Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

АленкаВПоваренок 5 уровня

18 марта 2014, 17:17
159910

Мраморный кекс на сыворотке

Очень простой в приготовлении и вкусный кекс. Прекрасно подойдет для тех, у кого мало свободного времени, так как готовится кекс очень быстро. Автору Анне спасибо за рецепт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мраморный кекс на сыворотке»:

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Сыворотка — 1 стак.
Масло растительное — 50 мл
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Какао-порошок — 3 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Орех мускатный (на кончике ножа)
Имбирь (на кончике ножа)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2600.5 ккал	белки 46.6 г	жиры 55.7 г	углеводы 481.3 г
Порции
ккал 325.1 ккал	белки 5.8 г	жиры 7 г	углеводы 60.2 г
100 г блюда
ккал 276.6 ккал	белки 5 г	жиры 5.9 г	углеводы 51.2 г

Рецепт «Мраморный кекс на сыворотке»:

Яйцо растереть с сахаром добела.
Добавить сыворотку, перемешать и влить растительное масло, снова хорошо перемешать.
Муку просеять с содой. К жидким ингредиентам постепенно добавить муку и размешать до однородного состояния.
Тесто разделить на две части в соотношении 3:2. В большую часть добавить корицу, имбирь и мускатный орех. В меньшую - какао. Каждую смесь хорошо перемешать.
Форму для выпечки хорошо смазать сливочным маслом. По центру формы выложить две ложки светлого теста, сверху одна ложка темного.
Так продолжать выкладывать по центру, чередуя светлое и темное тесто. Вот такая красота у нас получается. Форму с тестом отправить в духовку разогретую до 180-190 градусов на 40 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.

Приятного аппетита

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: кекс выпечка

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86791/]Мраморный кекс на сыворотке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86791/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/17/07/686672_23858-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень простой в приготовлении и вкусный кекс. Прекрасно подойдет для тех, у кого мало свободного времени, так как готовится кекс очень быстро. Автору Анне спасибо за рецепт.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Сода, Сыворотка, Масло растительное, Мука пшеничная, Какао-порошок, Корица, Орех мускатный, Имбирь.
Тэги: кекс, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мраморный кекс на сыворотке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/17/07/686672_23858-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мраморный кекс на сыворотке" title="Рецепт: Мраморный кекс на сыворотке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой в приготовлении и вкусный кекс. Прекрасно подойдет для тех, у кого мало свободного времени, так как готовится кекс очень быстро. Автору Анне спасибо за рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мраморный кекс на сыворотке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86791/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мраморный кекс на сыворотке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Мраморный кекс на сыворотке»:

Яйцо куриное Сахар Сода Сыворотка Масло растительное Мука пшеничная Какао-порошок Корица Орех мускатный Имбирь

Тэги: кекс, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1686

Пирог "Шоколадная зебра с вишней"

69
474
32644

180

Мраморный пирог из мультиварки

60
180
5313

161

Кекс "Мраморный"

13
10
2023

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Мраморный кекс на сыворотке» от приготовивших (101)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 мая 2014 года ИрикаФа #

На вид - объедение. Стоит попробовать, тем более сыворотки дома... некуда деть!

1 мая 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо

Пробуйте на здоровье

29 апреля 2014 года Анна Нямкина #

Сделала на завтрак. Очень понравилось! Большое спасибо! Сначала подумала,что одного яйца малова-то будет. Но кексик получился воздушным и легким. Возможно, потому что сыворотка и без маргарина.

29 апреля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо вам большое! Очень рада, что рецепт понравился

20 апреля 2014 года Евражка Лапчатая #

[+5]

Просто потрясающий вкус!!! Огромное спасибо за рецепт!!! Вот что осталось))) Я делала на коричневом сахаре и лила не по ложкам, а просто.., немного тяп-ляп! )))Обязательно не раз еще приготовлю!

20 апреля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт вам понравился.

Спасибо большое за за фото отчет

21 апреля 2014 года Евражка Лапчатая #

Алёна, еще благодарность на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=263935#p263935

Хочу еще и печенько сделать в ближайшее время

21 апреля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо вам большое

7 апреля 2014 года любознательная галя #

Я же всё таки его приготовила в мультиварке ! Прекрасно ! Не такой рыхлый, как в духовке, но в мульте же всё немного другое, плотнее ! Рекомендую ! Спасибо большое за прекрасный , простой рецепт! Палочка -выручалочка !

Буду еще готовить с удовольствием !

8 апреля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо вам большое за такой позитивный комментарий. Очень приятно, что кекс пришелся по душе

30 марта 2014 года любознательная галя #

А мне вот всё интересно попробовать этот кекс на следующий день....Какой он ? Не черствеет ? Потому что исчезает сразу !!!!

Но я буду пытаться !

Спасибо большое за такой чудный рецепт ! Как палочка-выручалочка !

31 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо вам большое, очень рада, что рецепт понравился

1 апреля 2014 года любознательная галя #

Спасибо Вам ! А у меня это еще не всё, хочу еще в мультиварке попробовать его ! Напишу обязательно !

1 апреля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

С нетерпением жду ваших впечатлений

24 марта 2014 года Ягода Малина #

[+5]

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ КЕКС!!! Мягкий, воздушный... Спасибо большое!!!

24 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт вам понравился. Спасибо за такое аппетитное фото.

22 марта 2014 года Дарья_К #

[+4]

Вот мой фотоотчет

Запах изумительный, такой согревающий и уютный! Спасибо за рецепт!

22 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Очень красивый кекс у вас получился. Спасибо за доверие к рецепту.

20 марта 2014 года pupsik27 #

Какой красивый, ароматный кексик!

20 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Любушка, спасибо большое

19 марта 2014 года tomi_tn #

Замечательный кекс, красивый, ароматный.

19 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо большое

19 марта 2014 года veronika1910 #

Какой красавец!

19 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо большое

19 марта 2014 года Sugar #

Отличный кекс!

19 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Олечка, спасибо огромное

19 марта 2014 года lili-8888 #

Красивый разрез!

19 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо большое

19 марта 2014 года Zhanna58 #

[+4]

Алена, спасибо за рецепт! Получился вкусный кекс. Готовится легко и быстро!

19 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо за такой замечательный отчет

Очень рада, что рецепт понравился

19 марта 2014 года Маруння #

Какой изумительный кекс!!!

19 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо большое

18 марта 2014 года Марина Кривоносова #

АЛЁНА! Да у Вас целая подборка прекрасных и доступных рецептов! Удачи Вам!

18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное за такой приятный комментарий

18 марта 2014 года 3лата #

Красиво и вкусно

18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Златочка, спасибо дорогая

18 марта 2014 года Fiona001313 #

Аленка, красота и вкуснота!

18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка

18 марта 2014 года felix032 #

Очень аппетитный кекс!

18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо

18 марта 2014 года Nika #

Красивый кекс!!!

18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо большое

18 марта 2014 года barska #

Алёнушка, прелесть! Очень красивый и пористый получился!

я немного по-другому рецепту готовлю (по рус.рецепту у меня получился оч.тяжёлым и влажным), я на нем.сайте 5-минутный мраморный стащила, тоже сыворотку туда исп-ю...

18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо, что заглянула

А я думаю, вдруг тебе пригодится

18 марта 2014 года barska #

я поняла, что частично по моему запросу...

19 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Мраморный кекс на сыворотке

Ингредиенты для «Мраморный кекс на сыворотке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мраморный кекс на сыворотке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Мраморный кекс на сыворотке» от приготовивших (101)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов