Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Пряники
  • 3 февраля 2014, 17:39
  • 231346

Пряник "Тульский"

Рецепт: Пряник Тульский

Готовлю этот пряник уже не в первый раз! На него подсела вся моя семья и семья сестры. Очень вкусный и ароматный.

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Пряник "Тульский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3717.3 ккал 		белки
59.8 г 		жиры
96.5 г 		углеводы
658.5 г
100 г блюда
ккал
309.8 ккал		 белки
5 г		 жиры
8 г		 углеводы
54.9 г

Рецепт «Пряник "Тульский"»:

  • Яичный белок смешаем с сахаром. Желток отложим на время

  • Добавим молоко и размешаем

  • Сюда же добавим растопленное масло и мед (мед я тоже растопила в микроволновке)

  • Затем добавляем специи

  • Добавляем соду

  • Затем просеянную муку. У меня ушло 3,5 стакана

  • Замесим тесто и поделим его пополам

  • Одну часть раскатаем в тонкий пласт. Желательно тесто раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом легко его перенести на противень

  • Перенесем тесто на противень и намажем повидлом. Я в этот раз взяла сливово-шоколадную пасту

  • Раскатываем также вторую часть теста. Аккуратно переносим ее на противень и накрываем первую половину. Бумагу удаляем

  • Делаем прянику окантовку, как бы прижимая тесто по краям. Сверху пряник нужно обмазать желтком

  • Узор на прянике можно нарисовать вилкой. Выпекаем пряник при t-180* приблизительно 30 минут. На этот раз пряник получился темнее из-за специй. Приятного аппетита!







А вот это пряник я пекла без добавления специй. Получился он светлее последнего





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт полдник чаепитие духовка выпечка

Вкусы: пряный медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряник "Тульский"
Рецепт: Пряник Тульский

Готовлю этот пряник уже не в первый раз! На него подсела вся моя семья и семья сестры. Очень вкусный и ароматный.

Категория: Десерты › Пряники

Ингредиенты для «Пряник "Тульский"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пряник "Тульский"» от приготовивших (107)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
красотиЩа какая Этот рисунок и вид мне напомнил очень вкусные пряники... сразу сохранила рецепт!И джем у меня тоже шоколадно-сливовый Вкуснота
А рецептом джема не поделитесь? Сливовый есть, как туда "втереть" шоколадку или у вас готовый/покупной вариант? Заранее спасибо за ответ!
Да конечно поделюсь. Я сама готовила. Вкус как конфеты слива в шоколаде Автор не обидится если я здесь начну писать рецепты?
↑Ответ для Мариновая
2 кг слив,700 г сахара,130 г сливочного масла,100 г темный шоколад ,10 г ванильного сахара.Можно шоколад заменить на какао, но вкусней с шоколадом,я все варианты пробовала.Еще можно палочку корицы добавить пока будете варить сливы, но это по желанию и если любите корицу. Засыпьте сливы сахаром и оставьте на 30 минут. На медленном огне, доведите до кипения и готовьте варенье из слив, периодически помешивая и снимая пену. Время 30-40 минут. Положите в варенье из слив сливочное масло, какао и ванильный сахар, перемешайте и варите на медленном огне еще минут 5-8. Все по банкaм, перевернуть и до остывания
спасибо за рецепт! ждем лето-опробуем!
Сделайте обязательно, это самое вкусное варенье
↑Ответ для EnelliK
↑Ответ для EnelliK
А сливы с косточками или без?
Косточки надо удалить перед варкой
Это очень вкусно и быстро!!! Пряник этот прочно поселился в моей книге рецептов. Делала со смородиновым желе. Муки ушло 550 гр. Тесто расскатывалось замечательно. Правда края думала вверх завернуть, а надо как у вас вниз, тогда красивый край получится. Автору благодарность
Скажите пожалуйста, можно ли делать пряник без начинки? Заранее спасибо.
можно наверное
Спасибо.
Спасибо большое, очень вкусно! Муки у меня нехватило, добавила цельнозерновую, варенье земляничное.
славный пряничек
Спасибо большое! Очень вкусный пряник получился. И простой рецепт! Спасибо большое!
Бесподобный пряник! Очень вкусный, ароматный, с покупными не сравнить. Делала с абрикосовым джемом.
Так долго рецепт лежал в КК и наконец-то дождался своей очереди, и будет повторен не раз.
Спасибо за рецепт!
очень рада что выпечка пришлась по вкусу!
Испекла пряник строго по рецепту, со специями и пополам с вареньем яблочным и смородиновым. Очень вкусно, всем домашним понравился. С магазинными пряниками и рядом не стоит собственно испеченный.
как аппетитно смотрится!
Спасибо Тамарочка за рецепт пряника! Рецепт просто идеальный !
Огромная благодарность за полученное удовольствие от всей нашей семьи! И чего я так долго собиралась его испечь?! Столько времени потеряно, столько пряников не съедено. Вкуснейший пряник и готовится просто. Да еще и эффектный вариант украшения - даже у меня получилось.
Смешала ягоды от смородинового варенья с черничным джемом. И добавила еще "пряничных" специй: кардамон, гвоздику, душистый перец. Все остальное строго по рецепту.
Еще раз благодарю.
Анечка, молодец! Классный пряник испекла
Лилечка, спасибо! Приятно слышать
↑Ответ для Sorrel
Шикарный пряник получился!
Спасибо, Мариночка, за внимание
↑Ответ для Sorrel
спасибо за отзыв. красавец
Примите нашу сердечную благодарность за этот прекрасный рецепт от нашей семьи и целой группы детского сада! ) Пекла детям на праздник Масленицы в садик, по отзывам детей и воспитателей - получился изумительно вкусный пряник, улетел в одно мгновенье и даже не хватило всем желающим! Сегодня повторяю дома для семьи!
Очень простой рецепт из простых и доступных продуктов!!!
спасибо! очень приятно читать такие отзывы
Вкусно, ароматно, быстро, просто, красиво. Джем в следующий раз возьму погуще, чтобы не вытекал при нарезании. Довольно сладкий получается. Мои сладкоежки были в восторге. Спасибо автору за замечательный рецепт!
Тамара, тысячу раз спасибо! Супер рецепт! Быстро, вкусно, тесто воздушное. Просто сказка!
Наташа!Отличный пряник!Структура идеальная ,прослоечка с каким джемом,вареньем?
Алечка, спасибо! Яблочный джем закатывала, с ним и сделала, плюс любимая корица,такой мягенький, душистый пряник получился! Мечтаю с варёной сгущёнкой, завтра и попробую!
С сгущенкой супер получится,особенно с вареной
Со сливой тоже хочу, но варенье жидковато, надо загустить и испечь!
Такое к блинам зато хорошо будет
Моих запасов и на блины хватит. Но это к сынульке, он печёт, а я ленивая
↑Ответ для Натусик_123
красота!
Спасибо! Только что в духовку очередной отправила! Вкууууусно!
Не перестаю говорить:спасибо!!!
Красивый какой пряник!
выглядит шикарно. Завтра попробую.
Хочу поблагодарить вас за рецепт этого изумительного пряника! Он действительно настоящий ТУЛЬСКИЙ! Очень вкусно, быстро и просто. Спасибо!
Просто шикарный пряник - очень вкусный, эффектный и большой. Огромное-преогромное спасибо Вам, Тамара, за потрясающий рецепт!
Делала все строго по рецепту, в начинку пошел кисловатый сливовый джем. Получилось ну очень вкусно! Рецепт ценнейший - быстро, просто и вкусноооо! Спасибо!
Спасибище!!! Он просто сказочно вкусный!
Вау, красавец пряник!!!!
↑Ответ для natapit
Ух какой шикарный пряник, впрочем у вас все всегда на высшем уровне, восхищаюсь!!!
Все пряники, которые пробовала до этого, не идут в сравнение. Пеку третий год. "Подсадила" на него многих, даже тех, кто не любит пряности. Очень вкусный пряник получается. Рекомендую!!! Спасибо огромное за рецепт!
спасибо за отзыв и фото!
↑Ответ для Леся Сладко
Шикарное исполнение !
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"
Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки