• 26 марта 2014, 17:59
  • 29686

Котлеты овощные "Постное удовольствие"

Рецепт: Котлеты овощные Постное удовольствие

Что тут говорить, надо пробовать:) Вкусные котлетки для вегетарианцев и хорошо подходит для постного питания! Такое разнообразие для меню:) Пробуйте, мои дорогие!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Котлеты овощные "Постное удовольствие"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2146.5 ккал
белки
78.4 г
жиры
21.2 г
углеводы
419.9 г
100 г блюда
ккал
134.2 ккал
белки
4.9 г
жиры
1.3 г
углеводы
26.2 г

Рецепт «Котлеты овощные "Постное удовольствие"»:

  • Варим рис. Рис промыть! Рис должен быть клейким, но не рисовой жижей. На 2.5 стакана добавляла 5.5 стакана воды. Добавляем грибную приправу к рису и солим его. Варим до испарения воды.

  • Для зажарки: чистим овощи: лук, морковку, грибы. Лук и грибы режем кубиками, морковку натираем на терке, а капусту сначала шинкуем, затем мелко измельчить. Все это жарим на масле подсолнечном. Посолить и поперчить в конце.

  • Когда рис остынет, к нему добавить зажарку и перемешать. В манку добавить немного горячей воды, чтобы  запарилась, и добавить в фарш. Посолить и поперчить. Все, наш фарш готов. Те, кто не ест постно, то может добавить еще 2 яйца, а кто постится, то немножко муки (это если они будут разваливаться при жарке).

  • Панировочные сухари смешать с куркумой, немного муки. Солим и перчим. Формируем котлетки и жарим на подсолнечном масле.



Ну вот и все! Очень легко, очень сытно и очень быстро Можно есть со сметаной, а можно делать какой-то соус к ним, это уже каждому по желанию. Всех поздравляю с Великим постом!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты овощные "Постное удовольствие"
Рецепт: Котлеты овощные Постное удовольствие

Что тут говорить, надо пробовать:) Вкусные котлетки для вегетарианцев и хорошо подходит для постного питания! Такое разнообразие для меню:) Пробуйте, мои дорогие!!!

Ингредиенты для «Котлеты овощные "Постное удовольствие"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Выглядят аппетитно!!!
спасибо, они еще и вкусные
Не пойму почему ставлю галочку в разделе постного питания, а при сохранение меня выбивает на конкурсный рецепт от мистраль!!! хотя рис у меня не от мистраль, правда жаль что раньше не заметила что нужно для конкурса
все постные рецепты открываются в конкурсном оформлении. может Вы именно оформление видели?
да было все типа от мистраль, поэтому галочку убрала ведь рис у меня не этой марки! так можна галочку вернуть или нет?! не хочу чтобы из за этого удалили рецепт
галочку "постное питание"? да, конечно.
Вот так????
да. посмотрите, в "Предназначение" нету графы на конкурс. Вас просто напугало оформление страницы.
ага
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки