Бисквитный рулет со сливочным кремом и бананом. Очень нежный на вкус и, самое главное, его легко приготовить.
moliuskaПоваренок 1 уровня
- 2 января 2014, 15:51
- 14122
Сливочный рулет с бананом
Ингредиенты для «Сливочный рулет с бананом»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар (4 ст.л. в тесто, 4 ст.л. в крем) — 8 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сливки (жирные) — 250 мл
- Банан — 2 шт
- Шоколад молочный / Шоколад — 1 шт
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3191.1 ккал |
белки
59.3 г |
жиры
143.8 г |
углеводы
418.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 257.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 33.8 г |
Рецепт «Сливочный рулет с бананом»:
-
Отделить желтки от белков. Желтки хорошо взбить с 4 ст. л. сахара.
-
К взбитым желткам всыпать муку и разрыхлитель.
-
В отдельной посуде взбить белки до крепкой пены. В тесто аккуратно ввести взбитые белки.
-
Противень застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Вылить на противень тесто и разровнять. Поставить в духовку, разогретую до 180 С, и выпекать 10 - 12 минут до золотистого цвета.
-
Для приготовления крема взбить сливки с 4 ст. л. сахара и поставить крем в холодильник.
Когда бисквит будет готов, вынуть из духовки, снять бумагу и сразу же завернуть в полотенце. -
Когда корж остынет, развернуть рулет, смазать кремом. Бананы очистить от кожуры и выложить на крем.
-
Аккуратно свернуть рулет. Растопить шоколад и смазать им рулет. Поставить в холодильник до подачи.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2014 года mariana82 #
2 января 2014 года moliuska # (автор рецепта)
2 января 2014 года lo_lola #
2 января 2014 года moliuska # (автор рецепта)
2 января 2014 года kanalia #
2 января 2014 года moliuska # (автор рецепта)
2 января 2014 года olka-turk #
2 января 2014 года moliuska # (автор рецепта)
2 января 2014 года Демурия #
2 января 2014 года moliuska # (автор рецепта)
2 января 2014 года АлексЮстас #
2 января 2014 года moliuska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: