Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Каши Каши на молоке
  • 24 апреля 2012, 8:49
  • 304557

Пшенник

Рецепт: Пшенник

Осмелюсь предложить вам простой и вкусный рецепт пшенника. Если вы скажите: "Да ну, каша... ", то смею заверить вас, что это блюдо не оставит равнодушным даже самых капризных едоков.

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Пшенник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1401.9 ккал 		белки
51.9 г 		жиры
52 г 		углеводы
182.7 г
100 г блюда
ккал
109.5 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
4.1 г		 углеводы
14.3 г

Рецепт «Пшенник»:

  • Первым делом хорошо промыть пшено от белого налета и залить горячей водой. Если будете добавлять изюм, курагу, также промыть и залить водой.
    Молоко, в идеале топленое 4%, очень хорошо домашнее, пойдет и магазинное, размешать с сахаром и солью.

  • С пшена сливаем воду, отжимаем изюм, курагу, мелко нарезаем, всё смешиваем с пшеном. Распределяем эту красоту по огнеупорной форме и аккуратно заливаем молоком.

  • Сверху, прямо на молоко, добавляем нарезанное на кусочки сливочное масло. На этом вся основная работа сделана. В разогретую до 190 градусов духовку отправляем на 1 час 30 минут наш пшенник. Если он быстро зарумянится, температуру снизить на 10 градусов.

  • Когда пшенник зарумянится и начнет отставать от стенок формы, духовку выключить и оставить в ней пшенник потомиться минут 15.


Теперь забываем про всe на свете и наслаждаемся удивительно вкусным пшенником!


Представьте, если бы такое чудо приготовить в русской печи!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин Звёздные рецепты На завтрак На ужин Специальное питание

Теги: завтрак ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенник
Рецепт: Пшенник

Осмелюсь предложить вам простой и вкусный рецепт пшенника. Если вы скажите: "Да ну, каша... ", то смею заверить вас, что это блюдо не оставит равнодушным даже самых капризных едоков.

Ингредиенты для «Пшенник»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пшенник» от приготовивших (54)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
готовила сегодня, вкуснотища!!! Спасибо, это такой себе аналог маннику.
к сожалению фото добавить не могу.
Я кулинар начинающий, получилось с первого раза, и очень вкусно! Самое главное, не надо стоять у плиты и следить за приготовлением. Поставил в духовку и готовится! Спасибо!
Готовьте на здоровье!!!
Ваш рецепт ТАК понравился всей моей семье, что я решила зарегистрироваться, чтобы сказать Вам БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО!!! Безумно вкусно и очень просто!!!!
Вам большущее спасибо за столь лестный отзыв!
Спасибо за замечательный рецепт! очень понравилась такая запеканочка!
Спасибо большущее за фото! очень очень приятно, что запеканка пришлась по душе!!!!
Первый раз готовила пшенник и не последний - очень вкусно, я правда немного передержала в духовке, поэтому вид не очень, но на вкусе это не отразилось!
Ах, как приятно, что понравился пшенник!!! Спасибо за фото!
Готовила уже два раза.Всем очень понравилось.Огромное спасибо за рецепт.
На доброе здоровье!
Нашей семье пшенник пришёлся по вкусу! Благодарю за рецепт!
Очень приятно, готовьте на здоровье!!!
Я приготовила сие блюдо (с пшеном, без других круп, естественно) моим 4 ненавистникам пшена... Они слопали все в один присест (конечно, не зная, что это пшено) и сказали, что ооооооооочень вкусно, изъявили желание почаще отведывать сие блюдо . На вопрос "как пшено? вкусно все-таки?" в 4 голоса ответили "Неа, с пшеном так вкусно никогда не получилось бы"
Спасибо за рецепт. Обязательно своим деткам приготовлю.
Да, каша просто замечательная. Это даже и не каша и запеканка. Готовили по Вашему рецепту.Вкусно. Ели. Знаем.
Спасибоооо!
Только что приготовила пшённик по Вашему рецепту! Очень вкусно! Спасибо!
Очень приятно, что получилось очень вкусно
Спасибо Вам огромное!
Очень люблю пшенную кашу, но никогда не получалось ее вкусно готовить. А тут просто вкуснятина! И готовить просто =)
Даже те, кто не любят пшенку, умяли за обе щеки ))
Правда немножко усовершенствовала под свой вкус - добавляю в молоко немного ванили, из сухофруктов - только изюм и добавляю грецких орехов
Спасибо большое! Такое шикарное дополнение восхищает!
Очень вкусно получилось! Я сделала с обычным (магазинным) молоком в ГОРШОЧКАХ!
Спасибо за рецепт!
В горшочках вообще прекрасное решение!
Интересный рецепт приготовления пшенки. ))) Никогда так не готовила.
Моей маме очень понравилось - она так и не разгадала, что "секрет" в топленном молоке!
Спасибо за доверие к рецепту!
Спасибо огромнейшее за рецепт !!! Вкуснятина неимоверная, я приготовила в 10-ть вечера на утро, мы с сынишкой (2г. ему) умяли половину приготовленного, не могли оторваться. Хоть он суховатый получился, передержала, но с молочком... ням, ням!!!! Огромнейшее спасибо!!!
Нам понравилась эта кашка-запеканка, я готовила с орехами, вкусный и сытный завтрак получился
Спасибо за вкусный рецепт
Спасибо за доверие к рецепту!
Наконец-то добралась до вас написать отзыв .Готовила это чудное блюдо еще два дня назад, приготовила утром, в расчете,что останется еще и следующее утро.Но, рецепт оказался настолько вкусен,что пришедший из школы и съевший уже три приличных!! куска пшенника сын(8лет),слезно умолял дать ему еще пару порций,потом подключилась средняя дочка(2.5) ну и я не удержалась-такая мнямка (мужу не досталось ) В общем, пришлось вечером делать второй заход + увеличила исходные продукты до 1.5 стаканов пшена.На завтра эта чудесная крупянная запеканочка была съедена еще до обеда.Спасибо за столь полезный и вкусный рецепт ,думаю что скоро придется еще порции увеличивать подрастет и младший сынишка.И, самое главное, в этом рецепте,особенно для многодетной мамы - простота приготовления(никакого помешивания!).До этого рецепта мы пшено не ели по причине его трудноприготовляемости-подгораемости. Еще раз
Спасибо Вам за столь добрый отзыв о пшеннике и очень приятно, что его оценили дети, это высшая ,,награда,, Если пшенник суховат получается (некоторые об этом писали) добавьте молока. Всего Вам доброго!
сегодня приготовила. ...респект и уважуха))))
Как красиво, как аппетитно и легко приготовить, спасибо за рецепт!
Ну, наконец-то, я его сфоткала!
Делаю уже не первый раз. Правда, готовлю без изюма и кураги - у меня это не любят.
Очень нравится, очень вкусненько! Спасибо, Людочка!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"
Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"
Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки