Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

EsenijaПоваренок 6 уровня

4 января 2014, 15:48
8079

Миникухен с миндалем

Наконец очередь дошла до книжки от Наташи (Nat W) "Миникухен", подаренной мне на Pождество. Сегодня я решила испробовать вот такой рецепт мини хлеба. Делается все очень легко и быстро. Ну, а вкусно - несомненно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Миникухен с миндалем»:

Масло сливочное (100гр-тесто, 50гр-начинка) — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (75гр-тесто, 50гр- начинка) — 125 г
Мука пшеничная / Мука — 125 г
Мука миндальная — 50 г
Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
Миндаль (начинка, резанный) — 100 г
Сливки (начинка) — 50 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3474.8 ккал	белки 67.3 г	жиры 246.4 г	углеводы 253.2 г
Порции
ккал 289.6 ккал	белки 5.6 г	жиры 20.5 г	углеводы 21.1 г
100 г блюда
ккал 451.3 ккал	белки 8.7 г	жиры 32 г	углеводы 32.9 г

Рецепт «Миникухен с миндалем»:

Взбиваем яйца с сахаром. Растопленное сливочное масло выливаем в яйца. Смешаем молотый миндаль с мукой и разрыхлителем. И добавляем в тесто. Все хорошо рамешаем.
Теперь берем маленькие формочки. И наливаем наше тесто, заполняем не совсем до верха. Оставляем место. По рецепту должны быть 12 штук. Но у меня только 7. Я брала еще другую форму.
Можно и такую взять форму. Ставим в разогретую духовку до 180гр. на 15 минут.
Пока наши кухены пекутся, мы делаем начинку. Для этого смешаем масло, сливки, сахар. Поставим на огонь, дадим сахару раствориться. Добавим колотый миндаль, можно миндальные хлопья. И 1-2 минуты поварим, чтобы испарилась жидкость.
Достаем наши кухены и выкладываем поверх начинку. И ставим еще запекать на 10 минут.
Вот такие они у нас получатся! Можно выпекать и в обычной круглой форме. Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин полдник

Вкусы: миндальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83097/]Миникухен с миндалем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83097/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/04/05/610602_17355-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Наконец очередь дошла до книжки от Наташи (Nat W) "Миникухен", подаренной мне на Pождество. Сегодня я решила испробовать вот такой рецепт мини хлеба. Делается все очень легко и быстро. Ну, а вкусно - несомненно!

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Мука миндальная, Разрыхлитель теста, Миндаль, Сливки.
Тэги: десерт, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Миникухен с миндалем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/04/05/610602_17355-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Миникухен с миндалем" title="Рецепт: Миникухен с миндалем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наконец очередь дошла до книжки от Наташи (Nat W) "Миникухен", подаренной мне на Pождество. Сегодня я решила испробовать вот такой рецепт мини хлеба. Делается все очень легко и быстро. Ну, а вкусно - несомненно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Миникухен с миндалем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13877">Мука миндальная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83097/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Миникухен с миндалем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Миникухен с миндалем»:

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Мука миндальная Разрыхлитель теста Миндаль Сливки

Тэги: десерт, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1063

Пирог "Лепесток миндаля"

388
1063
33905

351

Миникухен с миндалем

91
351
6519

222

Карамельно-ореховый тарт

56
222
8733

126

Ореховый пирог

61
126
11581

100

Швейцарский ореховый торт

42
100
19169

Ореховый пирог

55
96
9705

Дрожжевой пирог с карамельной заливкой и миндалем

49
74
1900

Торт "Пекан"

16
54
4711

Пирог с пекановыми орехами

51
54
1934

Открытый пирог с медово-ореховой начинкой

71
44
1654

Ореховый пирог

17
39
4200

Показать все варианты рецепта (11)

Фотографии «Миникухен с миндалем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 января 2014 года мисс #

Леночка, такая прелесть

5 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Свет спасибки!!!!!

5 января 2014 года Sugar #

Классные! С Новым Годом тебя Леночка!

5 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Оля спасибочки!!! и тебя дорогая с Новым годом

5 января 2014 года DIALux #

Изящные пирожочки! Нам бы к чаю штучки три ...или шесть

больше уж не съесть

Рецептик беру, беру в копилочку

5 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

классно...

спасибо

4 января 2014 года Гурмандия #

Ням-ням! Красиво, а как вкусно-без сомнений!

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Лена

4 января 2014 года Темычч #

Как всегда - Какая Прелесть!!!

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Таня

mersi

5 января 2014 года Темычч #

4 января 2014 года Бэбита #

Очень красивые кухены

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

’Таня спасибки

4 января 2014 года Лианда #

Очень мне нравятся мини формы!

Хотя от такой выпечки и от большого куска бы не отказалась!

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

мини прикольнее

4 января 2014 года Лианда #

Лена, после праздников мини формы - это уже моя мечта...Что на кухне, что в зеркале.

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

ой не могу..Тоня расмешила...

а я и не подумала ..точно..мини после праздников

4 января 2014 года olka-turk #

Как красиво то!!!!

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Оля

4 января 2014 года YOKA #

Выпечка с орешками - это всегда вкусно, особенно, если такая красивая корочка

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

спасибочки!

4 января 2014 года lamer #

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

4 января 2014 года лялич #

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

4 января 2014 года Марина Мармеладинка #

Очень красиво и аппетитно!

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Марина спасибо

4 января 2014 года Шахзода #

и вкусно и аппетитно!

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

спасибки

4 января 2014 года белошвейка #

Выпечка что надо

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

спасибo

4 января 2014 года ElizabethII #

Ай, да, Леночка, каких классных кексиков напекла!

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

pasibki

4 января 2014 года Rencha1 #

Очень аппетитно, Леночка! Жаль, формочками пока не разжилась, но рецепт приберу)) Спасибо!

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо Рената

4 января 2014 года Prani #

Какая вкуснота!

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

4 января 2014 года Ирушенька #

Леночка!Какая прелесть!Шикарная выпечка!

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Ируська спасибо большое

4 января 2014 года Живага Елена #

Не могу без восхищения смотреть на твои шедевры, Лен... такая ты волшебница...ну ваще... очень красиво, представляю, как вкусно... Ой, лучше не продолжать...

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Ленок спасибки тебе...

тысячи поцелуев!!!!!!!!!! Это все книжка от Наташи..а я только воплотила

4 января 2014 года Живага Елена #

https://www.povarenok.ru/blog/show/32124/ здесь моё маленькое поздравление с Н.Г.!

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

4 января 2014 года Первушина Елена #

Как просто и как красиво!

Корочка такая привлекательная!

4 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо Лен

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Миникухен с миндалем

Ингредиенты для «Миникухен с миндалем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Миникухен с миндалем»:

Другие варианты рецепта

Пирог "Лепесток миндаля"

Миникухен с миндалем

Карамельно-ореховый тарт

Ореховый пирог

Швейцарский ореховый торт

Ореховый пирог

Дрожжевой пирог с карамельной заливкой и миндалем

Торт "Пекан"

Пирог с пекановыми орехами

Открытый пирог с медово-ореховой начинкой

Ореховый пирог

Похожие рецепты

Курица в мешочке

Манник на ряженке

Булка "Кокосовый завиток"

Пирожки печёные с яблоками и корицей

Клубничное печенье с белым шоколадом

Сырные лепешки

Вафельные трубочки с креветками и сыром

Чуррос с корицей

Рогалики с безе

Фотографии «Миникухен с миндалем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!