Версия для печати
  • 24 апреля 2012, 8:49
  • 271168

Пшенник

Рецепт: Пшенник

Осмелюсь предложить вам простой и вкусный рецепт пшенника. Если вы скажите: "Да ну, каша... ", то смею заверить вас, что это блюдо не оставит равнодушным даже самых капризных едоков.

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Пшенник»:


Рецепт «Пшенник»:

Первым делом хорошо промыть пшено от белого налета и залить горячей водой. Если будете добавлять изюм, курагу, также промыть и залить водой.
Молоко, в идеале топленое 4%, очень хорошо домашнее, пойдет и магазинное, размешать с сахаром и солью.

С пшена сливаем воду, отжимаем изюм, курагу, мелко нарезаем, всё смешиваем с пшеном. Распределяем эту красоту по огнеупорной форме и аккуратно заливаем молоком.

Сверху, прямо на молоко, добавляем нарезанное на кусочки сливочное масло. На этом вся основная работа сделана. В разогретую до 190 градусов духовку отправляем на 1 час 30 минут наш пшенник. Если он быстро зарумянится, температуру снизить на 10 градусов.

Когда пшенник зарумянится и начнет отставать от стенок формы, духовку выключить и оставить в ней пшенник потомиться минут 15.


Теперь забываем про всe на свете и наслаждаемся удивительно вкусным пшенником!


Представьте, если бы такое чудо приготовить в русской печи!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенник
Описание: Осмелюсь предложить вам простой и вкусный рецепт пшенника. Если вы скажите: "Да ну, каша... ", то смею заверить вас, что это блюдо не оставит равнодушным даже самых капризных едоков.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Я больш ой ая любительница каш. Для меня принципе нет нелюбимой крупы, но фавориты имеются, конечно.
Это я к чему, пшено к их числу не относится, но... этот твой Пшённик, Людочка, чудо! Я прямо возжелала его
А потому в следующую крупяную закупку пшёнку стороной не обойду!
Спасибо за ещё один прекрасный "кашный" рецепт в мою "кашную" копилку
Ирина, надеюсь тебе понравится сей незамысловатый рецепт, что для меня будет отрадой
Людочка, уже хочу, бабушка такое делала. Дед обожал из всех круп пшено больше всего.
Людочка, уже хочу, бабушка такое делала. Дед обожал из всех круп пшено больше всего.
Младшее поколение должно оценить вкусы предков. Свет, готовь на здоровье!
Людочка,конечно твой пшенник чудо!
Людочка,конечно твой пшенник чудо!
Спасибо, мой добрый друг!
Очень вкусно и красиво! Хочу попробовать сделать в мультиварке по вашему рецепту, там каши очень вкусные получаются, а на топлёном молочке и с курагой - объедение!
Очень вкусно и красиво! Хочу попробовать сделать в мультиварке по вашему рецепту, там каши очень вкусные получаются, а на топлёном молочке и с курагой - объедение!
Очень надеюсь, что понравится! Готовьте на здоровье!
Вроде бы каша, а какая красота! Очень люблю пшенку! Люда, а без топленого молока не получится? Во-первых, у нас такого нет, а во-вторых, я его в рот не беру, на Украине у бабушки это было единственное, что я не употребляла
Вроде бы каша, а какая красота! Очень люблю пшенку! Люда, а без топленого молока не получится? Во-первых, у нас такого нет, а во-вторых, я его в рот не беру, на Украине у бабушки это было единственное, что я не употребляла
Смело бери любое молоко, всё получится!
Людмилочка, хорош пшенник!!!!!
Людмилочка, хорош пшенник!!!!!
Спасибо, тёзка! Он очень хорош!
Представьте, если бы такое чудо приготовить в русской печи!
Даааа... Если бы в печи, то и ложку можно понечайке съесть! Людочка, фото завораживают!
Представьте, если бы такое чудо приготовить в русской печи!
Даааа... Если бы в печи, то и ложку можно понечайке съесть! Людочка, фото завораживают!
Оленька, из духовки тоже хорош пшенник выходит. Спасибо тебе!
Людочка,абсолютно "мой" рецепт Очень люблю подобные каши. Огромное спасибо за прекрасный рецепт!
Людочка,абсолютно "мой" рецепт Очень люблю подобные каши. Огромное спасибо за прекрасный рецепт!
Арина, очень надеюсь, что тебе понравится! Спасибо!
Людочка, в моей семье очень любят всевозможные каши, по-этому твой рецепт мне точно пригодится! В таком исполнении кашу я ещё не
готовила.
Людочка, в моей семье очень любят всевозможные каши, по-этому твой рецепт мне точно пригодится! В таком исполнении кашу я ещё не
готовила.
Люда, готовь смело, вкусно, полезно, а чего ещё нужно?
Выглядит очень аппетитно!
Выглядит очень аппетитно!
Таня, пшенник не только аппетитно выглядит, он еще и очень вкусен. Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook