Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

Lana66Поваренок 6 уровня

7 июня 2008, 20:34
34359

Клубничное варенье с белым шоколадом

Очень ароматное, сладкое с кислинкой варенье со вкусом клубники и шоколада.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Клубничное варенье с белым шоколадом»:

Клубника (свежая) — 1 кг
Сахар — 1 кг
Желирующая смесь ("Конфитюрка") — 1 пакет.
Кислота лимонная — 1 пакет.
Шоколад белый — 100 г

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5058.5 ккал	белки 31.3 г	жиры 41.5 г	углеводы 1129.2 г
100 г блюда
ккал 229.9 ккал	белки 1.4 г	жиры 1.9 г	углеводы 51.3 г

Рецепт «Клубничное варенье с белым шоколадом»:

Продукты.
Клубнику помыть, обсушить и нарезать на дольки. Крупные ягоды нарезать на четвертинки.
Добавить в ягоды сахар, пакетик конфитюрки.
Лимонную кислоту и аккуратно перемешать.
Шоколад порезать маленькими кубиками.
Содержимое поставить на сильный огонь и помешивать до закипания. Варить 15-20 минут.
Варенье снять с огня, добавить кусочки шоколада и аккуратно перемешать. В заранее подготовленные чистые банки разлить варенье, закрыть простерилизованными крышками и уложить вверх дном на 5 минут. Затем перевернуть и оставить до полного остывания.
Такое варенье может храниться 3-4 месяца в прохладном месте.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный кислый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7064/]Клубничное варенье с белым шоколадом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7064/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/265/26552.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Очень ароматное, сладкое с кислинкой варенье со вкусом клубники и шоколада.

Ингредиенты: Клубника, Сахар, Желирующая смесь, Кислота лимонная, Шоколад белый.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клубничное варенье с белым шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/265/26552.jpg" alt="Рецепт: Клубничное варенье с белым шоколадом" title="Рецепт: Клубничное варенье с белым шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень ароматное, сладкое с кислинкой варенье со вкусом клубники и шоколада.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клубничное варенье с белым шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/16916">Желирующая смесь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/7064/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клубничное варенье с белым шоколадом

Очень ароматное, сладкое с кислинкой варенье со вкусом клубники и шоколада.

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Клубничное варенье с белым шоколадом»:

Клубника Сахар Желирующая смесь Кислота лимонная Шоколад белый

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1593

Желе и джем по одной технологии

136
1202
29364

700

Клубничное варенье с белым шоколадом

111
536
28850

420

Королевское варенье из клубники

44
420
7077

341

Варенье из клубники с апельсинами

34
251
35008

151

Диабетический клубничный конфитюр

47
151
16005

Клубничное варенье с пряной горчинкой

34
44
7275

Показать все варианты рецепта (11)

Фотографии «Клубничное варенье с белым шоколадом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

9 июня 2008 года чиполинка #

Вы Мадам - ИСКУСИТЕЛЬНИЦА!!!!

+++++

10 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

нет Леночка, я обычная женщина.

10 июня 2008 года чиполинка #

А,я говорю - ИСКУСИТЕЛЬНИЦА!!!

Вареньеце то - искусительное!

10 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

варение да, сказка! На свежий батончик да с ароматным чаем, ммммм...

10 июня 2008 года чиполинка #

Ой не соблозняй,свежим батончиком!

Я бы лучше с молочком...

12 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

нет, я думаю с молочком опасно будет. ведь в варении есть лимонная кислота, котрая свернет молоко и будет растройство. лучше всетаки с чайком.

12 июня 2008 года чиполинка #

Ну,Светик,уговорила!

13 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

я рада

8 июня 2008 года Лейла #

Светочка-конфеточка,мои ВОСХИЩЕНИЯ,БРАВОООО

++++

10 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

спасибо мой цветочек!

8 июня 2008 года терешка #

меня смущает в этом варенье наличие целого пакетика
лимонной кислоты.слишком кисло не получится?ну,а в общем, такой оригинальности нигде не встречала. интересно будет попробывать.javascript:emoticon(\’

\’)

10 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

не смущайтесь, ведь вы добавляете сахар и шоколад. Получается сладкое с кислиночкой варение. НО, хранится оно не более 3-4 месяцев!

8 июня 2008 года Синтия #

Люблю белый шоколад.А такое варенье должно быть просто-СКАЗКА!!!

8 июня 2008 года maifka #

Классный рецепт :!:

8 июня 2008 года tusja #

wau,jeto 4toto. moje!

8 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

точно, варенье на удивление.

8 июня 2008 года alisa-108 #

Удивительный рецепт! Взяла на заметку.

8 июня 2008 года Ируня # (модератор)

При всей моей любви к заготовкам - такого я еще нен встречала! Точно попробую! Спасибо! +!

8 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

пробуйте.

8 июня 2008 года JessyBri #

WOW!!! Слов больше нет. Куча +++++++++

8 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

спасибо

7 июня 2008 года Meotida #

так необычно...надо попробовать..спасибо, за идею!

8 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

очень вкусно, поверьте. клубничный аромат и шоколадный привкус...

7 июня 2008 года liudasik #

конфитюрка - EТО ПEКТИН, просто разныe торговыe названия...

7 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

правильно.

7 июня 2008 года fanny #

Света, конфитюрка это тот же Жедфикс, правильно?
А что шоколад дает особенного?

7 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

Да, это желирующее средство. А шоколад дает просто вкус шоколада. Цвет варенья получается матово-розовым.

7 июня 2008 года Лисенок #

Ну ты,Светуль и загнула!!!Варенье,да с шоколадом!!!
БРАВИССИМО!!!+++

7 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

спасибо, Лен. Пробуй, если любишь сладкое и шоколад.

7 июня 2008 года Ленок #

Очень оригинальный рецепт варенья.+

7 июня 2008 года биа46 #

Светочка,клубника доспевает на даче,обязательно сделаю,но КОНФИТЮРКУ тоже не видела в продаже,нелбэя ли ее заменить?
За идею +++++++ :lol: :lol: :lol:

7 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

да можно и без нее я думаю. Поварите по-дольше.

7 июня 2008 года ксю-ха deleted #

убейте меня! что такое конфетюрка?

7 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

пектин - обладающий высокими желирующими свойствами, которые позволяют уменьшить время варки варенья от нескольких часов до 5 минут. При недолгой варке сохраняются витамины и полезные вещества, а также аромат и цвет натуральных плодов.

7 июня 2008 года ксю-ха deleted #

мммм.... а где его покупают? ни разу такой у нас не видела!

7 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

я сама случайно наткнулась и взяла всего лишь одну пачечку на пробу. А брала на рынке, где продают все пряности и приправы.

8 июня 2008 года ксю-ха deleted #

спасибо
попробую поискать...

7 июня 2008 года Lasto4ka-Ирина #

клубника,шоколад,вау!

7 июня 2008 года Very Irresistible #

Идея супер!

+++

7 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

точно.

7 июня 2008 года elena_110 #

Очень аппетитненько!

+++

7 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

угу

7 июня 2008 года Pachita #

Вот это рецептик!!!Конечно,беру,но вопрос:не слишком ли сладко?Может убавить колличество сахара?За идею много +++!!!

7 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

Если кажется слишком сладко, положите сахара меньше. Я люблю сладкое варение. При том, что наша клубника не очень сладкая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Клубничное варенье с белым шоколадом

Ингредиенты для «Клубничное варенье с белым шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубничное варенье с белым шоколадом»:

Другие варианты рецепта

Клубничный джем

Желе и джем по одной технологии

Варенье клубничное

Клубничное варенье с белым шоколадом

Королевское варенье из клубники

Клубничный джем

Джем клубничный

Варенье из клубники с апельсинами

Диабетический клубничный конфитюр

Лeгкое варенье на каждый день

Клубничное варенье с пряной горчинкой

Похожие рецепты

Клубничный джем "Джели"

Варенье "Витаминная бомба"

Варенье из синих слив

Варенье "Витаминки от Маринки"

Абрикосовое варенье с грецкими орехами

Арбузное варенье

Яблочный джем с шафраном

Абрикосовый джем

Варенье из кизила

Фотографии «Клубничное варенье с белым шоколадом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!