• 18 июля 2012, 16:13
  • 16473

Кокосовые кексы с шоколадом

Рецепт: Кокосовые кексы с шоколадом

В связи с моим кокосовым "обострением", в доме образовалось неимоверное количество кокосовой стружки ))) Благодаря чему вспомнила подзабытый рецепт кокосовых кексиков. Кексы получаются очень ароматные, с нежным белым мякишем, к тому же готовятся быстро и просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кокосовые кексы с шоколадом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3525.2 ккал
белки
64.7 г
жиры
188.5 г
углеводы
405.2 г
100 г блюда
ккал
335.7 ккал
белки
6.2 г
жиры
18 г
углеводы
38.6 г

Рецепт «Кокосовые кексы с шоколадом»:

  • Яйца с сахаром взбить до образования пышной массы.

  • Добавить кефир, растопленное масло и перемешать. В оригинальном рецепте молоко, но мне больше нравится с кефиром.

  • Добавляем кокосовую стружку,...

  • Просеянную муку и разрыхлитель...

  • Хорошо перемешиваем.

  • Выкладываем ложку теста в формочку, сверху - кусочек шоколада и закрываем сверху ещё ложкой теста. Отправляем в духовку при t 200 на 20 минут.

  • Готовые кексы полить растопленным шоколадом, можно украсить стружкой. Если в доме не оказалось шоколадки, можно полить глазурью - 2 ст. л. какао, 3 ст. л. сахара, 1-2 ст. л. молока или воды и ложку сливочного масла подогреть на маленьком огне до растворения сахара, постоянно помешивая.

  • Угощаемся)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосовые кексы с шоколадом
Рецепт: Кокосовые кексы с шоколадом

В связи с моим кокосовым "обострением", в доме образовалось неимоверное количество кокосовой стружки ))) Благодаря чему вспомнила подзабытый рецепт кокосовых кексиков. Кексы получаются очень ароматные, с нежным белым мякишем, к тому же готовятся быстро и просто.

Ингредиенты для «Кокосовые кексы с шоколадом»:

Фотографии «Кокосовые кексы с шоколадом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасные воздушные кексики!!!
Благодарим за комплимент кексикам очень приятно!
взяла себе про запас в КК! Спасибо!
На здо ровье!
Славненькие кексы получились !
Вот бы сейчас хоть один к чаю .
Спасибо большое! На самом деле, если есть из чего, то можно очень быстро организовать к чаю)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки