Версия для печати
  • 9 января 2012, 21:57
  • 656632

Быстрое тесто для пиццы

Рецепт: Быстрое тесто для пиццы

Рецепт найден на одном кулинарном сайте. Тесто получается мягким, нежным, тонким. Теперь готовлю пиццу только по такому рецепту. На приготовление уходит всего лишь 10 -15 минут за счет добавления в тесто меда, содержащего сахар, что способствует быстрому "оживанию" дрожжей. Честно пересмотрела категории рецептов "пицца" и "дрожжевое тесто", такого рецепта не нашла. Надеюсь, кому-то пригодится и такой вариант теста.

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Быстрое тесто для пиццы»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
765.1 ккал
белки
14.7 г
жиры
11.9 г
углеводы
151.8 г
100 г блюда
ккал
162.8 ккал
белки
3.1 г
жиры
2.5 г
углеводы
32.3 г


Рецепт «Быстрое тесто для пиццы»:

В теплой воде растворить мед. Добавить сухие дрожжи, дать немного постоять в теплом месте, чтобы дрожжи "ожили" (у меня на это ушло минуты 3-5).

Просеять муку, добавить соль, растительное масло.

Замесить мягкое и эластичное тесто. Дать ему постоять минут 5 в теплом месте.

Тесто готово. Раскатываем его и формируем корж для пиццы.

Форму смазываем растительным маслом и с помощью скалки переносим корж, формируя бортики.

Тесто действительно потрясающее - мягкое и очень вкусное.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрое тесто для пиццы
Рецепт: Быстрое тесто для пиццы

Рецепт найден на одном кулинарном сайте. Тесто получается мягким, нежным, тонким. Теперь готовлю пиццу только по такому рецепту. На приготовление уходит всего лишь 10 -15 минут за счет добавления в тесто меда, содержащего сахар, что способствует быстрому "оживанию" дрожжей. Честно пересмотрела категории рецептов "пицца" и "дрожжевое тесто", такого рецепта не нашла. Надеюсь, кому-то пригодится и такой вариант теста.

Ингредиенты для «Быстрое тесто для пиццы»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Спасибо большое за рецепт ! Выручил в нужную минуту. Вы правы, тесто действительно очень быстро готовиться и обладает чудесным вкусом. Единственное отличие от Вашего описания, это то что у меня получилось два коржа. Может форма меньше Вашей была. Я опубликовала рецепт с Вашим тестом, надеюсь Вы не обидетесь
Решила добавить еще фотографию в доказательство того, что рецепт очень достойный, пользуюсь им часто, в этот раз детям пекла в поездку, делала тройную порцию, но дрожжей немного уменьшила, спасибо!
Спасибо! Очень легко работать с тестом: оно мягкое, податливое, хорошо раскатывается, не надо долго месить. Легкий привкус меда пикантно сочетается с сырно-мясной начинкой.
Очень удачный рецепт!
Очень порадовал ваш блиц-рецепт! Быстро, бюджетно и результат отличный на выходе . Получилась одна большая пицца, которую съели почти всю сразу! Понравилась всем. Спасибо!
Приготовила,вкусно.Сфотографировать не успела. Конечно +
Отличное тесто. Внук лопал с удовольствием. Обычно тесто, особенно края остаются. Тут ел все без остатка. Спасибо огромное.
Спасибо большое за рецепт теста.Пицца очень вкусная получается.Два сына делают пиццу только по этому рецепту!
Ниче так. Тесто с легким запахом мёда готово минут за 10. Хватило на 2 пиццы 30 сантиметровых. Выпекал в духовке около 30 минут. Спасибо.
P.s. Выбесила реклама м.видео- постоянно лезет под руку, перекрывает информацию. Больше не буду ничего покупать у этих уродов.
Спасибо за рецепт очень быстрый в приготовлении и вкусно дети и муж очень довольны, я тем более
забрал...Буду пробовать. Спасибо
Готовьте,это очень вкусно!!!
Добрый день! Рецепт и правда супер!Делаю такую пиццу уже где то полгода...это что то!!!Рецепт был взят из "Кулинарной книги" Алии, за что ей огромное спасибо!Было даже что и 2-3 раза в день пекла...очень вкусно!
Спасибо вам за этот отличный рецепт!
готовила пиццу по такому рецепту, правда увидела его изначально не здесь) всё отлично получается, главное - не пересушить в духовке. Я бы еще посоветовала добавить прованские травы сверху сыра. Изумительный вкус и запах!
Пользуюсь только этим рецептов после того, как попробовала в первый раз! Очень вкусно, правда пропорцию увеличивают в 3-4 раза, у нас семья большая, мы сразу печем 3 противеня, всем рекомендую!!!!
Утощила
Превосходный рецепт теста!!! Очень приятно с ним работать!!! Теперь буду делать именно по этому рецепту . Спасибо
Для меня это лучшее тесто для пиццы, готовлю по этому рецепту уже года 3, результат всегда отличный.Спасибо от души за прекрасный рецепт.
Очень понравилось тесто!!! Быстро и вкусно! Спасибо Вам!
Спасибо за рецепт! Пицу теперь только с таким тестом делаю!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook