• 3 ноября 2013, 19:15
  • 3935

Яйца по-шотландски

Рецепт: Яйца по-шотландски

Быстрый рецепт приготовления второго или закуски из фарша и яиц за 25 минут. Возможно применение смешанного фарша из говядины со свининой или колбасного фарша. Блюдо похоже на "Фальшивого зайца".

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Яйца по-шотландски»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
897.8 ккал
белки
40.4 г
жиры
35.4 г
углеводы
37.4 г
Порции
ккал
299.3 ккал
белки
13.5 г
жиры
11.8 г
углеводы
12.5 г
100 г блюда
ккал
157.5 ккал
белки
7.1 г
жиры
6.2 г
углеводы
6.6 г

Рецепт «Яйца по-шотландски»:

Снимите с отваренных вкрутую яиц скорлупу. Смешайте свиной фарш с обжаренным луком. Посолите, поперчите. Добавьте половину сырого яйца. Тщательно перемешайте. На пленке выложите фарш лепешкой и укутайте в него яйцо. Обмакните изделие в яйцо и обваляйте в сухарях. Жарьте во фритюре по несколько минут до золотистого цвета. Уложите яйца на противень и поставьте в разогретую духовку до 175*С на 10 минут. Подавайте с соусом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яйца по-шотландски
Рецепт: Яйца по-шотландски

Быстрый рецепт приготовления второго или закуски из фарша и яиц за 25 минут. Возможно применение смешанного фарша из говядины со свининой или колбасного фарша. Блюдо похоже на "Фальшивого зайца".

Ингредиенты для «Яйца по-шотландски»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень интересные котлетки. Сын и муж в восторге. Только большие, хоть я и брала самые маленькие куриные яйца. Буду в следующий раз готовить или с половинкой яйца, или с перепелиными яйцами. Котлеты не жарила, а готовила в духовке, добавив немного воды.
Приготовила однажды по вашему рецепту. Очень понравилось: необычно, вкусно( ведь яйцо и мясной фарш отлично сочетаются) и очень все просто готовится, гораздо проще, чем кажется поначалу. Гости долго гадали, что это на столе( и котлеты, и зразы предполагали ) , но были приятно удивлены этим блюдом. Почти никто о таком не знал. На следующий праздник я приготовила яйца снова, но теперь уже взяла перепелиные,т.к. с куриными получались очень большие. Получилось то, что я хотела: отличная, необычная горячая закуска( кстати, эти яйца хороши и в холодном виде).Большое вам спасибо!
Замечательно! Я столько раз читала подобный рецепт, но никак не отваживалась приготовить, а здесь все так просто показано. Теперь обязательно решусь и приготовлю.
Так красиво! Вкусно! И у вас все так ловко получается!
Интересно...
Супер!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки