Версия для печати
  • 18 марта 2014, 17:17
  • 113855

Мраморный кекс на сыворотке

Рецепт: Мраморный кекс на сыворотке

Очень простой в приготовлении и вкусный кекс. Прекрасно подойдет для тех, у кого мало свободного времени, так как готовится кекс очень быстро. Автору Анне спасибо за рецепт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мраморный кекс на сыворотке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Мраморный кекс на сыворотке»:

Яйцо растереть с сахаром добела.

Добавить сыворотку, перемешать и влить растительное масло, снова хорошо перемешать.

Муку просеять с содой. К жидким ингредиентам постепенно добавить муку и размешать до однородного состояния.

Тесто разделить на две части в соотношении 3:2. В большую часть добавить корицу, имбирь и мускатный орех. В меньшую - какао. Обе смеси хорошо перемешать.

Форму для выпечки хорошо смазать сливочным маслом. По центру формы выложить две ложки светлого теста, сверху одна ложка темного.

Так продолжать выкладывать по центру, чередуя светлое и темное тесто. Вот такая красота у нас получается. Форму с тестом отправить в духовку разогретую до 180-190 градусов на 40 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.

Приятного аппетита


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мраморный кекс на сыворотке
Описание: Очень простой в приготовлении и вкусный кекс. Прекрасно подойдет для тех, у кого мало свободного времени, так как готовится кекс очень быстро. Автору Анне спасибо за рецепт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Все по рецепту, но почему-то кекс не воздушный, а тяжёлый 😒 Как будто не пропекся, но держала 50 мин... Ожидала другого результата😟 Может попробую ещё раз, по остальным фото видно,что кекс должен быть воздушным...
Отличный кекс!
Просто и очень вкусно!!!
Делала все строго по рецепту.
Спасибо большое автору за такой замечательный, доступный и вкусный рецепт кекса!
Красиво получилось!
Любовь, спасибо огромное за внимание и приятный комментарий
Ответ для Tanushechka-2017
Танюша , отличный кекс получился !
Алсу, спасибочки за высокую оценку и внимание!!
Ответ для Tanushechka-2017
Татьяна! Кекс получился необыкновенной красоты
Светочка, спасибо огромное за приятный комментарий
Ответ для Tanushechka-2017
Татьяна, очень оригинальный вышел разрез, чем-то похож на знак инь-янь Я тоже люблю готовить мраморный кекс, торт "Зебра", всегда, как ребёнок, с интересом ожидаешь, какой же рисунок получился в итоге?
Да, есть немного, действительно похоже на инь-янь ой, мне тоже так интересно в таких пирогах, что получится на срезе, всегда загадка
Елена, спасибо Вам большое за внимание к моему отчету
Ответ для Tanushechka-2017
Танюша! Великолепный кекс получился у тебя!
Юлечка, благодарю, что заглянула ко мне на кексик угощайся на здоровье!!
Вот это хорошо я забежала в гости! Не откажусь от такого вкусного кусочка кекса! Спасибо, Танюша, за угощение! Очень вкусно с кофе
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка,какой симпатичный кекс у тебя получился! Молодчинка!Кусочки как ушки Микки Мауса.
Алечка, спасибо большое за внимание и похвалу, очень приятно
Хих, уникальные разрезы у таких пирогов получаются
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка, очень красивый и вкусный кекс!
Жанночка, спасибо большое за высокую оценку и внимание!!
Угощайся на здоровье!
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка, великолепный кекс у тебя получился!
Анжелика, спасибо большое за похвалу, очень приятно
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка, какой красивый кекс ты испекла !!! Супер !!!
Галочка, спасибо огромное за столь высокую оценку!
Угощайся на здоровье кексиком!!
С удовольствием угощусь !!!Спасибо, Танечка, очень вкусно !!!
Ответ для Tanushechka-2017
Красивый разрез кекса, Танечка !
Аллочка, огромное спасибо за приятный комментарий!!
При таком бюджетном наборе исходных продуктов - результат просто великолепен! Покрыла верх шоколадной глазурью, украсила кокосовой стружкой. Для домашнего чаепития - самое то! Спасибо Вам, Алёна, за рецепт!
Прекрасный кекс получился!!!
Теперь я знаю куда сыворотку пристроить. Мариночка, спасибо за наводку
Рада быть полезной, Танечка!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка! Какая вкуснота
Спасибо, Светочка! Очень вкусно получилось!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка! Шикарный кекс у тебя получился! Нежный, вкусный и аппетитный!
Спасибо за поддержку, Юлечка!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, бесподобный кекс у тебя на фоточке! Красавец!
Спасибо, Олечка! Бюджетно, просто, вкусно!
Ответ для Просто Мэри
Вкусный кекс, Мариночка!
Спасибо за похвалу, Жанночка!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка,чудный кексик . Как мне нравятся такие узорчатые рецепты,когда каждый кусочек получается с неповторимым рисунком.
Спасибо за поддержку, Алечка!
Ответ для Просто Мэри
Ооочень Красивый кекс, Мариночка!!! Суперрр!!!
Танюшка, спасибо за поддержку, дорогая!
Ответ для Просто Мэри
И фото великолепно!
Спасибо, Любочка!
Очень вкусный!!! Спасибо автору за рецепт!
Прекрасный результат Аппетитно получилось.
Ответ для Лукашева85
Отличный кекс!
Спасибо за рецепт
Как тут уже писали :для такого скромного набора продуктов результат превосходит все ожидания!
Сахара взала 125 грамм , для нас этого достаточно.
Буду повторять обязательно !!!
Рита! Прекрасный результат Ваших стараний
Большое спасибо за добрые слова !!!
Ответ для shkolnikR
Красотища!
Вместо какао добавила 2 ч. л. Горячего Шоколада и 1 ч. л. Кофе. Пирог очееень вкусный, мягкий, воздушный!
ОТлично вышло!
Во время различных моих экспериментов с приготовлением сыра этот рецепт очень меня выручал. Быстрый, с минимум продуктов, очень прост в приготовление, а главное - вкусный и аппетитный! И ингредиенты для него всегда под рукой.=)
Просто великолепно!
Замечательный рецепт из серии must have! Не удержались и добавили в светлую часть мятых слив, а в шоколадную орехи, поэтому с мраморностью как-то не очень из-за разной плотности теста, но кекс (у нас, скорее, пирог) вкусный, ароматный, тесто рыхлое, влажное. Вполне можно использовать для торта. Спасибо за универсальный рецепт замечательного шоколадного кекса!
Вкусненько!
Шикарный кекс! Пряный, ароматный, воздушный и очень вкусный. Минимум ингредиентов, а результат супер.
Спасибо за рецепт!
Красиво в разрезе!
Спасибо за рецепт! Отличный кекс. Быстро, вкусно. не заморочисто и от сыворотки избавились. Обязательно буду печь еще.
Нам понравилось - вкусно, быстро и довольно эффектно. Опять же сыворотку утилизировала Делала все по рецепту, пряное тесто понравилось не меньше шоколадного. На второй, а тем более на третий день он стал однозначно вкуснее. Спасибо за прекрасный рецепт!
Аня! Красивый кексик получился! На срезе кусочка, который лежит, улыбающийся львёнок вышел! Не находишь? Или это у меня фантазия на голодный желудок разыгралась?
Ну и глазастая ты, Наташа После твоих слов тоже его увидела.
А на большом - подмигивающая мордашка! Только я ещё не определилась чья!
Ответ для Sorrel
Прекрасно получилось!
Спасибо за рецепт! Сыворотку обычно выливаю просто. А так буду иногда использвать. Делала без пряностей, семья моя не любит их. Сахар 2/3 стакана. В следующий раз попробую уменьшить соду.
Супер!
Аппетитный кекс!
Очень понравился кекс! Всё по рецепту. Интересные на вкус слои. Пикантный кекс! Спасибо большое Алёна!
Лилия, аппетитный кекс!!!
Спасибо большое
Ответ для lioliy1967
Лиля!Красивые слои Форма круглая с дыркой или цветочком?
Спасибо милая! С отверстием
тоже хорошо
Ответ для lioliy1967
Лилечка, аппетитный кексик!!!
Спасибо большое за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, красивый кекс получился!
Спасибо Светлана!
Ответ для lioliy1967
Лиля, очень красивый и ароматный кекс!!!
Лилечка благодарю
Ответ для lioliy1967
Лиленька, прекрасный кекс ! Очаровательное фото !
Спасибо большое, Ларочка
Ответ для lioliy1967
Лилечка, очень симпатичный кексик, кажется таким большим
Спасибо, Галина! Не, он обычный по размеру.
Ответ для lioliy1967
Лилечка, шикарное исполнение рецепта!
Спасибо большое Оленька, очень приятно!
Ответ для lioliy1967
Лиля, аппетитный кекс получился!
Инна, благодарю за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лиленька,очень красивый и аппетитный кекс!
Благодарю сердечно, Ириша!
Ответ для lioliy1967
Пекла уже несколько раз! Иногда с корицей и имбирем без какао, очень быстро и очень вкусно!!! Спасибо за такой классный рецепт👍🏻😊
Не вы-ышло Кекс абсолютно не пропекся, был клеклый внутри. Возможно мало положила муки - ушло менее 2х стаканов, по консистенции тесто было гуще чем на шарлотку, не совсем стекало - скорее сползало лентой, больше забивать мукой не захотелось (по опыту). Сыворотка была свежайшая, яйцо крупное...ну не знаю в чем ещё дело может быть... И пекла целый час...Не срослось в этот раз
У меня получилось тоже самое Но я забыла соду , вторая партия с содой получилась.
Теперь я с фотоотчетом. Еще раз выражаю восхищение простотой и эффектностью рецепта! Думаю этот кекс можно промазать крем-чизом, от приготовления которого использовалась сыворотка.
Спасибо огромное за добрые слова
К сожалению, я почему-то не вижу свою фотоулику. А вам видно?
Я думала, это телефон мне не показывает. Но сейчас зашла с компьютера и тоже не вижу фото. Вы можете удалить свой отзыв, и попробовать еще раз загрузить
Я разместила его у себя в дневнике https://www.povarenok.ru/blog/show/57733/ со ссылкой на ваш рецепт.
Фото уже появилось! Спасибо
Очень простой рецепт, а результат отменный! Уменьшила сахару, а в остальном все как в рецепте. Воздушный и вкусный, в следующий раз попробую добавить сливочное масло. Спасибо!
Очень простой рецепт, а результат отменный! Уменьшила сахару, а в остальном все как в рецепте. Воздушный и вкусный, в следующий раз попробую добавить сливочное масло. Спасибо!
Спасибо вам, рада, что рецепт понравился
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook