Версия для печати
  • 24 апреля 2012, 8:49
  • 271193

Пшенник

Рецепт: Пшенник

Осмелюсь предложить вам простой и вкусный рецепт пшенника. Если вы скажите: "Да ну, каша... ", то смею заверить вас, что это блюдо не оставит равнодушным даже самых капризных едоков.

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Пшенник»:


Рецепт «Пшенник»:

Первым делом хорошо промыть пшено от белого налета и залить горячей водой. Если будете добавлять изюм, курагу, также промыть и залить водой.
Молоко, в идеале топленое 4%, очень хорошо домашнее, пойдет и магазинное, размешать с сахаром и солью.

С пшена сливаем воду, отжимаем изюм, курагу, мелко нарезаем, всё смешиваем с пшеном. Распределяем эту красоту по огнеупорной форме и аккуратно заливаем молоком.

Сверху, прямо на молоко, добавляем нарезанное на кусочки сливочное масло. На этом вся основная работа сделана. В разогретую до 190 градусов духовку отправляем на 1 час 30 минут наш пшенник. Если он быстро зарумянится, температуру снизить на 10 градусов.

Когда пшенник зарумянится и начнет отставать от стенок формы, духовку выключить и оставить в ней пшенник потомиться минут 15.


Теперь забываем про всe на свете и наслаждаемся удивительно вкусным пшенником!


Представьте, если бы такое чудо приготовить в русской печи!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенник
Описание: Осмелюсь предложить вам простой и вкусный рецепт пшенника. Если вы скажите: "Да ну, каша... ", то смею заверить вас, что это блюдо не оставит равнодушным даже самых капризных едоков.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Как давно я искала такой рецепт! Все сегодня буду готовить! Вам огромное спасибо!!!
Как давно я искала такой рецепт! Все сегодня буду готовить! Вам огромное спасибо!!!
Рада, что рецепт вам пригодится. Спасибо!
Сегодня я его приготовила. Правда, у меня не нашлось ни изюма, ни кураги(все ушло на куличи), а в магазин, что-то лень было идти и я решила добавить яблоки, получилось очень вкусно. Теперь "Пшенник" будет частым гостем на моем столе. Спасибо Вам огромное, за этот замечательный рецепт!
Оперативноооо!!! Приятно, что понравился пшенник!
Людочка, очень аппетитный пшенник!
Людочка, очень аппетитный пшенник!
Ниночка, спасибо большое!
Вкуснотища! Я люблю разные каши, главное их правильно приготовить. А поняла это я только после рождения деток. А раньше мы ели только макароны, картошку, раз в месяц рис и столько же гречку. Вообщем, Людочка, просто чудесный рецепт!
Катюша, думаю, что твоим деткам понравится, а еще можно крупы смешивать пшено + кукурузная крупа, пшено + рис и также делать.
Людочка! Пшено в последнее время очень полюбила! От такого пшенника на топленом молоке прям слюнки побежали! Должно быть очень вкусно!
Вкусно-вкусно, не сомневайся. Спасибо!
Нет слов! Настоящая домашняя кухня! Не нужно сильно напрягать воображение, чтобы представить себе потрясающий вкус этого пшенника (да еще и на топленом молоке)! Однозначно забираю в КК! Обязательно приготовлю!
Очень приятно, что рецепт будет востребован.
Ох как вкусно! Замечательный рецепт пшенника, обязательно приготовлю!
Ох как вкусно! Замечательный рецепт пшенника, обязательно приготовлю!
Готовьте на здоровье! Очень надеюсь, что пшенник придётся по душе.
Ой, Людочка, я люблю пшено в таком виде! Частенько смешиваю его с рисом и запекаю, предварительно отварив крупы... Обязательно попробую твой рецепт!
Тоня, я тоже смешиваю крупы, делала пшено+кукурузная крупа, пшено+рис. Спасибо, за твоё внимание!
ну прям как в детстве, когда я на каникулы ездила к бабушке в деревню. то она тоже так делала и подавала со стаканом холодного молоко ммммммммммммммммм.
Лара, в деревне, да в русской печке такое приготовить, мечта.... Спасибо тебе!
Вау-вау! Очень аппетитно! Готова насладиться...
Нинуль, если твоей Насте такое понравится, то я счастлива....
Люда,очень аппетитно выглядит,и хоть я не любитель пшена ,обязательно приготовлю
Света, попробуй смешать пшено с другой крупой, тоже хорошо получается.
Спасибо за подсказку,попробую
Никогда пшенку сильно не любила, но ваш рецепт очень аппетитный, попробую, может пересмотрю
Никогда пшенку сильно не любила, но ваш рецепт очень аппетитный, попробую, может пересмотрю
Оль, а можно крупы смешивать, если уж совсем одно пшено ,,не катит,, Спасибо!
Ой Люда! Когда-то такую кашу моя бабуля в печке делала. До сих пор вкус вспонинаю и кажется ничего вкуснее никогда не ела. Спасибо тебе большое!
Ой Люда! Когда-то такую кашу моя бабуля в печке делала. До сих пор вкус вспонинаю и кажется ничего вкуснее никогда не ела. Спасибо тебе большое!
Оля, вот и у меня остался в памяти вкус пшенника из печьки. Спасибо за твое внимание!
Люда, мой сын как раз раскусил пшено- надо и этот вариант приготовить. СПАСИБО!!!
Люда, мой сын как раз раскусил пшено- надо и этот вариант приготовить. СПАСИБО!!!
Есть вкус у сына! Можно даже смешать пшено с другой крупой. Спасибо!
Шикарный пшенник, сегодня как раз у меня пшенная каша(правда томленая в горшочке). Забираю Вашу вкуснятину в КК. Будем готовить!!!! Вам ++++++
Шикарный пшенник, сегодня как раз у меня пшенная каша(правда томленая в горшочке). Забираю Вашу вкуснятину в КК. Будем готовить!!!! Вам ++++++
Готовьте на здоровье! Приятно, что понравилось!
Людочка, это просто чудо: из сочетания таких простых продуктов - такое шикарное блюдо! Прямо праздничный пирог!
Спасибо за добрый комментарий!
Людмила, благодарю Вас за шаньги! Всем пришлись по вкусу,а я впервые попробовала это блюдо! Позвольте и этот рецептик забрать в свою КК, очень люблю кашки
Очень приятно, что шаньги понравились! Надеюсь, что и пшенник не разочарует.
Такой вкусный пшенник! И очень красивый! Мне он пришелся по вкусу
Такой вкусный пшенник! И очень красивый! Мне он пришелся по вкусу
и мне пришелся по вкусу думаю, что рецепт не разочарует.Спасибо!
Отличный рецептик, обожаю пшенную кашу, а с курагой вообще нямка
Отличный рецептик, обожаю пшенную кашу, а с курагой вообще нямка
Choco, спасибо за комментарий!
Людочка, как же душевно!!!
Людочка, как же душевно!!!
Спасибо, Танечка!
А сколько нужно сахара положить?
А сколько нужно сахара положить?
Извините, за неточность с сахаром, надо 2 ст л.
Спасибо за ответ
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook