Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

11 июля 2013, 6:55
208522

Нежный манник

Это простое в приготовлении блюдо отличается отменными вкусовыми качествами: нежным вкусом, воздушной структурой, сытостью! Прекрасно подходит для быстрой выпечки!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Нежный манник»:

Крупа манная — 1,5 стак.
Яйцо куриное (средние) — 2 шт
Масло сливочное — 80 г
Сахар (для теста - 2/3 стакана для глазури - 1/2 стакана) — 1 стак.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 12 г
Сок лимонный (для сиропа) — 2 ст. л.
Вода (для сиропа) — 0,5 стак.
Йогурт — 1,5 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2735.3 ккал	белки 43.4 г	жиры 82.3 г	углеводы 453.6 г
Порции
ккал 455.9 ккал	белки 7.2 г	жиры 13.7 г	углеводы 75.6 г
100 г блюда
ккал 297.3 ккал	белки 4.7 г	жиры 8.9 г	углеводы 49.3 г

Рецепт «Нежный манник»:

Манку высыпать в мисочку.
Добавить йогурт по вашему вкусу, если используете сладкий, то кол-во сахара регулировать по-своему вкусу! Я добавила снежок.
Взбить яйца с сахаром до пышной пены, в конце взбивания добавлять кусочками размягченное сливочное масло, продолжая взбивать.
Соединить манно-йогуртовую смесь с масляно-яичной. Перемешать аккуратно, добавить ванильный сахар, разрыхлитель, перемешать. Дно формы застелить бумагой для выпечки, бока смазать маслом и слегка присыпать манкой. Выпекать 20-30 минут при 180-160 градусах до пробы на сухую лучинку. (Ориентируйтесь по своей духовке, возможны корректировки!)
Пока выпекается манник, готовим сироп.
1/2 стакана сахара соединить с лимонным соком и водой, кипятить пару минут. Выпеченный манник в форме заливаю сиропом, остужаю. В данном случае полила абрикосовым вареньем. Режу на треугольники и подаю к столу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий легкий кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76619/]Нежный манник[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76619/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/10/18/469597_12956-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Это простое в приготовлении блюдо отличается отменными вкусовыми качествами: нежным вкусом, воздушной структурой, сытостью! Прекрасно подходит для быстрой выпечки!

Ингредиенты: Крупа манная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Сок лимонный, Вода, Йогурт.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежный манник
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/10/18/469597_12956-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нежный манник" title="Рецепт: Нежный манник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это простое в приготовлении блюдо отличается отменными вкусовыми качествами: нежным вкусом, воздушной структурой, сытостью! Прекрасно подходит для быстрой выпечки!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежный манник»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76619/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежный манник

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Нежный манник»:

Крупа манная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель теста Сок лимонный Вода Йогурт

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4453

Самый вкусный манный пирог или кексы

21
1289
22277

1141

Пирог "Манник"

12
51
42109

Показать все варианты рецепта (32)

Фотографии «Нежный манник» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 июля 2013 года Чармик #

Спасибо за рецепт и описание. у меня первый раз получилось так же как на картинке. а вкус... а запах... мммм. ночь а я второй кусок ем... СПАСИБО!!!!!!!!

23 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Я очень рада, что рецепт понравился! спасибо за отзыв!

14 июля 2013 года Ирушенька #

Какой замечательный манник ,Мариночка!Высокий,красивый и пышный!

14 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка, за похвалушки, приятно

14 июля 2013 года Macondo #

Ооо, какое чудо! Испеку и всех на работе накормлю )))

14 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибки!

14 июля 2013 года Nadjaa #

Добавила

14 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Надюша, спасибо за такое прекрасное фото и за доверие к рецепту! Оч красиво и надеюсь вкусно!

14 июля 2013 года Nadjaa #

Пеку по вашему рецепту надеюсь у меня получится также красиво)))

13 июля 2013 года Агол #

Скажите, пожалуйста, а йогурт можно заменить сметаной или кефиром?

13 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Я думаю. что лучше заменить кефиром 3,2 % жирности, добавив еще немного сахара, если любите послаже! Либо 50х50 кефир и сметана! Если попробуете, отпишитесь, пож-та, каков результат!

12 июля 2013 года tomi_tn #

Манник хорош, такой солнечно-яркий!

12 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо!

Приятно слышать добрые слова!

12 июля 2013 года kitri #

спасибо огромное! Очень просто, вкусно,нежно! Понравилось всей семье,теперь этот славный манник будет желанным гостем на нашем столе!

12 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Анечка, спасибо огромное!

12 июля 2013 года konservatorka #

+10

[+5]

Мой первый в жизни манник! И не последний!!!
Делала на две третьих порции, и дала 2 яйца, по рецепту. Видимо надо было дать одно. У автора рецепта видно по фото исходная масса гуще, моя было пожиже. И видно яйца, в процессе запекания дали такую корочку, у автора таковой нет.
НАМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ МАННИК!!! Муж вкушал со сметаной, а я с малиновым джемом.
Теперь манник вошел в мою кулинарную жизнь, и буду ПРОБОВАТЬ разные варианты!
БЛАГОДАРЮ, Мариночка!!!

12 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо. дорогая, за такой шикарный манник!

Фото чудесное! А лилия красотка!

Очень рада, что понравился!

12 июля 2013 года yohoho # (модератор)

какой красивый

манники ни разу не готовила

очень понравился рецепт! забрала

12 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Наташенька. спасибо!

12 июля 2013 года Sugar #

Очень красивый манник!

Манку не очень люблю, но этот понравился.

12 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Олюшка, спасибо за отзыв!!

11 июля 2013 года Pusselka #

прекрасный манник, люблю манник

11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Гулечка, спасибо за отзыв!

мы, наверное, все родом из манникового детства ...

11 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Мариночка, обалденный манник. Фотографии - сногсшибательные! Утащила. Хоть рецептов и много, но твой обязательно попробую испечь!

11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Женечка. так рада что заглянула!

Спасибо за добрые слова! Если представится случай - испеки, просто и вкусно!

11 июля 2013 года Динуся33 #

Очень интересный рецепт манника, Я делала только по другому рецепту, но думаю этот будет ещё вкусней

Спасибо за рецептик, забрала в КК

11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Диночка, угощайся! Спасибо за отзыв!

11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

А вам спасибо за отзыв!

11 июля 2013 года AnnaSi #

Мариш, очень аппетитный манник! Мы их (манники) оказывается любим,

на днях приготовила по др. рецепту

11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Аннушка, спасибо! Да я то же к маннику возвращаюсь частенько, может с детством связано - ностальгия, не знаю!

11 июля 2013 года Tepel #

Вопрос не по рецепту, а просто из интереса - почему некоторые поварята в комментариях называют йогурт снежком? Ни разу не слышал раньше

11 июля 2013 года marianetca #

Может, потому что и тот, и другой получают сквашиванием смесью культур болгарской палочки и термофильного стрептококка?

11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

↑Ответ для Tepel

У нас в магазине продается йогурт отдельно, снежок (так называется на упаковке) отдельно. Я помню, что снежок продавался, когда йогурта еще в поминне в наших магазинах не было! И на мой вкус, у них закваска разная (мне так кажется!) и вкус разный! Может внимание не обращали в магазине!

11 июля 2013 года Тупта #

Я сделала уже, йогурта положила 200-граммовую баночку. Вкусно, спасибо.

11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо за дрверие!

Только заливайте соусом, с ним гораздо нежнее!

11 июля 2013 года boycha #

Слюнки уже бегут. Узнать сколько йогурта и можно начинать делать.

11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Уже испрввилась! Извините пож-та! Ведь проверяла 2 раза, а что ингредиент пропустила - не заметила

! Пробуйте на здоровье!

11 июля 2013 года konservatorka #

Вот, столько рецептов манника, а я его, ну ни разу не пекла

Ваш - КРАСАВЧИК!!! АПЕТИТНЫЙ!!!

11 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова! Попробуйте, состав простой и времени мало уходит, а получается вкусно! Только при условии, что с манкой вы дружите! Она немного ощущается во вкусе!

11 июля 2013 года irina_vip #

↑Ответ для konservatorka

Наташа, срочно исправляться!!! Немедленно

11 июля 2013 года konservatorka #

Ириночка, слушаюсь и повинуюсь

завтра же, на половинку попробую

11 июля 2013 года irina_vip #

теперь буду чувствовать ответственность наравне с Автором.
Удачного манника, Натали!

11 июля 2013 года konservatorka #

12 июля 2013 года konservatorka #

↑Ответ для irina_vip

ИСПОЛНЕНО!!!

СПАСИБО,

Ириночка, на настоятельность и соавторство

12 июля 2013 года irina_vip #

Ты оценила манники, Натали? Так я поняла, что да! И очень рада этому обстоятельству!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Нежный манник

Ингредиенты для «Нежный манник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежный манник»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Нежный манник» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов