Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Пряники
  • 3 февраля 2014, 17:39
  • 240905

Пряник "Тульский"

Рецепт: Пряник Тульский

Готовлю этот пряник уже не в первый раз! На него подсела вся моя семья и семья сестры. Очень вкусный и ароматный.

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Пряник "Тульский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3717.3 ккал 		белки
59.8 г 		жиры
96.5 г 		углеводы
658.5 г
100 г блюда
ккал
309.8 ккал		 белки
5 г		 жиры
8 г		 углеводы
54.9 г

Рецепт «Пряник "Тульский"»:

  • Яичный белок смешаем с сахаром. Желток отложим на время

  • Добавим молоко и размешаем

  • Сюда же добавим растопленное масло и мед (мед я тоже растопила в микроволновке)

  • Затем добавляем специи

  • Добавляем соду

  • Затем просеянную муку. У меня ушло 3,5 стакана

  • Замесим тесто и поделим его пополам

  • Одну часть раскатаем в тонкий пласт. Желательно тесто раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом легко его перенести на противень

  • Перенесем тесто на противень и намажем повидлом. Я в этот раз взяла сливово-шоколадную пасту

  • Раскатываем также вторую часть теста. Аккуратно переносим ее на противень и накрываем первую половину. Бумагу удаляем

  • Делаем прянику окантовку, как бы прижимая тесто по краям. Сверху пряник нужно обмазать желтком

  • Узор на прянике можно нарисовать вилкой. Выпекаем пряник при t-180* приблизительно 30 минут. На этот раз пряник получился темнее из-за специй. Приятного аппетита!







А вот это пряник я пекла без добавления специй. Получился он светлее последнего





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт полдник чаепитие духовка выпечка

Вкусы: пряный медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряник "Тульский"
Рецепт: Пряник "Тульский"

Готовлю этот пряник уже не в первый раз! На него подсела вся моя семья и семья сестры. Очень вкусный и ароматный.

Категория: Десерты › Пряники

Ингредиенты для «Пряник "Тульский"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (11)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пряник "Тульский"» от приготовивших (108)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
А я люблю покровские пряники с варёной сгущёнкой. Они от тульских сильно отличаются?!
Кто нибудь знает рецепт покровских пряников?!
А на размер посуды рассчитано такое количество теста ?
не поняла про какую посуду говорите
противень
какой имеется, на таком и пеките
Испекла. Всем очень понравилось. Получилось бледнее, чем у вас и тесто ооочень тяжело раскатывалось: я его раскатываю. а оно обратно съеживается, я много муки добавила или это так и должно было быть?
Буду еще готовить и не раз, наверное пряностей больше положу и может имбиря)
Видимо с мукой, не должно тесто съеживаться. Ну а насчет цвета, можно было прибавить время выпечки для более румяного верха.
Здравствуйте,можно вместо масла добавить маргарин?
попробуйте.
Какой объем вашего стакана?
250 мл
Просто, быстро и главное вкусно! Спасибо, за прянички. Единственное, почему-то немного вкус соды был, решила в следующий раз чуть меньше положу. В альбоме есть фото.
спасибо за отзыв!
Уже в духовке, жду не дождусь пряничков.
Легко готовить - вкусно есть!
Отличный пряничек
Спасибо!
Обалденный пряник,готовлю уже который раз...
красавец!!!
Огромнейшее спасибо за рецепт!
Коротенько: пекла уже не раз, разные начинки-всегда удачно, на работе фурор , один из любимых быстровкусно рецептов!
Шикарный пряник! Семье очень понравился. Вам спасибо!!!
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусный пряник!!! Готовила уже несколько раз и все,кто пробовали,остались довольны. Пряник получается большой и быстро не черствеет. Очень вкусно! Спасибо автору!!
Очень приятное в работе тесто. Спасибо большое - аромат умопомрачительный в квартире стоит. Очень красиво получилось, такой глянцевый и аппетитный!
спасибо за фото! рада что понравился пряник))
Самое вкусное пряничное тесто из всех перепробованных мною! Пекла и мелкие прянички и один большой со сливовым повидлом- очень вкусно. Спасибо!
Очень вкусный пряник!Спасибо за рецепт! Джема дома не было,потушила яблоки, перетерла.Получилось вкусно.
рада что понравился!
Тамара, пришла с благодарностью за хороший рецепт.Готовила уже дважды, получается очень вкусно.Никакой сложности. Спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за рецепт.Просто,быстро,доступно,симпатично,вкуснее пряника не ела.Корицу люблю только я,но в прянике она незаменима.Муж на работу без этого объедения не идет.А наибольшей оценкой были слова дочки(1год 10месяцев):"вочу паник".Пришлось печь.Теперь это постоянное блюдо на столе,даже дарила друзьям(не умею вставлять фото,а то бы похвастала).Иногда мед заменяю сливовым сиропом-вкусно,но с медом пышнее.РЕКОМЕНДУЮ РЕЦЕПТ ВСЕМ! НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!
спасибо за отзыв
BAM !
Тамарочка, вот и у нас настало предрождественское время печь пряники. Я добавила специи для рождественского штолена - в тесто, а начинка - шоколадная паста! Из остатков теста сделала двойные звездочки. Просто восхитительная выпечка! Детки расхватали на ура!
Спасибо за быстрый и вкусный рецепт!!!!!!! Навеки мой!
Ниночка, очень рада что пряник пришелся по вкусу , он и правда чудесный. Спасибо за фото
Очень вкусный пряник! Улетел за 5 минут!!! Большое спасибо за отличный рецепт! Настоящий пряник!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"
Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"
Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки