Нежнейшее сливочное мороженое. Приготовление: все очень просто и быстро, а вкус не передать словами, это нужно только приготовить и попробовать. Кусочки белого шоколада приятно тают во рту, а клубника очень освежает.
зинушка-зимаПоваренок 1 уровня
- 27 июня 2013, 9:54
- 15889
Сливочное мороженое с клубникой и белым шоколадом
Ингредиенты для «Сливочное мороженое с клубникой и белым шоколадом»:
- Клубника — 100 г
- Шоколад белый — 50 г
- Молоко сгущенное — 100 г
- Сливки (высокой жирности и хорошего качества) — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1631.5 ккал |
белки
17.4 г |
жиры
129.1 г |
углеводы
103.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 296.6 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 23.5 г |
углеводы 18.7 г |
Рецепт «Сливочное мороженое с клубникой и белым шоколадом»:
-
Смешать охлажденные сливки и сгущенное молоко.
-
Взбить сливочную массу до мягких пиков. Взбивать нужно осторожно, чтобы не перебить сливки, иначе сливки отойдут на сыворотку и масло и мороженое не получится.
-
К взбитой массе добавить порубленный ножом шоколад. Принципиально не терла его на терке, так как хотелось в готовом продукте ощущать вкус шоколада. Шоколад использовала пористый.
-
Также аккуратно ввести порезанную на кусочки клубнику. Все хорошо перемешать.
-
Разложить мороженое в силиконовую форму для выпечки кексов. Сверху накрыть пищевой пленкой и замораживать не менее трех часов.
-
Вот такое готовое мороженое у меня получились.
-
Приготовьте, не пожалеете, вкус вас приятно удивит.
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)
27 июня 2013 года зинушка-зима # (автор рецепта)
27 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)
27 июня 2013 года Диана Б #
27 июня 2013 года зинушка-зима # (автор рецепта)
27 июня 2013 года marbela #
27 июня 2013 года зинушка-зима # (автор рецепта)
27 июня 2013 года Светлана Владимировн #
27 июня 2013 года зинушка-зима # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: