Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

LaCostenaПоваренок 6 уровня

4 апреля 2014, 12:41
19321

Быстрый бездрожжевой хлеб

Всегда хотела испечь хлеб, такой домашний и ароматный. Смотрела на другие рецепты, но не дано мне работать с дрожжами. Но я нашла рецепт хлеба, в котором они не требуются, и побежала готовить. Результат превзошел все мои ожидания. Угощайтесь!!!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Быстрый бездрожжевой хлеб»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Мука ржаная — 180 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Кунжут — 10 г
Хлопья овсяные — 20 г
Сода — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 1 ч. л.
Кефир — 350 мл

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1844.5 ккал	белки 50.6 г	жиры 31.2 г	углеводы 341.8 г
Порции
ккал 461.1 ккал	белки 12.7 г	жиры 7.8 г	углеводы 85.5 г
100 г блюда
ккал 227.7 ккал	белки 6.2 г	жиры 3.9 г	углеводы 42.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Выпечка (130 минут)

Рецепт «Быстрый бездрожжевой хлеб»:

Просейте оба вида муки с содой, добавьте кунжут и овсяные хлопья.
Или можете использовать готовую смесь для выпечки хлеба, она тоже отлично подойдет, только вам понадобится около 400-410 грамм готовой смеси для выпечки хлеба.
Смешайте кефир с сахаром, солью и растительным маслом и добавьте к муке.
Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, и сформируйте полукруглую ковригу.
Сделайте крестообразный надрез.
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите хлеб.
Включите программу «выпечка» на 1 час 30 минут. Проверьте готовность хлеба зубочисткой - она должна остаться сухой.
Вот и все. Готовый хлеб немного остудить и нарезать ломтиками.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из теста в мультиварке На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: выпечка хлеб

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87794/]Быстрый бездрожжевой хлеб[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87794/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/04/41/708635_84357-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Пирог в мультиварке
Всегда хотела испечь хлеб, такой домашний и ароматный. Смотрела на другие рецепты, но не дано мне работать с дрожжами. Но я нашла рецепт хлеба, в котором они не требуются, и побежала готовить. Результат превзошел все мои ожидания. Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука ржаная, Масло оливковое, Сахар, Соль, Кунжут, Хлопья овсяные, Сода, Масло сливочное, Кефир.
Тэги: выпечка, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрый бездрожжевой хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/04/41/708635_84357-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрый бездрожжевой хлеб" title="Рецепт: Быстрый бездрожжевой хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всегда хотела испечь хлеб, такой домашний и ароматный. Смотрела на другие рецепты, но не дано мне работать с дрожжами. Но я нашла рецепт хлеба, в котором они не требуются, и побежала готовить. Результат превзошел все мои ожидания. Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/345/">
          Пирог в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрый бездрожжевой хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87794/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрый бездрожжевой хлеб

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Быстрый бездрожжевой хлеб»:

Мука пшеничная Мука ржаная Масло оливковое Сахар Соль Кунжут Хлопья овсяные Сода Масло сливочное Кефир

Тэги: выпечка, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1900

Хлеб за 5 минут

254
1900
41026

615

Полезный хлебушек

89
615
21209

546

Булочки пшенично-ржаные с отрубями "Сплошная польза"

110
546
23172

531

Быстрый бездрожжевой хлеб

55
531
13763

469

Австралийский бездрожжевой быстрый хлеб "Дампер"

100
469
7100

415

Ирландский овсяный хлебушек

65
415
16074

394

Бездрожжевой овсяной хлеб

84
394
11267

379

Быстрый бездрожжевой хлеб из трех ингредиентов

35
379
34173

360

Бездрожжевой хлеб в мультиварке

33
360
18172

340

Овсяный хлеб с сыром

92
340
5015

311

Быстрый пшенично-ржаной хлеб

39
311
9304

292

Диетические яблочные хлебцы

50
292
17837

266

Хлеб бездрожжевой на кефире

118
266
35917

261

Бездрожжевой быстрый хлебушек

31
261
7112

213

Бездрожжевой хлеб с луком и беконом

62
213
2459

168

Домашний хлеб без дрожжей "Ленивый"

33
168
20379

141

Ирландский овсяный хлеб

35
141
14698

Ирландский овсяный хлеб

29
96
4606

Показать все варианты рецепта (18)

Фотографии «Быстрый бездрожжевой хлеб» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

7 апреля 2014 года skyfuntik #

Замечательный, полезный хлебушек!!

7 апреля 2014 года гурман1410 #

Замечательный рецепт! Люблю подобную выпечку без дрожжей!

7 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку))

5 апреля 2014 года Sugar #

Танюш, отличный хлеб!

4 апреля 2014 года Таш #

4 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #

Полезный хлебушек! И красивый!

4 апреля 2014 года Изобелла #

вопрос по рецепту

С дрожжами не дружу,так что рецептик забираю!

4 апреля 2014 года tomi_tn #

4 апреля 2014 года anilah #

Делала, хлеб получился тяжелый, липкий, чувствовалась сода да и крошился.

4 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

Очень жаль... у меня таких проблем не было...

4 апреля 2014 года Alena1Alena #

4 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

4 апреля 2014 года Натуля70 #

Простой в приготовлении и вкусный хлебушек. Мне кажется, он влажноват внутри? Или не дождалась, пока до конца остынет?

Я вот редко дожидаюсь полного остывания. Вечно за нож хватаюсь.

Мне понравилось)))

4 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

Он выходит чуть влажным, особенность рецепта

4 апреля 2014 года ПантерРрочка #

У меня тоже нелюбовь к дрожжам, поэтому этот рецепт для меня находка!!!

4 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

Я буду очень рада))

4 апреля 2014 года Natashacyprus #

4 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

4 апреля 2014 года veronika1910 #

Интересный рецепт!

4 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

Большое спасибо)

4 апреля 2014 года chudo #

Интересный хлебушек

4 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

Я удивилась, что он очень простой, но при этом вкусный

4 апреля 2014 года Frambuesa #

Тоже совсем не дрожу с дрожжами

готовила похожий хлеб

очень-очень вкусно, хотя я хлеб особо не ем

и делать не хлопотно

вам плюс

4 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

Большое спасибо))

4 апреля 2014 года КИС-КИСС #

Танечка, я ваш со-брат по "несчастью"(или со-сестра, если так можно выразиться) по неудачам с дрожжевым хлебом. Дрожжи меня тоже не любят..

Обязуюсь в ближайшее время опробовать ваш рецепт!!!

И еще-не сильно ли он влажноватый получается??

4 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

По краям он вышел идеально сухой, а внутри влажный, но, не сильно

4 апреля 2014 года Фее4ка #

Ах, какой должно быть ароматный хлебушек!

Забираю в КК, после поста он № 1 в очереди на готовку!

4 апреля 2014 года eugenia-kare #

вопрос по рецепту

Хочу попробовать испечь хлеб по вашему рецепту как раз в мультиварке. Как думаете, кефир можно чем то безмолочным заменить?

4 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

Я думаю,что вряд ли..Стоит дождаться окончания поста...

4 апреля 2014 года eugenia-kare #

Ну, что ж, будем ждать.
Спасибо за рецепт!!!!!

4 апреля 2014 года Xenia1st #

4 апреля 2014 года Ольчик40 #

хороший хлебушек

4 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

Оль, спасибо!))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Быстрый бездрожжевой хлеб

Ингредиенты для «Быстрый бездрожжевой хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Быстрый бездрожжевой хлеб»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Быстрый бездрожжевой хлеб» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов