Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 11 июля 2013, 6:55
  • 208524

Нежный манник

Рецепт: Нежный манник

Это простое в приготовлении блюдо отличается отменными вкусовыми качествами: нежным вкусом, воздушной структурой, сытостью! Прекрасно подходит для быстрой выпечки!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Нежный манник»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2735.3 ккал 		белки
43.4 г 		жиры
82.3 г 		углеводы
453.6 г
Порции
ккал
455.9 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
13.7 г		 углеводы
75.6 г
100 г блюда
ккал
297.3 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
8.9 г		 углеводы
49.3 г

Рецепт «Нежный манник»:

  • Манку высыпать в мисочку.

  • Добавить йогурт по вашему вкусу, если используете сладкий, то кол-во сахара регулировать по-своему вкусу! Я добавила снежок.

  • Взбить яйца с сахаром до пышной пены, в конце взбивания добавлять кусочками размягченное сливочное масло, продолжая взбивать.

  • Соединить манно-йогуртовую смесь с масляно-яичной. Перемешать аккуратно, добавить ванильный сахар, разрыхлитель, перемешать. Дно формы застелить бумагой для выпечки, бока смазать маслом и слегка присыпать манкой. Выпекать 20-30 минут при 180-160 градусах до пробы на сухую лучинку. (Ориентируйтесь по своей духовке, возможны корректировки!)

  • Пока выпекается манник, готовим сироп.
    1/2 стакана сахара соединить с лимонным соком и водой, кипятить пару минут. Выпеченный манник в форме заливаю сиропом, остужаю. В данном случае полила абрикосовым вареньем. Режу на треугольники и подаю к столу. Приятного аппетита!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий легкий кисловатый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежный манник
Рецепт: Нежный манник

Это простое в приготовлении блюдо отличается отменными вкусовыми качествами: нежным вкусом, воздушной структурой, сытостью! Прекрасно подходит для быстрой выпечки!

Ингредиенты для «Нежный манник»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (32)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Нежный манник» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
а я тоже в мультиварке делаю манник, делаю по этому рецепту: http://recept-multivarka.ru/zapekanki-i-omletyi/mannik-v-multivarke/.
имхо, в мульте легче приготовить его.
Манник действительно нежный. Мне и деткам очень понравился. Правда не было йогурта, так я добавила 1 стакан - сметаны и полстакана - кефира. Вышло очень вкусно. Только сахара чуть маловато. Но это можно учесть в следующий раз.
Спасибо, что поделились рецептом!
Спасибо огромное за доверие к рецепту и прекрасный отчет! Сахар, конечно, дело вкуса, детки любят послаже, поэтому можно прибавить!
Замечательный рецепт! А у Вас стакан 200 или 250 граммовый?
Спасибо! в стакане 200 мл!
Спасибо большое! Будем готовить
Здравствуйте Марин! У меня возникла проблема с количечеством йогурта, т.к. не знаю сколько грамм в снежке. При замесе я добавила 3 йогурта по 100 гр, манка была сухая и я добавила немного молока. Манник получился очень вкусный, но всё же хотелось бы сделать все строго по рецепту, вдруг еще вкуснее будет))) Сколько йогурта должно быть по граммам?
Здравствуйте, йогурта потребуется 300-350 гр! Рада, что рецепт понравился!
Хм, но у меня при таком количестве манка получается сухой, у вас на фото манка с йогуртом получается жиже)) может это конечно от манки зависит, в марокко манка покрупнее...спасибо большое еще раз)))
Тогда нужно адаптировать рецепт под свои продукты!
Спасибо, именно так и поступила) жаль что мой уровень пока не дает возможности выложить фото отчет
привет! если нет разрыхлителя, то сколько соды нудно положить?
С содой не пробовала, может 1 ч л без горки и погасить!
Мариночка! Спасибо большое за вкусный манник!!! Я случайно в тесто бухнула целый стакан сахара, а все остальное по рецепту. Муж попробовал и говорит: "Класс! Это все моё!!! Наконец-то сахара достаточно!" Подружке тоже очень понравилось то, что манник таким сахарным получился. Так что для настоящих сластен можно, как и мне, "ошибиться с сахарком"! А те, кто любит в меру - строго по рецепту.
С удовольствием буду делать еще: и "ошибаясь" и так, как надо.
Ириша, спасибо огромное за прекрасный отчет! Рада, что рецепт понравился!
↑Ответ для Евражка Лапчатая
Ирочка, спасибо за наводку)))
Попробуй, Ренатушка! Очень вкусно!
Чудесный манник! В нашей семье мы часто готовим его на завтрак к чаю! И вкусно и сытно!
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо огромное!
Испекла. Получился . Не умею вставить фото
Спасибо огромное за доверие к рецепту!
Вкусный манник
Благодарю!
Воодушевилась положительными отзывами и испекла. Когда готовила сироп из 1/2 стакана сахара и 0,5 стакана воды плюс 2 ст.л лимонного сока, засомневалась, нужно ли вообще такое количество сиропа. Оказалось, действительно, многовато. В итого слишком сладко и слишком мокро. Буду искать другой рецепт манника. Автору за труды спасибо.
Спасибо за рецепт! Йогурт был персиковый, правда немного меньше, я разбавила его молоком
Получилось вкусненько!
Благодарю!
Приготовила на кефире 1% жирности, пропитала тоже абрикосовым вареньем Попробовала маленький кусочек, мне не особо понравилось, а остальные похвалили, как говорится на вкус и цвет...) Вам спасибо за рецепт
Спасибо за доверие к рецепту и фото отчет! У всех вкусы разные - я уважаю ваш!
Сегодня приготовила манник. получился рассыпчатый, ароматный, ну ООООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
Рада, что рецепт понравился!
Приготовила манник по вашему рецепту. Получилось очень вкуууусно! Такой воздушный, в меру сладкий. Но выпекала больше 30 минут на 180. Хотя печь у меня хорошая. Может форму высокую взяла. Спасибо большое!
Спасибо огромное за доверие к рецепту и добрые слова! Про время выпечки уточнить не могу - у всех разные печки и формы для выпечки, керамическая потребует большего времени! Главное, что выпекся!
Манник отличныйк, больше похож на кекс. Я еще цедру лимона добавляла. Пропекся за 15 минут в электрической духовки. Идея полить сиропчиком - просто блеск. Манник стал осень сочным и без проблем отошел от формы для выпечки.
Благодарю за доверие к рецепту!
Большое спасибо рецепт! Прекрасный манник, воздушный! А главное все ингредиенты есть у каждого в хоолодильнике! Заменила тоько йогурт на кефир и добавила ложечку куркумы для золотистого цвета выпечки Выпекался правда долго больше 50 минут, я все переживала почему он жидкий еще наверное не привыкну к новой духовке и ее характеру
забрала в КК ,на выходных обязательно приготовлю
Мариночка, спасибо огромное за прекрасный рецепт! Было очень вкусно! Думала будет много, а оказалось мало!))))
Любонька, спасибо за такую красоту! Получилось на 5+, нежный, высокий, пушистый! Очень рада, что рецепт понравился!
Очень пирожок понравился, у меня даже старший, который ничего не ест нового и тот 3 кусочка скушал!
испекла сегодня манник по вашему рецепту. всем очень понравилось. спасибо большое! вот только я добавила ложечку сметаны и делала из домашней закваски.
Благодарю!
Манничек оччень аппетитный, а на домашнем иогурте можно сделать ? Он же больше на кефир похож. В мультиварке делаю с аптечной закваской. Хоть и называется он йогурт но вкус совершенно не как у магазинных. Если делать этот манник в мультиварке наверно немного нужно кол-во уменьшить ингредиентов ? Вы не пробовали ? Спасибо за такой классный рецепт !
Спасибо за отзыв, но в мульте не пробовала!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки