Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Пряники
  • 3 февраля 2014, 17:39
  • 231363

Пряник "Тульский"

Рецепт: Пряник Тульский

Готовлю этот пряник уже не в первый раз! На него подсела вся моя семья и семья сестры. Очень вкусный и ароматный.

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Пряник "Тульский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3717.3 ккал 		белки
59.8 г 		жиры
96.5 г 		углеводы
658.5 г
100 г блюда
ккал
309.8 ккал		 белки
5 г		 жиры
8 г		 углеводы
54.9 г

Рецепт «Пряник "Тульский"»:

  • Яичный белок смешаем с сахаром. Желток отложим на время

  • Добавим молоко и размешаем

  • Сюда же добавим растопленное масло и мед (мед я тоже растопила в микроволновке)

  • Затем добавляем специи

  • Добавляем соду

  • Затем просеянную муку. У меня ушло 3,5 стакана

  • Замесим тесто и поделим его пополам

  • Одну часть раскатаем в тонкий пласт. Желательно тесто раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом легко его перенести на противень

  • Перенесем тесто на противень и намажем повидлом. Я в этот раз взяла сливово-шоколадную пасту

  • Раскатываем также вторую часть теста. Аккуратно переносим ее на противень и накрываем первую половину. Бумагу удаляем

  • Делаем прянику окантовку, как бы прижимая тесто по краям. Сверху пряник нужно обмазать желтком

  • Узор на прянике можно нарисовать вилкой. Выпекаем пряник при t-180* приблизительно 30 минут. На этот раз пряник получился темнее из-за специй. Приятного аппетита!







А вот это пряник я пекла без добавления специй. Получился он светлее последнего





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт полдник чаепитие духовка выпечка

Вкусы: пряный медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряник "Тульский"
Рецепт: Пряник Тульский

Готовлю этот пряник уже не в первый раз! На него подсела вся моя семья и семья сестры. Очень вкусный и ароматный.

Категория: Десерты › Пряники

Ингредиенты для «Пряник "Тульский"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пряник "Тульский"» от приготовивших (107)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Очень красивые пряники!
Тамара! Испекла замечательный пряник по Вашему рецепту. Вкусно очень, но при этом быстро и из доступных продуктов. Из остатков теста испекла прянички, забавные получились. Спасибо большое за чудесный рецепт.
Красивый пряник!
Спасибо, Лилечка! Угощайся, у меня много!
С удовольствием! Очень их люблю. СПАСИБО
↑Ответ для vitaatelier
Ангелинка, копия лучше оригинала!
Ну ты даёшь! Спасибо , Маришенька, такой вкусненький получился!
↑Ответ для vitaatelier
Ангелиночка, какой красивый пряник! Узор такой эффектный!
Светуленька, спасибо за одобрение Узор в этом рецепте у всех одинаковый, вилкой процарапанный... Кстати, очень удобно по желтку царапать. Мне он тоже нравится: простенько и со вкусом!
Первая мысль была, каким же образом нанесён такой рисунок?! Оказалось, всё так просто!
Точно, Светуля! Проще не бывает, а смотрится на этом прянике интересно
Согласна с тобой, Ангелиночка!
↑Ответ для vitaatelier
Отличный пряничек
Спасибо автору за прекрасное воскресное чаепитие с пряничками!!!!!! вкусно! Так что пальчики оближешь!
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусный, красивый пряник получился! Совсем не сложный рецепт, под силу каждому!
За счёт чего ваш пряник тёмный ,я так же сверху намазала желтком ,и ни полосочек ,ни тёмного цвета тёмного ....
за счет желтка. посмотрите на фотоотчеты
А у меня не вышел очень твёрдый получился и вообще...... Скажите какой толщины должен быть корж ????
толщину можете сами регулировать
↑Ответ для tskorokhodova
У меня однажды получился твёрдый. Оказалось, соду забыла положить ((. И ещё, без начинки он тоже твёрже получается. А так бесподобный. От того, что лежит, не черствеет, а мягче становится.
Зачем такой вкусный пряник!?Я ж так не похудею спасибо автору, однозначно в копилку вкусных рецептов вместо мускатного ореха чайную ложку какао кинула, получился как у вас...темненький. мерси
Вкусный пирог!Спасибо за рецепт.Почти как и любая выпечка на следующий день будет еще вкуснее-это уже не раз замечено.
Супер!
Точно,спасибо еще раз!
Это очень вкусно!И нехлопотно.Спасибо большое!
Спасибо за отзыв!
Замечательный рецепт! Прослойка абрикосовым джемом. Автору большое спасибо!!!
Красота!
Отличный пряник получился! Аромат корицы и мёда. Вкусный и очень простой в приготовлении.Спасибо большое, рецепт буду использовать обязательно!
рада что понравился
Шикарный пряник, и так легко делается ! Я почему то была уверена что испечь такой пряник не каждому под силу, а оказалось все так элементарно . Буду теперь выбирать самый вкусный вариант начинки .
Красиво и вкусно
↑Ответ для Олюшен
отличный пряничек
Испекла пряник по вашему рецепту, все вышло просто отлично, послала родным половинку, сестра утверждает что это покупной))) и все задаются вопросом как я полоски такие сделала)))) так что рецепт как и сам пряник просто чудо. Спасибо.
Какой замечательный пряник получился! Спасибо за рецепт, надо приготовить!
Отличный рецепт! Доступные продукты, приятное и легкое в работе тесто, умопомрачительный аромат!
Благодарю автора за удачный рецепт! Да и всех поварят, разместивших фотографии и отзывы к этому рецепту. Спасибо!
Пряник по вашему рецепту получается вкуснейший, сладкий и нежный, просто тает во рту, оторваться от пряника сложно... Семья требует повтора... Благодарю за рецепт
Соблазнилась вашим отзывом, сразу же пошла печь этот пряник. Спасибо за импульс!
Пожалуйста! Пряничек отменного вкуса получается...
↑Ответ для vera vini17
отличный пряник!
Здравствуйте, подскажите чем можно заменить корицу? Мы ее совсем не едим, если заменить ее на имбирь?
и имбирь тоже можно добавить кстати. я тоже корицу не очень люблю. но в этот пряник всегда добавляю.
Тамара, спасибо! Примите мою благодарность за хороший рецепт. Пряник получился оооочень вкусным и красивым, в приготовлении совсем даже не хлопотным. Эту выпечку обязательно повторю, и не раз.
Роскошное исполнение и подача. Непередаваемая красота!!!
Спасибо за добрый отзыв.
↑Ответ для VAVILA
шикарный пряник вышел!
Спасибо , вкуснооо! Печем ещё!
Спасибо Тамара.Рецепт супер .Мой пряник ушёл на ураааа
Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь с вишневым вареньем пробовал? Вкусно будет? Очень хочется испечь, а под рукой только вишня...
Будет вкусно! Мне кажется,что нужна именно кисленькая начинка, какой и является вишня! Я делала со сливовым вареньем,нам очень понравилось!
Спасибо!))
↑Ответ для Swetlaya B
Главное, чтобы оно не было жидким.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V231 "Айова"
Каркасный дом с террасой "Ошава" V556

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556
Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки