На программе у Юлии Высоцкой было блюдо "Рисовые бомбы". Я записала рецепт, чтобы приготовить, но сегодня у меня не оказалось всех ингредиентов и я сделала их немного по-другому. Ну и назвала поэтому попроще "Рисовые шарики".
ВиталияПоваренок 5 уровня
- 22 июня 2008, 21:47
- 23087
Рисовые шарики
Ингредиенты для «Рисовые шарики»:
- Рис — 1/2 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр твердый — 50 г
- Карри
- Соль
- Масло подсолнечное
- Масло топленое
- Желток яичный
- Сухари панировочные / Панировка
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
796.6 ккал |
белки
30.7 г |
жиры
8.5 г |
углеводы
150.8 г |
| Порции | |||
| ккал 199.2 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 37.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.3 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 38.7 г |
Рецепт «Рисовые шарики»:
-
Лук порезать.
-
Обжарить на смеси подсолнечного и топленого масла, добавить мелко порезанный чеснок.
-
Рис промыть в нескольких водах.
-
Смешать с луком и чесноком, немного обжарить.
-
Залить 1 стаканом воды, посолить и варить до готовности риса.
-
Сыр натереть на терке.
-
Готовый рис выложить из сковороды, в еще горячий добавить сыр, карри и вымесить ложкой. Оставить остывать.
-
Желток взбить, сухари высыпать на тарелку.
-
Из остывшей массы скатать шарики, обмакнуть в желтке, обвалять в сухарях.
-
И обжарить на сковороде в подсолнечном масле.
-
[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2008 года Alefniunia #
23 июня 2008 года Виталия # (автор рецепта)
22 июня 2008 года чиполинка #
Прекрасные шарики!
Всё думала,что бы из риса вкусненького приготовить,вот и помогла Ты мне!
Спасибо Большое!!!
22 июня 2008 года Виталия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: