• 18 июля 2012, 16:13
  • 16882

Кокосовые кексы с шоколадом

Рецепт: Кокосовые кексы с шоколадом

В связи с моим кокосовым "обострением", в доме образовалось неимоверное количество кокосовой стружки ))) Благодаря чему вспомнила подзабытый рецепт кокосовых кексиков. Кексы получаются очень ароматные, с нежным белым мякишем, к тому же готовятся быстро и просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кокосовые кексы с шоколадом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3525.2 ккал
белки
64.7 г
жиры
188.5 г
углеводы
405.2 г
100 г блюда
ккал
335.7 ккал
белки
6.2 г
жиры
18 г
углеводы
38.6 г

Рецепт «Кокосовые кексы с шоколадом»:

  • Яйца с сахаром взбить до образования пышной массы.

  • Добавить кефир, растопленное масло и перемешать. В оригинальном рецепте молоко, но мне больше нравится с кефиром.

  • Добавляем кокосовую стружку,...

  • Просеянную муку и разрыхлитель...

  • Хорошо перемешиваем.

  • Выкладываем ложку теста в формочку, сверху - кусочек шоколада и закрываем сверху ещё ложкой теста. Отправляем в духовку при t 200 на 20 минут.

  • Готовые кексы полить растопленным шоколадом, можно украсить стружкой. Если в доме не оказалось шоколадки, можно полить глазурью - 2 ст. л. какао, 3 ст. л. сахара, 1-2 ст. л. молока или воды и ложку сливочного масла подогреть на маленьком огне до растворения сахара, постоянно помешивая.

  • Угощаемся)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосовые кексы с шоколадом
Рецепт: Кокосовые кексы с шоколадом

В связи с моим кокосовым "обострением", в доме образовалось неимоверное количество кокосовой стружки ))) Благодаря чему вспомнила подзабытый рецепт кокосовых кексиков. Кексы получаются очень ароматные, с нежным белым мякишем, к тому же готовятся быстро и просто.

Ингредиенты для «Кокосовые кексы с шоколадом»:

Фотографии «Кокосовые кексы с шоколадом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасные воздушные кексики!!!
Благодарим за комплимент кексикам очень приятно!
взяла себе про запас в КК! Спасибо!
На здо ровье!
Славненькие кексы получились !
Вот бы сейчас хоть один к чаю .
Спасибо большое! На самом деле, если есть из чего, то можно очень быстро организовать к чаю)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки