Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Бисквитное тесто

JanechehПоваренок 7 уровня

31 мая 2012, 11:43
310973

Бисквит на горячем молоке

Читая ингредиенты, можно подумать скучный, без изюминки бисквит. Название, однако, уже предвосхищает то, что отличает его от любого другого бисквита, делает его поистине уникальным не столько по вкусовым ощущениям, но и с его отличительной мягкостью и простотой в приготовлении. Завтра праздник "Международный день детей", испеките такой бисквит, промажьте любимым кремом и вкусный подарок готов! (хотя он и без крема самодостаточен)

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Бисквит на горячем молоке»:

Молоко (свежее цельное) — 120 мл
Масло сливочное — 60 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 165 г
Мука пшеничная / Мука — 165 г
Разрыхлитель теста — 6 г
Соль — 1 щепот.
Ванилин

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2024.2 ккал	белки 41 г	жиры 70.6 г	углеводы 306.4 г
100 г блюда
ккал 293.4 ккал	белки 5.9 г	жиры 10.2 г	углеводы 44.4 г

Рецепт «Бисквит на горячем молоке»:

Просейте муку два раза с разрыхлителем, солью и отложите в сторону. Вылейте молоко и сливочное масло в кастрюлю и подогрейте, пока масло полностью растает. Это наша подготовка.
Взбить яйца в миксере около минуты на средне-высокой скорости.
Добавить сахар по частям и взбивать, пока масса не увеличится в три раза его (около 10 минут, зависит от мощности миксера, у меня ушло меньше времени).
Добавим муку, быстро перемешаем.
Нагрейте молоко с маслом еще раз прежде чем оно достигнет кипения, влить в тесто (я вливала за 2 раза) и перемешать.
Вылейте в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 ° С в течение 25-30 минут. (форма диаметром 22 см) Я выпекала в мультиварке.
Готовый корж остудить на решетке. Крем может быть любой, хотя и без крема, посыпанный сахарной пудрой - очень вкусно!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65781/]Бисквит на горячем молоке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65781/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/37/51586_48758-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Бисквитное тесто
Читая ингредиенты, можно подумать скучный, без изюминки бисквит. Название, однако, уже предвосхищает то, что отличает его от любого другого бисквита, делает его поистине уникальным не столько по вкусовым ощущениям, но и с его отличительной мягкостью и простотой в приготовлении. Завтра праздник "Международный день детей", испеките такой бисквит, промажьте любимым кремом и вкусный подарок готов! (хотя он и без крема самодостаточен)

Ингредиенты: Молоко, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Ванилин.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бисквит на горячем молоке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/37/51586_48758-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бисквит на горячем молоке" title="Рецепт: Бисквит на горячем молоке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Читая ингредиенты, можно подумать скучный, без изюминки бисквит. Название, однако, уже предвосхищает то, что отличает его от любого другого бисквита, делает его поистине уникальным не столько по вкусовым ощущениям, но и с его отличительной мягкостью и простотой в приготовлении. Завтра праздник "Международный день детей", испеките такой бисквит, промажьте любимым кремом и вкусный подарок готов! (хотя он и без крема самодостаточен)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/143/">
          Бисквитное тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бисквит на горячем молоке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65781/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бисквит на горячем молоке

Категория: Выпечка › Тесто › Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Бисквит на горячем молоке»:

Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Ванилин

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

146

Сахарный кекс

49
146
6474

Фотографии «Бисквит на горячем молоке» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 мая 2012 года Крис Лахтионова #

Класс, такой пышный! Спасибо за интересный рецептик! У меня бисквиты никогда не получались, я уже на них крест поставила, всегда подводили в самый ответственный момент. Но Ваш при возможности попробую - уж больно он внушает доверие

31 мая 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Попробуйте по этому рецепту, я уверена, вы не разочаруетесь

31 мая 2012 года Kleine Hase #

Очень заинтриговал рецепт бисквита! На фото - просто красавец!Спасибо, Женечка, за такой тортик!

31 мая 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Лариса. Очень приятно, что заглянули

31 мая 2012 года katico #

Очень интересный рецепт! Бисквит выглядит идеально! Рецепт с удовольствием забрала, спасибо!

31 мая 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Катя !

31 мая 2012 года ТанюшкаС deleted #

он просто тает во рту

31 мая 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Вы правы !

31 мая 2012 года Алла 1976 #

Забираю в КК!Фото замечательные!!!

+++++++++

31 мая 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка !

31 мая 2012 года Прохорова Наталья #

Очень интересный бисквит! Возьму на заметку! Фото очень аппетитные...

31 мая 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится!

31 мая 2012 года Хаврошечка #

Фотография -необыкновенно убедительная!

Шикарно-выглядящий бисквит -с удовольствием попробую -огромное спасибо!

31 мая 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Инна, очень приятно !

31 мая 2012 года таня-татьянка #

Интересный рецепт, на фото бисквит очень аппетитный.

31 мая 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Танюш !

31 мая 2012 года дуэт #

Замечательный, интересный рецепт! Тоже попробую испечь в мультиварке!

31 мая 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Попробуйте, мультиварка, летом, да и не только весчь!

31 мая 2012 года дуэт #

Точно сказано!!! Чудо!!!

31 мая 2012 года Lora1 #

интересный способ, попробуем обязательно, красивый такой полуился

31 мая 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибочки ! ! !

31 мая 2012 года Герман Татьяна #

интересный рецепт, а нагревать молоко с маслом до какой температуры? почти до кипения или как?

31 мая 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Почти до кипения.

31 мая 2012 года Герман Татьяна #

спасибо за быстрый ответ, будем пробовать

31 мая 2012 года мисс #

супер интересно, надо попробовать

31 мая 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Попробуй, Света, надеюсь понравится

31 мая 2012 года tanya62 #

Спасибо, интересный рецепт.

31 мая 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Таня !

31 мая 2012 года NADEZDABILAL #

Какой интересный рецепт!!!! Просто и на выходе, судя по фотографии, чудесный результат! Обязательно попробую, Вам огромное спасибо и удачи,надеюсь, что многие оценят ваш рецепт положительно!

31 мая 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Надежда, очень буду рада, если рецепт пригодится.

31 мая 2012 года NADEZDABILAL #

Пригодится обязательно! Вам удачи и успехов! Побольше бы таких рецептов, а то понапишут черт знает что, у меня столько продуктов и за месяц не бывает! Еще раз СПАСИБО!!!

31 мая 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

А у меня с временем напряженка

делаю все в ускоренном режиме

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бисквит на горячем молоке

Ингредиенты для «Бисквит на горячем молоке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквит на горячем молоке»:

Другие варианты рецепта

Сахарный кекс

Похожие рецепты

Бисквит легко

Ангельский бисквит с малиной

Пышный бисквит и его секреты

Ванильный шифоновый бисквит

Бисквит из белков

Бисквит на желтках

Универсальное тесто "Из ничего"

Бисквит без духовки

Бисквит на лимонаде

Фотографии «Бисквит на горячем молоке» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!