Версия для печати
  • 24 апреля 2012, 8:49
  • 270915

Пшенник

Рецепт: Пшенник

Осмелюсь предложить вам простой и вкусный рецепт пшенника. Если вы скажите: "Да ну, каша... ", то смею заверить вас, что это блюдо не оставит равнодушным даже самых капризных едоков.

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Пшенник»:


Рецепт «Пшенник»:

Первым делом хорошо промыть пшено от белого налета и залить горячей водой. Если будете добавлять изюм, курагу, также промыть и залить водой.
Молоко, в идеале топленое 4%, очень хорошо домашнее, пойдет и магазинное, размешать с сахаром и солью.

С пшена сливаем воду, отжимаем изюм, курагу, мелко нарезаем, всё смешиваем с пшеном. Распределяем эту красоту по огнеупорной форме и аккуратно заливаем молоком.

Сверху, прямо на молоко, добавляем нарезанное на кусочки сливочное масло. На этом вся основная работа сделана. В разогретую до 190 градусов духовку отправляем на 1 час 30 минут наш пшенник. Если он быстро зарумянится, температуру снизить на 10 градусов.

Когда пшенник зарумянится и начнет отставать от стенок формы, духовку выключить и оставить в ней пшенник потомиться минут 15.


Теперь забываем про всe на свете и наслаждаемся удивительно вкусным пшенником!


Представьте, если бы такое чудо приготовить в русской печи!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенник
Описание: Осмелюсь предложить вам простой и вкусный рецепт пшенника. Если вы скажите: "Да ну, каша... ", то смею заверить вас, что это блюдо не оставит равнодушным даже самых капризных едоков.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Спасибо за рецепт. Мне бабуля раньше такую кашу готовила
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно, даже не ожидала такого результата!!!Буду и в будущем пользоваться этим рецептом.С наступающим Новым Годом!!!!
Кашка просто объедение , приготовила с изюмом и вместо сахара добавила мед Только что отведали с мужем, запивая молоком Вкуснятина)))
Приготовила,сижу кушаю, такой вкусноты я не ожидала! РЕЦЕПТ СУПЕР! СПАСИБО ВАМ!!!
Получилось вкусно! Домашние оценили😀
Получилось вкусно, нежный сливочный вкус, но из-за сладости сухофруктов сахара следующий раз буду класть меньше или вообще без него. Спасибо за рецепт)))
Спасибо за рецепт! Готовила в мультиварке. Кашка вкусная, только немного суховата получилась и пригорела у меня...
мужу не понравилось, хотя ему ничего не нравится, если там нет мяса. А я в восторге, ооочень вкусненько!!!
А кто-нибудь пробовал такой пшенник готовить в мультиварке Panasonic? На каком режиме лучше - "Выпечка" или "Молочная каша"?
Неприменно приготовлю, моя семья очень любит кашки. Забираю в КК.
Подскажите, топленое и пряженое молоко это одно и то же? Пряженое точно есть в продаже, делала как-то ряженку, а топленое не встречала
Готовьте на обыкновенном молоке, получится вкусно.
Спасибо, попробую
Сделала горшочке очень вкусно! Не думала,что пшено может быть таким вкусным! Спасибо!
Просто,вкусно и полезно.
Очень аппетитно! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю
Замечательный рецепт надо будет попробовать, очень люблю каши и запеканки
Солнечно!
Людочка, спасибо за такую вкусняшку! Очень вкусно! Напомнило вкус детства, у бабушки из печки... ммм...
Надя, дорогая, спасибо за пшенник! Я оооочень его люблю, это действительно вкус детства!
Подскажите, как долго держать пшено,залитое кипятком?На фото вы сухофрукты раскладываете сверху пшена, т.е они будут не перемешаны,а запеченные сверху?Стакан пшена 250 мл.?
Подскажите, как долго держать пшено,залитое кипятком?На фото вы сухофрукты раскладываете сверху пшена, т.е они будут не перемешаны,а запеченные сверху?Стакан пшена 250 мл.?
Пшено залить на 5 минут.
С пшена сливаем воду, отжимаем изюм, курагу, мелко нарезаем, всё смешиваем с пшеном.
Стакан 250 мл.
Большое спасибо за такой замечательный рецепт!!! Получилось очень вкусно. Особенно радует тот факт, что дочь не ест ни пшенку, ни курагу, а эту запеканку ела и на завтрак и на ужин.
подскажите, какой размер вашей формы?
28*28
спасибо!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook