Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ninelia_mnПоваренок 1 уровня

1 декабря 2012, 11:48
92760

Фаршированные кальмары

Однажды попробовала это блюдо и оно стало одним из моих любимых. Здесь 2 варианта начинки и 2 варианта запекания.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Фаршированные кальмары»:

Кальмар — 4 шт
Помидор (для 1 варианта) — 0,5 шт
Сыр твердый (для 1 варианта - 50г, для 2 варианта - 50г) — 100 г
Чеснок (для 1 варианта 1 зуб., для 2 варианта - 1 зуб.) — 2 зуб.
Филе куриное (для 1 варианта) — 100 г
Грибы (для 2 варианта) — 3 ст. л.
Морковь (для 2 варианта) — 50 г
Огурец (соленый, для 2 варианта) — 1 шт
Майонез — 100 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3793.5 ккал	белки 556 г	жиры 135.3 г	углеводы 85.2 г
Порции
ккал 948.4 ккал	белки 139 г	жиры 33.8 г	углеводы 21.3 г
100 г блюда
ккал 111.2 ккал	белки 16.3 г	жиры 4 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Фаршированные кальмары»:

Кальмары очистить. Крылья отрезать, измельчить и залить кипятком.
Отварить 1 куриную грудку.
Сыр, помидор и половину грудки измельчить, добавить чеснок, крылья кальмара и заправить майонезом (для тех, кто на диете, майонез можно не добавлять).
Нафаршировать 2 кальмара.
Обжарить морковь и грибы. Дать стечь маслу. Все измельчить. Добавить сыр и соленый огурец, вторую половину грудки, чеснок. Заправить майонезом.
Нафаршировать оставшиеся 2 кальмара.
Приготовление.
Здесь тоже есть варианты:
1. Обвалять в муке, затем яйце (яйцо взбить и слегка посолить), затем в панировочных сухарях. Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
2. Завернуть в фольгу и отправить в духовку на 20-25 мин.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол

Теги: обед

Вкусы: сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69817/]Фаршированные кальмары[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69817/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/30/11/43878_29031-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Однажды попробовала это блюдо и оно стало одним из моих любимых.
Здесь 2 варианта начинки и 2 варианта запекания.

Ингредиенты: Кальмар, Помидор, Сыр твердый, Чеснок, Филе куриное, Грибы, Морковь, Огурец, Майонез.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные кальмары
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/30/11/43878_29031-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные кальмары" title="Рецепт: Фаршированные кальмары"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Однажды попробовала это блюдо и оно стало одним из моих любимых.
Здесь 2 варианта начинки и 2 варианта запекания.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные кальмары»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/69817/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные кальмары

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Фаршированные кальмары»:

Кальмар Помидор Сыр твердый Чеснок Филе куриное Грибы Морковь Огурец Майонез

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1352

Фаршированный кальмар по-приморски

159
1352
394096

336

Фаршированные кальмары "Пальчики оближешь"

21
336
366918

289

Кальмар, фаршированный рисом, грибами и сыром

17
184
109089

143

Фаршированые кальмары с соусом бешамель

32
99
27770

Фаршированные кальмары "Кремль"

17
90
47433

Фаршированные кальмары в томатном соусе

20
60
11122

Фаршированный кальмар "Куми-Куми"

27
52
15749

Кальмары, фаршированные рисом и ананасами

19
48
18245

"Морской котик"

5
3
3398

Показать все варианты рецепта (23)

Попробуйте приготовить вместе

1299

Комментарии и отзывы

1 декабря 2012 года лика70 #

Для меня , почему-то, всё, что связано с кальмарами вызывало трудности. Когда их собираюсь готовить, перечитывыаю кучу литературы, пока найду подходящий. Ваш рецепт заслуживает внимания!

1 декабря 2012 года Ninelia_mn # (автор рецепта)

Делала впервые - оказалось легко в приготовлении и очень вкусно.

1 декабря 2012 года varvara631 #

Как вкусно и красиво!я тоже делаю кальмары,но у меня более упрощенный вариант,Ваш мне очень понравился!обязательно попробую,спасибо

1 декабря 2012 года Ninelia_mn # (автор рецепта)

А как делаете вы?

1 декабря 2012 года varvara631 #

вареный рис с кубиком типа магги или просто с приправами,обжаренные лук и морковь,этой начинкой фарширую кальмары сырые,только чищу их в горячей воде,потом обжариваю шампиньоны,выкладываю кальмары,оставшийся рис,если такой имеется,сверху грибы, и заливаю это все дело сметанкой разведенной с водой, под фольгу и в духовку,через минут 15 кальмары переворачиваю,посыпаю сыром и без фольги еще запекаю) тоже вкусно.но у меня более бюджетный вариант.

1 декабря 2012 года Ната 69 #

Вкусненько,забрала в КК,Вам +.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Фаршированные кальмары

Ингредиенты для «Фаршированные кальмары»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные кальмары»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Рубрикатор рецептов