Сделала - мне понравилось...главное быстро..пока поднимается нарезала начинку.спасибо
Решила еще раз спасибо сказать за чудесный рецепт теста!!!!!!! Вот какая пиццка великолепная получается!!!!
Тесто очень хорошее получается! Я его даже не раскатываю скалкой, а растягиваю прямо на противне.
Благодаря этому рецепту и у меня теперь получается вкусная пицца.
Спасибо!
Какая аппетитная у вас получилась пицца! Спасибо за фото и положительный отзыв! Готовьте на здоровье!
Отличный рецепт! Спасибо Вам! Тесто и правда легкое, а главное быстро готовится!
Спасибо Вам за отличный рецепт!!!! Мой муж очень любит пиццу, но привередлив в отношении к тесту, но сегодня он сказал : "Самое то" !!! Так что Ваш рецепт best of the best !
Я очень рада, что рецепт вам понравился, и муж оценил! Спасибо за приятный отзыв!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook