Осмелюсь предложить вам простой и вкусный рецепт пшенника. Если вы скажите: "Да ну, каша... ", то смею заверить вас, что это блюдо не оставит равнодушным даже самых капризных едоков.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 24 апреля 2012, 8:49
- 311432
Пшенник
Ингредиенты для «Пшенник»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1401.9 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
52 г |
углеводы
182.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.5 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Пшенник»:
-
Первым делом хорошо промыть пшено от белого налета и залить горячей водой. Если будете добавлять изюм, курагу, также промыть и залить водой.
Молоко, в идеале топленое 4%, очень хорошо домашнее, пойдет и магазинное, размешать с сахаром и солью. -
С пшена сливаем воду, отжимаем изюм, курагу, мелко нарезаем, всё смешиваем с пшеном. Распределяем эту красоту по огнеупорной форме и аккуратно заливаем молоком.
-
Сверху, прямо на молоко, добавляем нарезанное на кусочки сливочное масло. На этом вся основная работа сделана. В разогретую до 190 градусов духовку отправляем на 1 час 30 минут наш пшенник. Если он быстро зарумянится, температуру снизить на 10 градусов.
-
Когда пшенник зарумянится и начнет отставать от стенок формы, духовку выключить и оставить в ней пшенник потомиться минут 15.
Теперь забываем про всe на свете и наслаждаемся удивительно вкусным пшенником!
Представьте, если бы такое чудо приготовить в русской печи!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2015 года elena kuznetsova #
31 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 марта 2015 года TKitt #
20 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 февраля 2015 года ЗаремаРЛ #
[+4]24 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 января 2015 года Жизнь_без_сахара #
25 января 2015 года Жизнь_без_сахара #
17 января 2015 года jswllana #
17 января 2015 года jswllana #
17 января 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 января 2015 года Натальюша #
9 января 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Любовь Шмидт #
28 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 декабря 2014 года Adefina #
13 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года kochkurova #
3 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года tatyansk #
3 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года rtt 40 #
3 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 декабря 2014 года Marin44k #
28 ноября 2014 года Изю00минка #
28 ноября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 ноября 2014 года Sonya Ivanova #
3 ноября 2014 года Мама Викусюли #
3 ноября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
31 октября 2014 года ЗаремаРЛ #
1 ноября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
1 ноября 2014 года ЗаремаРЛ #
30 октября 2014 года yuvl #
30 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 августа 2014 года ramazan zv 97 #
27 августа 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: